Ăn như thế nào vào mùa thu và mùa đông để giữ sức khỏe vào mùa xuân

2024 Tác giả: Malcolm Clapton | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 04:15

Lifehacker cho biết cách chọn chiến lược dinh dưỡng phù hợp trong giai đoạn thu đông để có một cơ thể sẵn sàng cho mùa xuân khô, cũng như toàn bộ sự thật về L-carnitine, vì một số lý do được nhiều người coi là chất đốt cháy chất béo.

Giữ gìn sức khỏe để giảm cân

Mùa thu đang đến gần, chúng tôi mặc thêm nhiều lớp áo và chuẩn bị tinh thần cho cái lạnh. Tất cả điều này có nghĩa là gì? Điều này có nghĩa là bạn có thể thư giãn và béo lên một chút. Mùa đông dễ dung nạp hơn với chất béo: một chất cách nhiệt tự nhiên! Tuy nhiên, bạn cần phải giảm béo một cách điều độ. Có ý kiến cho rằng giai đoạn Thu - Đông là thời điểm những ai muốn có được thân hình khô ráo nhưng vạm vỡ vào mùa xuân tới nên “ngồi trên cân”.

Khối lượng đề cập đến tăng cân. Thừa calo, nhấn mạnh vào việc rèn luyện sức bền. Mục tiêu là tăng càng nhiều cơ càng tốt vào dịp Tết. Đồng thời, khối lượng mỡ chắc chắn sẽ tăng lên. Đây là cách cơ thể con người hoạt động. Bạn không thể tránh tăng mỡ khi xây dựng cơ bắp.

Sau Tết, khi chúng ta tăng càng nhiều cơ càng tốt, quá trình làm khô sẽ bắt đầu - quá trình ngược lại để tăng khối, kết quả là chất béo sẽ biến mất và một phần cơ chắc chắn sẽ bị đốt cháy theo đó. Càng nhiều cơ bắp được tích lũy vào thời điểm bắt đầu sấy khô, thì chúng sẽ càng được bảo toàn vào thời điểm kết thúc quá trình đó. Như vậy, đến đầu mùa áo phông đi biển, đã có được một thân hình nhẹ nhõm gợi cảm, khiến những kẻ ghét bỏ và lũ rau lười biếng nhác khác ghen tị, cố gắng bù đắp cho sự tự ti của chính mình trên mạng.

Bình tĩnh và nhấc nó lên

Có bốn yếu tố chính dẫn đến thành công của việc ngăn nắp cơ thể và tinh thần:

• cân bằng cảm xúc;
• các môn thể thao;
• dinh dưỡng;
• sự phục hồi.

Không có ý nghĩa gì khi nói về việc rèn luyện sức mạnh để tăng khối lượng lần thứ một nghìn. Nó khá rõ ràng và đơn giản: nhiều tạ hơn, ít đại diện hơn. Về mặt vật lý, điều này tất nhiên là khó, nhưng từ quan điểm lý thuyết thì nó cực kỳ đơn giản. Bạn có thể dễ dàng tìm thấy các chương trình đào tạo phù hợp thông qua tìm kiếm trên Lifehacker, trên các trang cá nhân khác và YouTube.

Cân bằng và phục hồi tinh thần cũng dễ dàng. Sự thờ ơ vừa phải lành mạnh, cách tiếp cận có ý thức hơn đối với cuộc sống và những gì đang xảy ra xung quanh - Lifehacker viết về điều này mỗi ngày. Đừng mắc kẹt vào những chuyện vặt vãnh, đừng tự thu mình lại. Đừng bao biện, đừng nói rằng không thể thay đổi cuộc đời. Tìm kiếm cơ hội. Bằng cách tối ưu hóa cuộc sống, bạn sẽ bắt đầu ngủ ngon hơn, cụ thể là cơ thể được phục hồi trong khi ngủ.

