Làm thế nào để dự trữ thực phẩm và hóa chất gia dụng và tiết kiệm tiền

2024 Tác giả: Malcolm Clapton | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 04:15

Mua sỉ sẽ giúp bạn ít tốn kém chi phí và thời gian hơn.

Để đánh giá cao những lợi ích của một nhà kho hoàn chỉnh tại nhà, bạn cần phải lên kế hoạch cẩn thận.

Ưu điểm của việc mua số lượng lớn là gì

Nếu bạn đã từng xem các thẻ giá cho các sản phẩm yêu thích của mình, bạn sẽ nhận thấy rằng các gói lớn có xu hướng rẻ hơn các gói nhỏ. Bán buôn - tiết kiệm rõ ràng, trên sự khác biệt về chi phí.

Bán buôn có những lợi thế nào khác?

• Mua hàng tạp hóa và những thứ với số lượng lớn, bạn tiết kiệm được chi phí đi lại, xăng dầu và các chi phí phát sinh khác.
• Bạn tiết kiệm thời gian bằng cách liên tục chạy đến các siêu thị. Ngay cả khi bạn cảm thấy mệt mỏi sau khi làm việc và không muốn đến cửa hàng, bạn biết chắc rằng bạn có thứ gì đó để nấu bữa tối.
• Mua sắm số lượng lớn giúp bạn tuân thủ kế hoạch bữa ăn của mình. Hãy tự đánh giá: ít chuyến đi đến cửa hàng hơn - ít cơ hội mang theo một món ngon có hại cho bạn.
• Vâng, và một lý do thời thượng: ít bao bì hơn có nghĩa là ít chất thải hơn, ít ô nhiễm môi trường hơn.

Mua gì

Đương nhiên, mỗi người có một bộ sản phẩm và hàng hóa khác nhau được sử dụng hàng ngày. Ví dụ, nếu bạn nấu ăn kiều mạch bốn lần một tuần, thì bạn nên mua nó với số lượng lớn. Và nếu bạn sử dụng đậu Hà Lan mỗi tháng một lần, thì túi lớn sẽ bị hỏng rất lâu trước khi bạn ăn hết mọi thứ.

Viết những gì và với số lượng bao nhiêu bạn cần mua. Và không nhiều. Trong quá trình đó, rất dễ xảy ra tình trạng bán rong và lấy đồ thừa. Hãy nhớ rằng bạn sẽ tiết kiệm tiền bạc và thời gian, và bạn không phải xây dựng dự trữ quân sự của đất nước. Và rõ ràng là không có ích gì khi mua thực phẩm dễ hỏng với số lượng lớn. Nhìn vào cái gì?

Các sản phẩm:

• Ngũ cốc, ngũ cốc, cháo ăn liền.
• Đậu Hà Lan, đậu và đậu lăng.
• Quả hạch.
• Dầu thực vật.
• Gia vị.
• Pasta (tất cả các loại và hình dạng).
• Trái cây sấy.
• Đường và muối.
• Bột mì.
• Kẹo.
• Trà và cà phê.
• Mật ong.
• Nước sốt pha sẵn: tương cà, mù tạt, xì dầu.

Bạn cũng có thể mua rau và trái cây với số lượng lớn. Điều này có lợi nếu bạn mua trái cây theo mùa (hữu ích nhất), và sau đó chế biến chúng: khô hoặc đông lạnh.

Sẽ có lợi khi mua thịt nếu bạn có một tủ đông lớn. Sau đó, bạn có thể làm việc chăm chỉ và tìm một trang trại mà bạn có thể trực tiếp thu mua số lượng lớn. Nhưng điều quan trọng là phải đảm bảo rằng người chăn nuôi không lơ là trong việc kiểm soát thú y. Xem xét giá hiện tại và chất lượng của thịt trên kệ, chuyến đi đến một nhà cung cấp đáng tin cậy là rất đáng để dành thời gian.

Hàng gia dụng:

• Bột giặt, sản phẩm tẩy rửa.
• Kem đánh răng, xà phòng, dầu gội đầu.
• Giấy vệ sinh và khăn ướt.
• Ắc quy.
• Các gói.
• Giấy bạc nướng.
• Bọt biển rửa bát.

Mua ở đâu và như thế nào

Để mua số lượng lớn, bạn cần đến đại siêu thị, chợ hoặc trung tâm bán buôn. Có một số hack cuộc sống để tiết kiệm thêm.

• Đi mua sắm với hộp đựng của bạn. Điều này đặc biệt đúng nếu bạn quyết định đến một đại siêu thị bán buôn. Ở những nơi như vậy, luôn có túi, gói, túi và hộp. Nhưng nếu bạn mua chúng một lần nữa, thì tất cả số tiền tiết kiệm được từ việc bán buôn sẽ trôi hết vào túi.
• Nếu bạn thích các sản phẩm của cùng một thương hiệu, hãy gọi cho điểm bán hàng có thương hiệu và kiểm tra kích thước lô bán hàng tối thiểu.
• Trong các cửa hàng tiện lợi lớn, mua sắm vào ban đêm: có ít hàng đợi hơn trong thời gian này.
• Đừng để thị trường đè nặng lên bạn. Kiểm tra hàng hóa trên cân kiểm tra hoặc mang theo bên mình.
• Và đừng để những người bán hàng đóng gói hàng hóa vào bao bì: hãy tự mình làm mọi thứ để không nhận được một sản phẩm hư hỏng.
• Yêu cầu một mẫu tại chợ và bán buôn. Theo quy định, người bán có thể điều chỉnh nếu có thể. Vẻ ngoài sản phẩm có thể đánh lừa, đừng bỏ lỡ cơ hội kiểm tra những gì bạn đang mua. Chỉ cần đừng quên về vệ sinh.
• Nó cũng là một phong tục để mặc cả ở chợ, đặc biệt là vào buổi tối. Và nếu bạn liên tục mua từ một người bán, thì chiết khấu sẽ lớn hơn.
• Đoàn kết. Lập danh sách chung với bạn bè và gia đình: chia một gói lớn sản phẩm, tiết kiệm chi phí.

