27 sản phẩm mà bạn sẽ pha cà phê như một nhân viên pha cà phê thực thụ

2024 Tác giả: Malcolm Clapton | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 04:15

Thổ Nhĩ Kỳ, bình đựng, giấy nến và các tiện ích khác sẽ có ích cho những người yêu thích đồ uống tăng cường sinh lực.

1. Máy xay cà phê

Có một thiết bị như vậy ở nhà, bạn có thể pha cà phê mới xay bất cứ lúc nào. Đối với những người pha chế đồ uống này độc quyền ở Thổ Nhĩ Kỳ, máy xay cà phê quay bình dân có thể xay hạt bằng dao là phù hợp. Bạn có thể kiểm soát mức độ nghiền của chúng chỉ bằng tay: thiết bị hoạt động càng lâu, bột sẽ càng mịn. Nhưng ngay cả trong trường hợp này, các phân số lớn có thể được tìm thấy trong thành phẩm.

Máy xay cà phê đắt tiền hơn sử dụng cối xay để xay hạt. Thiết kế này cho phép bạn điều chỉnh mức độ mài và thu được thành phẩm đồng nhất.

2. Máy pha cà phê

Cách đơn giản nhất để pha một thức uống thơm ngon là sử dụng máy pha cà phê tự động. Bằng cách đổ hạt hoặc cà phê xay vào đó và chọn chương trình mong muốn, bạn có thể có được espresso, lungo, ristretto và các loại đồ uống khác.

Để pha cà phê latte và cappuccino, các thiết bị này có một máy pha cà phê cappuccino thủ công hoặc tự động được tích hợp sẵn, giúp đánh sữa thành bọt dày đặc.

3. Thổ

Đối với những người không muốn gặp rắc rối với các kỹ thuật viên phục vụ, cách pha cà phê truyền thống là phù hợp. Ngoài ra, những người sành sỏi cho rằng đồ uống được pha chế ở Turk hóa ra có mùi thơm hơn và vị của nó đậm hơn.

Điều chính mà bạn nên chú ý khi chọn một Turk là chất liệu làm ra nó. Nó phải là đồng, đồng thau hoặc thép không gỉ. Một nồi sứ cũng là một lựa chọn tốt. Cũng cần quan tâm đến sức chứa của bát đĩa. Người ta thường chấp nhận rằng khối lượng của nó càng nhỏ thì cà phê càng ngon.

4. Báo chí Pháp

Những người hâm mộ pha cà phê ở Thổ Nhĩ Kỳ thường phải rửa bếp từ đồ uống đã thoát ra ngoài. Với báo chí Pháp, rắc rối này không đe dọa bạn. Để pha cà phê trong một món ăn như vậy, chỉ cần đổ nước sôi lên hạt cà phê đã xay và để chúng ủ trong 5–7 phút.

Ưu điểm của phương pháp này là không có bã cà phê trong bát. Ngoài ra, có thể đánh sữa bằng máy ép kiểu Pháp mà không cần sử dụng thêm các thiết bị khác.

5. Máy pha cà phê cappuccino

Thiết bị này sẽ giúp bạn pha cà phê cappuccino hoặc latte mà không cần máy pha cà phê. Máy pha cà phê cappuccino thủ công trông giống như một máy xay sinh tố chìm với một vòng chụp ở cuối. Sữa được đánh bông với nó trong một hộp đựng riêng.

Một lựa chọn tiên tiến hơn là máy pha cà phê cappuccino điện tĩnh, có khả năng vừa chuẩn bị bọt sữa lạnh vừa làm nóng nó đến một nhiệt độ nhất định.

6. Bình chia độ

Một chiếc bình đặc biệt có vòi được thiết kế để tạo bọt sữa trong máy pha cà phê hoặc máy pha cà phê cappuccino thủ công. Bạn cũng sẽ cần nó cho nghệ thuật pha cà phê - một phương pháp đổ bọt vào cà phê, trong đó các hoa văn khác nhau được tạo ra trên bề mặt thức uống. Để duy trì nhiệt độ sữa ở mức tối ưu, nên chọn bình đựng bằng thép không gỉ có thành dày.

7. Dụng cụ cho nghệ thuật pha cà phê

Kim loại tốt được sử dụng để vẽ các hình ảnh chi tiết mịn trên bọt. Ví dụ, một con mèo với đôi tai nhọn và một bộ ria mép dài. Bạn có thể làm điều này với một chiếc tăm bình thường, nhưng chỉ với những dụng cụ đặc biệt, bạn mới có thể cảm thấy như một nhân viên pha chế thực thụ.

8. Giấy nến

Cần phải luyện tập rất nhiều để tạo ra những hình ảnh đẹp với một cái bình hay một cây kim. Với một chiếc bút chì, nó sẽ tạo ra một hình ảnh cho đồ uống chỉ trong vài giây.

Để làm điều này, bạn cần gắn đĩa vào cốc và rắc cacao, quế hoặc cà phê xay lên trên qua một cái rây mịn. Giấy nến có nhiều màu sắc khác nhau, từ những hình vẽ ngộ nghĩnh đến những nét chữ dễ thương hay đầy cảm hứng.

9. Máy rút

Dụng cụ phân phối sẽ giúp áp dụng mẫu qua giấy nến một cách chính xác nhất có thể. Đó là thiết bị lắc muối dạng xoắn này mà các baristas chuyên nghiệp sử dụng.

Bạn nên chọn tùy chọn thích hợp theo kích thước của các lỗ: chúng càng nhỏ thì lớp sẽ càng đều. Và để ghi nhãn, bạn có thể sử dụng bút phân phối.