10 món salad dưa chuột và cà chua ngon

2024 Tác giả: Malcolm Clapton | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 04:15

Sự kết hợp thú vị với thịt gà, tôm, phô mai, ngô, phô mai, táo caramen và hơn thế nữa.

1. Salad dưa chuột và cà chua với hành tây và sốt kem chua

Thành phần

• 1 quả dưa chuột lớn;
• 2 quả cà chua lớn;
• ½ củ hành tím;
• 1 nhánh tỏi - tùy chọn;
• một vài nhánh mùi tây;
• một vài nhánh của thì là;
• 100 g kem chua hoặc sữa chua tự nhiên;
• 2 thìa nước cốt chanh
• muối để nếm;
• tiêu đen xay - để nếm.

Sự chuẩn bị

Cắt dưa chuột và cà chua thành những miếng vừa phải và hành tây thành những miếng nhỏ. Thêm tỏi băm nhỏ và rau thơm băm nhỏ.

Kết hợp kem chua hoặc sữa chua, nước cốt chanh, muối và tiêu. Thêm nước sốt vào món salad và đảo đều.

2. Salad dưa chuột, cà chua và đậu gà với sốt mù tạt mật ong

Thành phần

• 450 g cà chua nhỏ;
• 2-3 quả dưa chuột vừa;
• một ít lông của hành lá;
• 1 nhánh lá oregano tươi
• 300-350 g đậu xanh đóng hộp hoặc luộc chín;
• 2 muỗng canh dầu ô liu
• 2 thìa cà phê giấm rượu vang đỏ
• 1 thìa cà phê mù tạt Dijon
• 1 thìa cà phê mật ong;
• muối để nếm;
• tiêu đen xay - để nếm.

Sự chuẩn bị

Chia cà chua thành các phần tư. Cắt dưa chuột và hành lá thành các dải dài. Thêm lá oregano và đậu gà cắt nhỏ vào rau.

Kết hợp dầu, giấm, mù tạt, mật ong, muối và hạt tiêu. Đổ nước sốt lên salad và trộn đều.

3. Salad dưa chuột, cà chua và thịt bò với hành, tỏi và rau thơm

Thành phần

• 250 g thịt bò;
• ½ củ hành trắng;
• 2 thìa dầu thực vật;
• muối để nếm;
• ớt đỏ xay - để nếm;
• 2 quả dưa chuột vừa;
• 1 quả ớt chuông - tùy chọn;
• 3-4 quả cà chua vừa;
• 1 củ hành tím;
• 3-4 tép tỏi;
• vài nhánh ngò;
• một vài nhánh của thì là;
• một ít lông của hành lá;
• 1 thìa xì dầu
• 1 thìa nước chanh

Sự chuẩn bị

Cắt thịt thành dải và hành trắng thành khối nhỏ. Cho thịt bò vào chảo dầu nóng và áp chảo cho đến khi miếng thịt chuyển từ màu đỏ sang màu nâu xám. Thêm hành, muối và hạt tiêu và nấu thêm khoảng 5 phút.

Cắt dưa chuột và ớt chuông thành khối lớn, cà chua thành lát lớn và hành tím cắt thành nửa khoanh. Băm nhỏ tỏi và rau thơm.

Cho thịt nướng vào các loại rau và rau thơm đã chuẩn bị. Nêm muối, tiêu, xì dầu và nước cốt chanh rồi trộn gỏi.

4. Salad dưa chuột, cà chua, bơ, ớt chuông và tôm

Thành phần

• 300-350 g tôm nhỏ;
• muối để nếm;
• tiêu đen xay - để nếm;
• 3-4 muỗng canh dầu ô liu;
• 2 quả cà chua vừa;
• 2 quả dưa chuột vừa;
• 1 quả ớt chuông vừa;
• 1 quả bơ
• một vài nhánh mùi tây;
• ½ thìa cà phê đường;
• 2 thìa cà phê giấm rượu trắng

Sự chuẩn bị

Nêm muối và tiêu vào tôm. Đun nóng 1 thìa dầu trong chảo rồi cho tôm vào. Chiên chúng cho đến khi vàng nâu ở tất cả các mặt và để nguội.

Cắt cà chua, dưa chuột, ớt và bơ thành những miếng vuông vừa phải. Thêm mùi tây cắt nhỏ, tôm, bơ còn lại, đường, giấm và muối vào và khuấy đều.

5. Salad dưa chuột, cà chua và ngô với sốt feta và đậu nành

Thành phần

• Feta 60-80 g;
• 1 thìa cà phê gia vị Provencal thảo mộc;
• 4 muỗng canh dầu ô liu
• 2 quả cà chua vừa;
• 1 quả dưa chuột lớn;
• một vài nhánh húng quế;
• 250 g ngô đóng hộp;
• 1 thìa xì dầu
• 2 thìa nước cốt chanh
• ½ thìa mật ong;
• muối để nếm.

Sự chuẩn bị

Cắt feta thành các khối nhỏ. Thêm ¼ muỗng cà phê Thảo mộc Provence và 1 muỗng canh dầu. Khuấy và để yên trong khi bạn nấu các nguyên liệu khác.

Cắt cà chua và dưa chuột thành những khối vuông giống như phô mai. Thêm lá húng quế cắt nhỏ và ngô.

Kết hợp các Provencal Herbs còn lại và bơ, nước tương, nước cốt chanh, mật ong và muối. Nêm salad và lên trên với Feta.

6. Salad nhiều lớp dưa chuột, cà chua, thịt gà và trứng

Thành phần

• 300 g thịt gà phi lê luộc, chiên hoặc nướng;
• 1 quả cà chua lớn;
• 1 quả dưa chuột vừa;
• 2 quả trứng luộc;
• mayonnaise để nếm;
• muối để nếm.