Dinh dưỡng

Dinh dưỡng là điều khó khăn nhất, vì nhiều người không hiểu tầm quan trọng đặc biệt của nó trong việc đạt được kết quả. Mọi nỗ lực của bạn trong phòng tập sẽ trở nên vô ích nếu bạn không tạo môi trường thuận lợi cho cơ bắp phát triển trong cơ thể.

Môi trường thuận lợi trong bối cảnh tăng cân là gì? Đây là sự kết hợp của một lượng nhỏ calo dư thừa trong khi tuân thủ định mức protein.

"Ồ, chà, tôi là một chuyên gia calo tuyệt vời!" - những người yêu thích ẩm thực đã nói, và họ đã đúng. Ngành công nghiệp thực phẩm hiện đại cung cấp thực phẩm có hàm lượng calo cao đáng kinh ngạc. Vấn đề là, những calo này là vô ích. Phần lớn đường cung cấp rất nhiều năng lượng, nhưng chúng lại trống rỗng về giá trị dinh dưỡng, tức là chúng không chứa bất cứ thứ gì khác ngoài chính năng lượng này, và cacbohydrat dư thừa được tích trữ trong chất béo.

Bạn không thể chỉ ăn quá nhiều thức ăn ngọt và thức ăn nhanh, và không chỉ vì tác hại rõ ràng của thức ăn đó, mà còn bởi vì, ngoài calo, bạn cần nhận được tỷ lệ hàng ngày của các chất dinh dưỡng, vitamin và nguyên tố vi lượng.

Bạn có một lượng calo nhất định cho phép bạn tăng khối lượng và bạn cần nạp đủ mọi thứ bạn cần vào nhóm này.

Tại sao không thể ngu ngốc ăn đến đau dạ dày ngay cả với thức ăn lành mạnh? Không chắc bạn sẽ hài lòng với kết quả mà chỉ có 3 trong số 20 kg tăng được là do cơ bắp. Bạn càng trang bị ít chất béo, bạn càng dễ dàng loại bỏ chất béo vào lò xo. Đồng thời, ngay cả ba kg cơ bắp khốn khổ đó cũng không thể hình thành nếu không tuân thủ định mức protein, là 1,5-2 gram cho mỗi kg trọng lượng cơ thể mỗi ngày.

Vấn đề protein và giải pháp của nó

Cơ được tạo thành từ protein. Bằng cách tiêu thụ protein, cơ thể chúng ta phá vỡ nó và gửi nó để xây dựng cơ bắp. Một chu trình đơn giản, nhưng nhiều người không nhận ra khó khăn như thế nào để đưa lượng chất dinh dưỡng này vào bình thường hàng ngày, đặc biệt là nếu bạn sống cuộc sống bình thường của một người làm việc bình thường.

Protein (hay còn gọi là chất đạm) là một sản phẩm rất đắt tiền. Thịt, cá, phô mai tươi đắt hơn nhiều lần so với khoai tây và mì ống. Có vẻ như chỉ có gà và trứng với số lượng ít nhiều không giới hạn đối với những người có thu nhập gần trung bình.

Tình hình chi phí cao càng trở nên trầm trọng hơn bởi vì để có hiệu quả tốt nhất, protein phải đi vào cơ thể một cách đồng đều nhất có thể trong suốt cả ngày. Do đó, các chuyên gia dinh dưỡng khuyên bạn nên chia nhỏ các bữa ăn, tăng số lượng lên 5-6 bữa mỗi ngày với lượng giảm tương ứng cho mỗi bữa ăn.

Và bây giờ, hãy chú ý, câu hỏi: làm thế nào để phù hợp với lịch trình làm việc bận rộn của bạn, nếu bạn làm việc từ tám giờ trở lên mỗi ngày? Bạn thậm chí có thể tìm thấy thời gian để nấu cho mình một thứ gì đó protein cho cả ngày? Làm thế nào để mang theo tất cả những thứ này với bạn? Khi nào có? Hâm nóng ở đâu?

