QUÀ TẶNG: Các loại salad nho

2024 Tác giả: Malcolm Clapton | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 04:15

Hôm nay chúng tôi cung cấp cho bạn tuyển chọn các món salad ngon với … nho. Tại sao? Vì nó đơn giản và ngon. Bây giờ là lúc để thưởng thức loại quả mọng ngon ngọt và cực kỳ tốt cho sức khỏe này.;)

Ngoài hương vị dễ chịu, nho còn có rất nhiều đặc tính hữu ích: giúp tăng cường hệ thống miễn dịch và làm đẹp da. Quả mọng chứa đường, chất xơ, axit hữu cơ, axit ascorbic, vitamin (năm vitamin B, vitamin PP, H, A, C, E), các chất pectin, các nguyên tố vi lượng (kẽm, sắt, đồng, iốt, crom, mangan, flo, bo, molypden, silicon, vanadi và những chất khác), các chất dinh dưỡng đa lượng (magiê, natri, canxi, kali, phốt pho, lưu huỳnh, clo) và các enzym. Vỏ nho chứa sáp và phytosterol - những chất có tác dụng chống oxy hóa, kích thích miễn dịch, chống xơ cứng và chống ung thư

Phytosterol - sterol thực vật, có cấu trúc tương tự như cholesterol, có hoạt tính chống xơ vữa, phòng ngừa ung thư, chống oxy hóa và kích thích miễn dịch.

Nho với kem phô mai và quả óc chó

Thành phần:

• 1 kg nho xanh không hạt;
• 240 g kem phô mai;
• 1 ly kem chua;
• ½ chén đường trắng
• 1 thìa cà phê vani đường
• 1 chén quả óc chó băm nhỏ
• ½ cốc đường nâu.

Sự chuẩn bị

Rửa sạch nho và tách quả ra khỏi cành. Trong một bát nhỏ riêng biệt, trộn phô mai kem với kem chua, đường trắng và vani. Cho nho vào bát salad, thêm khối pho mát kem chua vào đó và trộn đều. Trên cùng với các loại hạt và rắc đường nâu.

Tôi đã mua nho rất ngọt, vì vậy tôi đã thực sự thêm 2 thìa đường - như vậy là đủ. Vì tôi thích các loại gia vị, nên tôi đã quyết định thêm một chút nhục đậu khấu và quế vào món salad - Tôi không hối hận! Nó hóa ra rất ngon và rất hài lòng. Tôi nghĩ món salad này là một cách tuyệt vời để bổ sung năng lượng dự trữ cho bạn sau khi tập luyện.;)

Nho, thịt gà và quả óc chó

Thành phần:

• 120 g phi lê gà nướng và cắt miếng nhỏ;
• 1/2 cốc nho, giảm một nửa
• 3 muỗng canh quả óc chó băm nhỏ
• 3 thìa sữa chua ít béo không vị
• Muối và hạt tiêu cho vừa ăn;
• 3 chén xà lách romaine.

Sự chuẩn bị

Trộn nho với thịt gà, quả óc chó và sữa chua. Nêm hỗn hợp này với muối và tiêu cho vừa ăn rồi bày lên đĩa với lá xà lách romaine.

Nho, lê, quả óc chó và rau diếp

Thành phần:

• 1 1/2 chén hỗn hợp rau diếp (bất kỳ sự lựa chọn nào của bạn);
• 1 cốc nho xanh không hạt
• ¼ tách quả óc chó;
• 2 quả lê, cắt thành từng lát mỏng;
• 1 củ hành tây nhỏ, cắt khoanh;
• dấm balsamic để nếm thử;
• 1 thìa dầu ô liu

Sự chuẩn bị

Đun nóng dầu ô liu trong chảo và cho hành tây vào xào cho đến khi mềm. Cho hỗn hợp lá rau diếp vào một tô lớn, cho một lớp hành tây đã chiên nguội lên trên, rồi đến nho, lê miếng và các loại hạt. Trộn đều tất cả mọi thứ và nêm giấm balsamic cho vừa ăn.

Nho, táo và arugula

Thành phần:

• 1 thìa mù tạt Dijon
• 2 muỗng canh giấm táo
• 2 thìa cà phê mật ong;
• 1 củ hẹ nhỏ, xắt mỏng;
• ¼ chén dầu ô liu;
• 150 g rau arugula;
• 1 quả táo xanh, cắt lát mỏng
• 1 cốc nho đỏ (không hạt, giảm một nửa)
• muối và hạt tiêu đen xay vừa ăn.

Sự chuẩn bị

Trong một bát lớn, trộn đều mù tạt, giấm, dầu ô liu, mật ong, hẹ tây, hạt tiêu và muối. Thêm rau arugula, nho và táo vào nước sốt này, trộn đều tất cả mọi thứ một lần nữa và phục vụ ngay lập tức.

Như bạn thấy, tất cả các món salad đều ngon và dễ chế biến! Một điểm cộng khác: nấu nướng không tốn nhiều thời gian.

Chúc mọi người ngon miệng!