Làm thế nào để lưu trữ

Trước khi đi mua sỉ, bạn cần phải quyết định nơi bạn sẽ đặt tất cả những thứ này. Không có lời khuyên chung nào ở đây, bởi vì ai đó chỉ có một cái kệ miễn phí trong một căn bếp nhỏ, và ai đó có thể phân bổ tầng hầm của một ngôi nhà khổng lồ cho một nhà kho. Nhưng điều này liên quan nhiều hơn đến số lượng mặt hàng bạn có thể mua.

Tìm kiếm những không gian trống mà bạn có thể biến thành nơi lưu trữ. Xuống khoảng trống dưới gầm giường, nơi bạn có thể gửi đồ gia dụng một cách an toàn.

Khi nói đến việc bảo quản độ tươi và dễ bảo quản, các nguyên tắc đều giống nhau.

1. Tìm bao bì tốt

Giữ hàng tạp hóa trong túi không phải là một ý kiến hay. Tốt hơn hết là nên bảo quản tất cả các sản phẩm thực phẩm trong hộp nhựa hoặc thủy tinh, và ngũ cốc và bột mì - không phải trong một hộp lớn mà trong nhiều hộp nhỏ. Điều tương tự cũng áp dụng cho các loại dầu. Đổ chúng vào các chai nhỏ và sạch, thay vì giữ một chai quá lớn. Nếu một số thực phẩm bị hỏng do nhiệt độ hoặc độ ẩm sai, bạn có thể để dành phần còn lại.

Rất có thể, bạn sẽ phải chi tiền cho các thùng chứa. Nhưng chỉ một lần, sau đó sẽ dễ dàng hơn. Mua chúng với số lượng lớn quá. Đồng thời, đảm bảo rằng chúng tương thích: có cùng kích thước và hình dạng. Điều này sẽ giúp cho việc nhóm các ngăn chứa lưu trữ trở nên thuận tiện và dễ dàng hơn.

Tất cả các vật chứa phải được rửa sạch, lau khô (điều này rất quan trọng!), Và sau đó đóng chặt.

2. Tháo rời những gì đã có

Đầu tiên, hãy lau sạch hoàn toàn quầy bếp. Đặt một thùng rác bên cạnh nó.

Sau đó, mở tất cả các tủ, ngăn kéo và kệ. Chuyển tất cả nội dung của họ vào bảng.

Đã có sẵn trên bàn, sắp xếp tất cả các vật dụng, tàn nhẫn vứt bỏ những thứ hư hỏng. Xem xét lý do tại sao nó lại lộn xộn để bạn không lặp lại sai lầm.

Rửa sạch các ngăn trước khi cho thực phẩm vào lại tủ.

3. Kéo dài thời hạn sử dụng

Nếu bạn mua ngũ cốc hoặc hạt giống, đặc biệt là trên thị trường, bạn sẽ phải xử lý chúng trước khi đóng gói: sấy khô, rang hoặc đông lạnh trong vài ngày (chỉ ở dạng khô). Như vậy, bạn tiêu diệt được vi sinh vật, tức là kéo dài thời gian bảo quản. Sàng bột.

4. Nhãn thùng chứa

Trên mỗi thùng bạn cần viết những gì và khi nào bạn đặt ở đó. Và lý tưởng nhất - cho đến khi nào thì sử dụng hoặc ít nhất là khi nào thì phải sửa lại nội dung. Điều này sẽ đảm bảo cho bạn trước những bất ngờ khó chịu.

5. Dán hướng dẫn sử dụng trên hộp đựng

Điều này có liên quan nếu bộ nhớ được nhiều người sử dụng. Ví dụ, có người chỉ dùng gạo lứt, trong khi có người không quan tâm đến việc nấu món ăn phụ từ cái gì. Sau đó, tốt hơn là viết một lời cảnh báo: "Đừng chạm vào nếu bạn không phải là Sasha."

6. Lập danh sách chung các sản phẩm

Đánh dấu tất cả các vùng chứa là không đủ, vẫn cần một danh sách chung. Viết vào cột tên của tất cả các sản phẩm bạn có. Đối diện với mỗi cái, hãy đặt càng nhiều dấu chấm hoặc hộp kiểm khi số lượng vùng chứa bạn có đầy đủ. Khi nội dung của các thùng chứa kết thúc, bạn sẽ đánh dấu chúng ra khỏi danh sách. Và bạn luôn có thể kịp thời nhận ra rằng nó đã kết thúc.

7. Nấu ăn theo kế hoạch

Điểm lưu trữ hàng loạt lớn sẽ xuất hiện nếu bạn sử dụng hết mọi thứ đã mua đúng hạn. Để làm được điều này, bạn cần ăn các loại thực phẩm theo kế hoạch. Hãy lập một thực đơn thô trong 2-3 tuần và tuân theo nó để không bị biến dạng khi bạn sử dụng một sản phẩm và không đụng đến sản phẩm khác.

Tiết kiệm thời gian nấu nướng. Cắt thịt, cá và rau ngay lập tức và biến chúng thành bán thành phẩm.

8. Lưu hồ sơ

Nếu bạn vẫn chưa cảm thấy mệt mỏi với việc sắp xếp mọi thứ và kế toán, thì hãy nhớ rằng các khoản thu chi cũng phải được lưu lại. Sau đó, xem nơi nào có lợi hơn để mua và bạn có thể tiết kiệm được bao nhiêu.