Sự không thể tiếp cận của thực phẩm phù hợp trong ngày được bù đắp, và điểm không chỉ ở sự đơn giản và tiện lợi của việc sử dụng các hỗn hợp đặc biệt, mà còn ở lợi thế của chúng so với thực phẩm truyền thống.

Logic rất đơn giản. Khi bạn cần làm dịu cơn khát của mình, bạn uống nước sạch, mặc dù bạn có thể uống một loại trái cây ngon ngọt, cũng đủ lỏng. Điều này là hiển nhiên và tự giải thích. Với protein lắc cũng vậy. Bất cứ khi nào bạn cần protein, bạn có thể dùng một ly protein tự nhiên, nguyên chất, đó chỉ là thứ bạn cần và không cần gì hơn.

Nó là đủ để pha loãng cocktail trong nước, nước trái cây hoặc sữa và uống. Thế là xong, thiếu đạm đóng cửa, không quá một phút đồng hồ. Không có đĩa, thìa, nĩa, lò vi sóng để hâm nóng, v.v. Nhanh chóng, tiện lợi, hiệu quả.

Những loại cocktail này có hại không? Không nếu họ đã được kiểm tra bởi các cơ quan giám sát có liên quan. Bạn có thể nghe tuyên bố rằng các sản phẩm đó là hóa chất tinh khiết. Thông thường, điều này được nói bởi những người vô học, những người đã nghe hoặc đọc một cái gì đó ở đâu đó, tin vào điều đó và bây giờ lan truyền thông tin sai lệch về những gì họ không hiểu.

Những người như vậy không quen với việc kiểm tra thông tin và không chú ý đến thẩm quyền của nguồn tin. Họ quá ngu ngốc để có thể giải thích bất cứ điều gì cho họ, nhưng họ dễ dàng sa ngã trước những kỹ thuật tiếp thị đơn giản nhất mà các nhà sản xuất sử dụng. Có, đối với những người như vậy, họ ghi “Không chứa GMO” trên bao bì cùng với muối ăn. Và trên chai có nước uống nữa.

Bạn có thể tin vào bất kỳ điều gì vô nghĩa, tất cả phụ thuộc vào mức độ thiếu hiểu biết. Hóa học là gì? Mọi thứ trong thế giới của chúng ta đều là hóa học, bởi vì nó bao gồm các nguyên tố hóa học và các hợp chất của chúng. Bạn là hóa học, tác giả của văn bản này cũng là hóa học.

Lập luận rằng tự nhiên tốt cho sức khỏe hơn có thể dễ dàng bị phản bác bởi thực tế là protein lắc được làm từ nguyên liệu tự nhiên. Theo nghĩa này, cocktail thậm chí còn tốt hơn, bởi vì chúng được làm sạch tất cả những thứ không cần thiết.

Protein shakes là gì

Khác biệt nhất. Có nhiều loại protein lắc. Chúng khác nhau về thành phần, loại protein hoặc các loại protein được sử dụng, phương pháp sản xuất, đóng gói, v.v. Không có sản phẩm hoàn hảo, vì mỗi người có sở thích và mục tiêu khác nhau, nhưng có những yếu tố nhất định cần xem xét khi kết hợp thể thao và công việc.

Gần đây, một sản phẩm protein lắc đã đến tòa soạn để thử nghiệm, sản phẩm này được thực hiện với kỳ vọng thuận tiện trong sử dụng hàng ngày và linh hoạt nhất có thể. Nó phù hợp cho cả phụ nữ và nam giới, bất kể loại hình hoạt động nào, có thể là máy tập thể dục, thể dục, chạy, bơi lội hay một thứ gì đó khác.

Tên đầy đủ của loại cocktail này nghe có vẻ giống như Vitime Energy Power + L-Carnitine, nhưng chúng ta sẽ quay lại L-carnitine sau một chút, nhưng bây giờ chúng ta sẽ giải thích những ưu điểm chung của hỗn hợp này so với những loại khác.

