Cách nấu 7 món trong nửa tiếng và ăn ngay trong cả tuần

2024 Tác giả: Malcolm Clapton | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 04:15

Irina Ageeva, chủ sở hữu studio chăm sóc sức khỏe đã chia sẻ bí quyết về cách cô ấy quản lý để ăn uống đúng cách mà không bị gián đoạn. Hóa ra là mọi thứ đều đơn giản: dành ra 30 phút để chuẩn bị bảy món ăn và có được cả tuần với bữa sáng, bữa trưa, bữa tối và đồ ăn nhẹ lành mạnh.

Tất nhiên, mọi người đều muốn ăn uống lành mạnh suốt cả ngày. Nhưng nếu bạn quên bỏ rau tươi cắt nhỏ vào hộp và mang theo bên mình, và chiếc máy bán hàng tự động với bánh quy giòn, khoai tây chiên và thanh sô cô la đang ở gần một cách nguy hiểm, thì tôi sẽ không ngạc nhiên nếu bạn ăn vặt bằng một túi hạt muối. Nếu bạn đã quen với tình huống này và bạn thấy mình ở trong đó thường xuyên hơn bạn muốn (tuy nhiên, tôi sẽ không từ chối khi nhìn vào siêu nhân chưa bao giờ rơi vào những tình huống như vậy!), Thì hãy đọc tiếp. Tôi sẽ cho bạn biết cách tôi dẫn đầu cuộc đấu tranh hàng tuần liên tục của mình cho một chế độ ăn uống lành mạnh. Tất cả những gì bạn cần là nửa giờ vào Chủ nhật để chuẩn bị những bữa ăn này và ăn những thực phẩm lành mạnh cho cả tuần.

1. Gạo lứt

Thật dễ dàng để bạn có thể nấu nó trong khi ngủ. Sử dụng tủ hấp hoặc tủ hấp nhiều bánh: điều này sẽ giúp bạn tiết kiệm thời gian. Chờ cơm nguội, chuyển vào hộp và cho vào tủ lạnh. Bạn có thể dùng cơm cả tuần với nhiều cách kết hợp khác nhau: làm salad với rau và dầu ô liu cho bữa trưa; trộn với rau củ nướng hoặc rã đông, hâm nóng - và một món ăn kèm tuyệt vời cho gà hoặc cá đã sẵn sàng!

2. Trà xanh đá

Còn gì tuyệt hơn một thức uống giải khát lạnh! Tôi thường pha một bình trà xanh đá với chanh và bạc hà lớn rồi để trong tủ lạnh. Đói bụng, tôi mở tủ lạnh, nhìn thấy cái bình này và hiểu rằng: đây là thứ tôi thực sự cần lúc này! Rốt cuộc, chúng ta thường nhầm khát với đói. Phần thưởng: Các catechin trong trà bảo vệ da khỏi tác hại của ánh nắng mặt trời và giúp vòng eo thon gọn hơn.

3. Trứng luộc chín

Khi thời gian ăn nhẹ đến gần và bạn cảm thấy chán ngán vì táo hoặc sữa chua, hãy thử một quả trứng với cà rốt cắt nhỏ. Trứng luộc cũng dễ như gọt vỏ, mang theo bên mình rất tiện lợi. Tôi để một ít trong tủ lạnh ở cơ quan để đông lạnh vào buổi trưa. Điều này không chỉ tiện lợi mà còn hữu ích: trứng chứa protein và ít calo.

4. Đuôi ngựa qua đêm

Lấy một vài thìa yến mạch cuộn vào buổi tối, phủ một lớp sữa tách kem và để trong tủ lạnh qua đêm. Vào buổi sáng, cắt nửa quả chuối, thêm một thìa cà phê hạt lanh và một chút quế - bữa sáng ngon và bổ dưỡng đã sẵn sàng! Bằng cách thêm các loại trái cây và quả mọng khác nhau (đông lạnh là tuyệt vời, bạn nên cho chúng vào lò vi sóng trong vài phút), bạn sẽ có được một số biến thể của bữa sáng này với các khẩu vị khác nhau.

5. Rau sống

Cắt nhỏ cà rốt, cần tây, bông cải xanh, súp lơ trắng, ớt chuông rồi cho vào tô lớn. Khi đi làm, hãy cho một ít rau vào hộp, phủ lên trên chúng bằng hummus hoặc guacamole trong một hộp riêng. Ăn nhẹ với rau và nước thịt trước khi tan sở sẽ giúp làm dịu cơn thèm ăn của bạn và tránh ngán đồ ăn ngay khi về đến nhà.

6. Rau củ nướng

Tôi biết, tôi biết, bạn đã nghĩ về nó! Rất đơn giản: lấy bông cải xanh, súp lơ trắng, bí xanh, ớt chuông và các loại rau khác, rưới dầu ô liu và các loại thảo mộc lên rồi nướng trong lò ở 180 độ C cho đến khi chín mềm. Bạn có thể thêm chúng vào món trứng tráng vào bữa sáng, mang đi làm trong hộp đựng cho bữa ăn nhẹ, thêm các loại hạt hoặc dùng làm món ăn phụ cho bữa tối. Hãy nhớ rằng, khi bạn ăn rau, bạn đang ăn đúng!

7. Salad không salad

Nếu bạn cảm thấy mệt mỏi với rau diếp cũ tốt, bạn có thể làm mà không có nguyên liệu này. Cắt nhỏ cà rốt, cần tây và ớt chuông để có một cơ sở tuyệt vời cho nhiều lựa chọn salad khác nhau. Thêm feta, tôm, ngô, gà nướng hoặc luộc. Nước sốt tuyệt hảo sẽ được làm từ sữa chua tự nhiên và nước cốt chanh hoặc sữa chua và mù tạt sần sật. Chỉ cần giữ nền tảng này trong tầm tay và bữa trưa của bạn đã sẵn sàng 75%!