Sự chuẩn bị

Cắt phi lê thành các khối vuông nhỏ. Chia cà chua thành nhiều phần, bỏ lõi và hạt và cắt cùi dày thành những khối vuông như nhau. Bào dưa chuột và lòng trắng trứng trên máy xay thô, và lòng đỏ trên máy nghiền mịn.

Xếp các lớp rau diếp theo trình tự sau: thịt gà, dưa chuột, lòng trắng trứng, cà chua và lòng đỏ. Che từng lớp, trừ lớp cuối cùng bằng một lớp mayonnaise mịn. Protein và cà chua phải được muối bổ sung.

Thí nghiệm?

15 món salad thú vị với dưa chuột tươi

7. Salad dưa chuột, cà chua và ớt chuông với pho mát

Thành phần

• 4-5 quả dưa chuột vừa;
• 2 quả cà chua vừa;
• 1 trái ớt chuông lớn;
• một vài nhánh của thì là;
• một vài nhánh mùi tây;
• một vài nhánh húng quế;
• 3-4 tép tỏi;
• 200 g phô mai;
• muối để nếm;
• 4 muỗng canh dầu ô liu
• 2 muỗng canh giấm balsamic
• 1 quả chanh.

Sự chuẩn bị

Cắt dưa chuột thành miếng hình bán nguyệt, cà chua và ớt thành những miếng nhỏ. Thêm rau thơm, tỏi băm nhỏ, pho mát và muối vào rau và đảo đều.

Rưới dầu, giấm và nước chanh lên trên món salad. Trộn đều tất cả các thành phần một lần nữa.

Thử nó?

10 món salad nguyên bản với cà chua tươi

8. Salad dưa chuột và cà chua với trứng, táo caramen và các loại hạt

Thành phần

• ½ quả táo xanh;
• 2-3 thìa dầu thực vật;
• 1 - 2 thìa cà phê đường;
• 1 thìa mật ong;
• 1 muỗng canh giấm balsamic
• 1 thìa xì dầu
• một số ít quả óc chó;
• 1 bó lá rau răm;
• 1 quả dưa chuột vừa;
• 1 quả cà chua lớn;
• 1 quả trứng luộc;
• một ít lông của hành lá;
• muối để nếm;
• tiêu đen xay - để nếm.

Sự chuẩn bị

Cắt táo thành những lát mỏng và lớn. Đun nóng 1 thìa dầu trong chảo và xếp các đĩa thành một lớp. Nâu chúng ở cả hai mặt, rắc đường. Bày trái cây ra đĩa.

Thêm mật ong, giấm và nước tương vào chảo. Đặt các loại hạt ở đó và chiên, thỉnh thoảng đảo đều cho đến khi có màu nâu sẫm. Chuyển chúng vào táo và để nguội một chút.

Cắt nhỏ rau diếp và các loại hạt. Cắt dưa chuột thành hình bán nguyệt, cắt cà chua và trứng thành các lát lớn. Hành lá cắt nhỏ.

Đặt lá salad ra đĩa, trên cùng là rau và hành tây, sau đó là táo, các loại hạt và một quả trứng. Đổ phần dầu còn lại lên salad và rắc muối và tiêu.

Đánh dấu trang?

10 món salad ngon với táo

9. Salad dưa chuột, cà chua, thịt gà, phô mai hun khói và ô liu

Thành phần

• 200 g thịt gà hun khói;
• 200 g phô mai hun khói (phô mai đuôi heo hoạt động tốt nhất);
• 2 quả dưa chuột vừa;
• 100 g ô liu;
• 3 quả cà chua vừa;
• 2 thìa xốt mayonnaise;
• một hỗn hợp ớt vừa ăn.

Sự chuẩn bị

Cắt thịt gà, phô mai và dưa chuột thành các dải mỏng. Dưa chuột có thể được cắt nhỏ trên máy xay cà rốt Hàn Quốc. Cắt ô liu thành từng lát. Chia cà chua thành nhiều phần, đổ nước và hạt vào bát rồi cắt nhỏ thành từng dải.

Trộn nước ép cà chua thu được với hỗn hợp sốt mayonnaise và tiêu. Thêm nước sốt vào các nguyên liệu đã chuẩn bị và trộn đều salad. Đặt nó trong tủ lạnh trong 1–2 giờ.

Bạn có muốn chiêu đãi những người thân yêu của mình không?

10 cách hay để nấu cánh gà bằng lò và chảo

10. Salad dưa chuột, cà chua, ớt chuông và đậu

Thành phần

• 2-3 quả cà chua vừa;
• 3 quả dưa chuột vừa;
• 1 quả ớt chuông vừa;
• ½ củ hành tây;
• 200-250 g đậu đỏ luộc hoặc đóng hộp;
• 3-4 muỗng canh dầu ô liu;
• muối để nếm;
• tiêu đen xay - để nếm.

Sự chuẩn bị

Cắt cà chua thành những múi cau lớn, dưa chuột thành nửa khoanh, ớt thành dải và hành tây cắt thành nửa khoanh. Cho đậu và dầu vào, nêm muối, tiêu, đảo đều.

Cũng đọc ???

• 10 món salad trứng sẽ giúp ích trong mọi tình huống
• 10 món salad gan cá tuyết ngon
• 10 món salad củ dền thú vị cho những ai đã chán áo khoác lông và dầu giấm
• 10 món salad đậu ngon phải nấu đi nấu lại
• 10 món salad cần tây giải khát