10 điều bất ngờ cho tủ đông của bạn

2024 Tác giả: Malcolm Clapton | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 04:15

Chúng ta thường sử dụng khuôn làm đá để làm đá viên, có thể dùng để làm lạnh nhanh mọi thức uống trong ngày hè nóng nực. Tuy nhiên, khả năng của tiện ích tuyệt vời này không kết thúc ở đó. Chúng tôi muốn mang đến cho bạn một số công thức tuyệt vời để tủ đông của bạn hoạt động tốt nhất.

1. Rượu khối

Mặc dù vẫn nên để rượu trong tủ lạnh trước khi uống, nhưng không nên để đông đá, đá viên có thể rất hữu ích. Nếu bạn có thức ăn thừa trong chai sau bữa tiệc (vâng, điều đó xảy ra), thì đừng đổ chúng ra ngoài mà hãy đông lạnh chúng trong khuôn đá, sau đó bạn có thể sử dụng chúng trong tất cả các công thức nấu ăn yêu cầu thêm rượu.

2. Các loại thảo mộc và gia vị

Nếu bạn cần giữ rau xanh tươi, hãy thử đông lạnh chúng. Để làm điều này, cắt nhuyễn, thêm gia vị, nếu muốn, và lấp đầy mỗi lỗ với thành phần thu được khoảng 2/3. Sau đó đổ đầy nước hoặc dầu thực vật và cho vào ngăn đá. Bây giờ, khi bạn nấu món đầu tiên, chẳng hạn như áp chảo hoặc cơm, hãy ném một hoặc nhiều khối trực tiếp vào nồi.

3. Cà phê viên

Không có gì tuyệt vời hơn cà phê đá để giải nhiệt trong một ngày oi ả. Nhưng thêm đá viên vào thức uống quý tộc này không làm tăng thêm hương vị của nó. Vì vậy, tốt hơn là sử dụng các viên cà phê đặc biệt. Đơn giản chỉ cần pha hai tách cà phê và để chúng nguội đến nhiệt độ phòng, sau đó đổ vào khuôn và đông lạnh (bạn cũng có thể thử nghiệm với sữa và đường trước khi đông lạnh).

4. Sinh tố

Sinh tố tự nó đã tốt, nhưng những phần đông lạnh sẽ mang đến cho bạn một khía cạnh khác của thức uống. Tùy thuộc vào thành phần và độ đặc, những khối này có thể hoạt động như kem hoặc thậm chí giống như một chiếc bánh. Mẹo: sử dụng khuôn silicone tốt hơn để thuận tiện hơn.

5. Giải trí thạch

Bản thân thạch là một món ăn rất ngon và đẹp mắt, nhưng nếu bạn áp dụng một chút trí tưởng tượng và các loại nhân khác nhau, nó sẽ biến thành một tác phẩm nghệ thuật thực sự.

6. Sô cô la với các loại hạt

Nghi ngờ về chất lượng đồ ngọt của cửa hàng? Làm của riêng bạn! Một số sô cô la đen tốt, các loại hạt hoặc đậu phộng, trái cây khô, mật ong và các chất nhân khác tùy theo trí tưởng tượng của bạn sẽ giúp bạn trở thành đầu bếp bánh ngọt của riêng mình.

7. Sữa sô cô la

Đổ vào khuôn và làm đông sô cô la sữa (hoặc bạn có thể làm một lớp mứt cũng được!). Bằng cách thêm một khối như vậy vào một ly sữa, chúng ta sẽ nhanh chóng có được một thức uống rất mát và ngon.

8. Hình khối cocktail

Những hình khối này phục vụ cùng một mục đích (làm lạnh nhanh đồ uống) như những viên đá thông thường, nhưng đẹp hơn nhiều. Đông lạnh lá bạc hà hoặc thậm chí toàn bộ hoa bên trong đá và lời nói về món cocktail của bạn sẽ lan tỏa khắp khu vực.

9. Trứng đông lạnh

Nếu bạn mua một vài gói trứng từ cửa hàng bán, chúng có thể được bảo quản thuận tiện trong khay đá viên. Đập tất cả chúng vào một cái bát, khuấy đều và đổ hỗn hợp thu được vào các ô. Bây giờ bạn có thể lấy các viên đá này ra khỏi tủ đông khi cần thiết và sử dụng chúng để chế biến các bữa ăn như trứng tráng.

10. Thanh năng lượng

Nếu bạn tập luyện chăm chỉ, thì bạn cần có chế độ dinh dưỡng đặc biệt để bổ sung sức lực. Lấy mật ong, mơ khô, mận khô, quả óc chó, chanh với vỏ và xay tất cả trong máy xay sinh tố. Đặt hỗn hợp thu được vào khay đá viên.