Vi khuẩn và vi rút sống trong nhà bạn bao lâu?

2024 Tác giả: Malcolm Clapton | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 04:15

Những "kẻ xâm nhập" này ở khắp mọi nơi, nhưng đừng hoảng sợ.

Mỗi cm vuông của da chứa tới 100 nghìn vi sinh vật. Khi chúng ta hắt hơi, những giọt chất lỏng có vi khuẩn và vi rút sẽ phân tán gần một mét.

Philip Tierno, nhà vi sinh vật học tại Đại học New York, cho biết: “Tuổi thọ của vi sinh vật phụ thuộc vào nhiều yếu tố. - Virus cần xâm nhập vào tế bào của sinh vật khác để sinh sản. Do đó, bên ngoài nó, chúng sống ít hơn vi khuẩn. Mặc dù chúng vẫn tồn tại trên các bề mặt gia dụng khác nhau. Vi khuẩn có thể nhân lên bên ngoài cơ thể, vì vậy chúng sống lâu hơn."

Tuổi thọ của vi sinh vật bị ảnh hưởng bởi độ ẩm và nhiệt độ.

Không có vi khuẩn hoặc vi rút nào tồn tại trên bề mặt khô có độ ẩm dưới 10%. Chúng sinh sôi tích cực khi có bất kỳ chất dinh dưỡng nào: các mảnh thức ăn, tế bào da, máu, chất nhờn. Vì vậy, miếng bọt biển rửa bát là mảnh đất màu mỡ cho sự sống của các vi sinh vật.

Các vi khuẩn ưa nhiệt, chẳng hạn như trực khuẩn Koch gây bệnh lao, phát triển tốt nhất ở nhiệt độ phòng. Do đó, chúng sống lâu hơn các vi sinh vật ưa lạnh hoặc ưa nhiệt. E. coli ở nhiệt độ phòng và độ ẩm bình thường sống từ vài giờ đến một ngày. Vi khuẩn này có thể được tìm thấy trong thịt băm và gây ra ngộ độc thực phẩm. Virus calicivirus, gây ra bệnh cúm đường ruột, sống trong nhiều ngày hoặc thậm chí vài tuần. Nhưng HIV ở ngoài trời chết gần như ngay lập tức.

Để tồn tại trong điều kiện bất lợi, một số vi sinh vật hình thành một lớp vỏ dày đặc.

Trạng thái này của vi khuẩn được gọi là bào tử. Ở dạng bào tử, vi khuẩn chịu được nhiệt độ và độ ẩm khắc nghiệt.

Ví dụ, vi khuẩn Staphylococcus aureus, gây sốc nhiễm độc, nhiễm độc thực phẩm và nhiễm trùng vết thương, thực hiện điều này. Bào tử Staphylococcus tồn tại trên quần áo khô trong vài tuần, ăn các phần da còn lại, Tierno nói. Còn trực khuẩn bệnh than, tác nhân gây bệnh than, sống ở dạng bào tử hàng chục, thậm chí hàng trăm năm.

Nhưng đừng hoảng sợ. Để bảo vệ bản thân, hãy rửa tay thường xuyên. Điều này làm giảm đáng kể rủi ro khi ký hợp đồng một cái gì đó. Sử dụng chất khử trùng để thường xuyên lau các bề mặt đặc biệt nguy hiểm: tay nắm cửa, bàn bếp, bồn rửa.