1. Đóng gói tiện lợi. Thực phẩm dinh dưỡng thể thao cổ điển được bán trong các túi và lon khổng lồ, bạn không thể mang theo khi đi làm. Bên trong chúng chỉ có một loại bột, thường không có thìa đong. Vitime Energy Power được đóng gói sẵn. Mỗi hộp chứa năm gói (đây là những gói, đừng google). Mỗi gói là một khẩu phần lắc và sẽ cung cấp cho cơ thể một lượng protein tối ưu mà cơ thể cần.
2. Thành phần chính xác. Một hỗn hợp của ba loại protein được sử dụng (whey nhanh, casein chậm và đậu nành trung bình) để cơ thể dinh dưỡng đồng đều nhất với protein trong vài giờ.
3. Phân lập protein được sử dụng. Isolate là một loại protein cô đặc tinh khiết cao mà không có chất béo, cholesterol và carbohydrate. Về độ tinh khiết, nó chỉ đứng sau chất thủy phân, nhưng lợi thế của chất thủy phân so với chất cô lập vẫn chưa được chứng minh, nhưng chất cô lập có chi phí thấp hơn nhiều, do đó, món cocktail cuối cùng có giá cả phải chăng hơn nhiều.
4. L-carnitine trong chế phẩm. Và ở đây những người tham gia dày dạn có lẽ đã có một câu hỏi: “Dừng lại, L-carnitine có phải là chất đốt cháy chất béo không? Tại sao anh ấy khi tăng cơ?”.

L-carnitine thực sự là gì

L-Carnitine không phải là chất đốt cháy chất béo, mà là chất vận chuyển mô mỡ vào ty thể của cơ bắp để chuyển hóa thành năng lượng bổ sung, rất hữu ích trong quá trình luyện tập cường độ cao.

Nói một cách đơn giản, với lượng L-carnitine hấp thụ vừa đủ sẽ tiêu hao rất ít chất béo, đem lại sức mạnh và sự dẻo dai hơn, nhưng nếu bạn bổ sung nhiều L-carnitine hơn mức cơ thể cần thì hiệu quả sẽ không tăng lên. Mấu chốt của L-carnitine trong Vitime Energy Power là trung hòa sự thiếu hụt chất này trong bữa ăn hàng ngày để cơ thể chúng ta hoạt động 100% như ý muốn của tự nhiên.

Vấn đề với định mức L-carnitine là nó được tìm thấy trong thịt, cá, các sản phẩm từ sữa và hầu hết nó bị phá hủy trong quá trình xử lý nhiệt. Do đó, các cách chính để có được L-carnitine với số lượng đủ là hấp với sữa, uống riêng ở dạng nguyên chất hoặc trong một loại cocktail pha sẵn như cùng một loại Vitime Energy Power.

Ngoài việc cung cấp năng lượng bổ sung cho quá trình luyện tập cường độ cao và sức khỏe tổng thể, L-Carnitine còn có những tác dụng quan sát sau:

• Tăng sức đề kháng và khả năng miễn dịch với stress.
• Giải độc, thể hiện ở việc trung hòa axit hữu cơ và xenobiotics.
• Hiệu ứng đồng hóa cho phép bạn xây dựng cơ bắp trong khi giảm mỡ. Hiệu ứng này được xác nhận bằng thực nghiệm, nhưng không được giải thích một cách khoa học, vì vậy chúng ta chỉ cần nhận đủ L-carnitine và vui mừng.
• Giảm mức độ cholesterol xấu và do đó, giảm nguy cơ đau tim và đột quỵ. Đó là, L-carnitine hoạt động như một chất bảo vệ bổ sung cho tim và mạch máu.

Chúng tôi hy vọng rằng tài liệu này sẽ giúp bạn lựa chọn đúng hướng phát triển thể chất trong giai đoạn thu đông và sẽ thúc đẩy bạn tìm hiểu kỹ hơn về vấn đề dinh dưỡng hợp lý để phát triển cơ bắp. Tập thể dục và giữ gìn sức khỏe.