14 điều bạn chưa biết về cà phê
14 điều bạn chưa biết về cà phê
Anonim

Đối với nhiều người, cà phê là một loại tín ngưỡng, tình yêu, một nghi lễ thiêng liêng. Nếu bạn cũng yêu thích thức uống tuyệt vời này, thì bạn chắc chắn sẽ muốn tìm hiểu những sự thật rất bất thường về nó.

14 điều bạn chưa biết về cà phê
14 điều bạn chưa biết về cà phê

Bạn không cần phải uống cà phê để thức dậy vào buổi sáng

Cà phê buổi sáng
Cà phê buổi sáng

Cơ thể bạn sản xuất hormone cortisol một cách tự nhiên vào buổi sáng, giúp bạn cảm thấy sảng khoái và tràn đầy sinh lực. Điều này là do đặc điểm của cơ thể con người, được gọi là nhịp sinh học sinh học. Vì vậy, nếu bạn có thói quen uống cà phê vào buổi sáng mới ngủ dậy thì chẳng có ý nghĩa gì cả. Tốt hơn là bạn nên đợi cho đến khi mức độ cortisol giảm, và điều này sẽ xảy ra sau 9-10 giờ sáng, sau đó uống một tách cà phê.

Cà phê không làm cơ thể mất nước

Tin tốt! Caffeine từ lâu đã bị cáo buộc là một chất lợi tiểu, nhưng điều này thực sự không đúng. Nếu bạn không tiêu thụ một lượng lớn cà phê (hơn 500-600 mg mỗi ngày, hoặc hai tách), sẽ không có hậu quả tiêu cực nào.

Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng lượng nước tiểu không bị thay đổi đáng kể khi uống đồ uống có chứa caffein. Vì vậy, miễn là bạn thưởng thức cà phê một cách điều độ, không có gì phải lo lắng.

Cà phê được phát hiện nhờ dê Ethiopia

Caffeine dê
Caffeine dê

Theo truyền thuyết, những người chăn cừu Ethiopia là những người đầu tiên bắt đầu uống cà phê sau khi nhìn thấy hành vi của những con dê, họ đã nhai quả của loài cây này một cách thích thú.

Cà phê có thể giúp bạn sống lâu hơn và khỏe mạnh hơn

Cà phê để trường thọ
Cà phê để trường thọ

Cà phê có nhiều chất chống oxy hóa (đó là nguồn chất chống oxy hóa lớn nhất trong chế độ ăn uống trung bình của người phương Tây!). Điều này giúp chống lại cái gọi là các gốc tự do, nguyên nhân gây ra nhiều bệnh nghiêm trọng. Nhờ đó, người uống cà phê ít có nguy cơ mắc các bệnh như Parkinson, tiểu đường, tim mạch.

Cà phê chứa các chất dinh dưỡng cần thiết cho sự tồn tại

Một tách cà phê chứa 11% liều lượng khuyến nghị hàng ngày của riboflavin (vitamin B2), 6% axit pantothenic (vitamin B5), 3% mangan và kali, và 2% niacin và magiê.

Uống cà phê có thể giúp bạn đốt cháy chất béo

Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng uống caffeine có thể làm tăng sự trao đổi chất của bạn từ 3 đến 11%. Đây là một trong số ít hóa chất thực sự giúp bạn giảm cân!

Cà phê được trồng trong một khu vực được xác định nghiêm ngặt được gọi là vành đai cà phê của hành tinh

Đai cà phê
Đai cà phê

Vành đai cà phê hợp nhất tất cả các vùng có các điều kiện cần thiết cho sự phát triển của cây cà phê. Vì loại cây này cần rất nhiều ánh sáng mặt trời và nhiệt, nên tất cả các khu vực này đều nằm gần đường xích đạo.

Caffeine thực chất là tinh thể

Caffeine thực chất là tinh thể
Caffeine thực chất là tinh thể

Toàn bộ tác dụng của cà phê là do các tinh thể caffein nhỏ 0,016 inch xâm nhập vào cơ thể bạn. Thật nhỏ, nhưng đó là cách chúng hoạt động!

Cà phê là một nhân của quả mọng có màu đỏ, vàng hoặc xanh lá cây

Quả cà phê
Quả cà phê

Bạn có thấy những quả mọng này mọc trên cây không? Đây là những gì bên trong tách cà phê của bạn trông giống như trước đây!

Caffeine bắt đầu hoạt động rất nhanh

Chỉ mất khoảng 10 phút từ ngụm đầu tiên đến khi bắt đầu có tác dụng của caffeine!

Black Ivory là loại cà phê đắt nhất và được làm từ phân

Ngà đen
Ngà đen

Loại cà phê đắt nhất thế giới được làm từ phân voi và nó có tên là Black Ivory. Nó có giá $ 50 một cốc. Để có được 1 kg cà phê loại này, bạn cần cho một con voi ăn 33 kg quả cà phê tươi. Sau khi chúng được tiêu hóa, vợ của những người chăn voi thu thập phân, nhào trộn và lấy cà phê ra khỏi nó.

Cà phê tốt cho gan của bạn

Những người uống bốn tách cà phê mỗi ngày có nguy cơ mắc bệnh xơ gan thấp hơn 80%.

Webcam đầu tiên trên thế giới được tạo ra để pha cà phê

Webcam đầu tiên trên thế giới được tạo ra để pha cà phê
Webcam đầu tiên trên thế giới được tạo ra để pha cà phê

Năm 1991, một nhóm các nhà khoa học từ Đại học Cambridge đã chĩa camera vào bình cà phê để quan sát quá trình pha cà phê từ phòng bên cạnh. Hình trên cho thấy những bức ảnh được chụp bằng máy ảnh đầu tiên đó.

Caffeine cải thiện hiệu suất tập thể dục

Caffeine cải thiện hiệu suất tập thể dục
Caffeine cải thiện hiệu suất tập thể dục

Caffeine làm tăng mức adrenaline của bạn và giải phóng axit béo khỏi mô mỡ, dẫn đến kết quả tốt hơn ở những người uống cà phê trước khi tập luyện.

Bạn có biết thêm sự thật thú vị về thức uống yêu thích của bạn? Viết về họ trong các ý kiến!

Đề xuất: