7 siêu thực phẩm giúp bạn đốt cháy chất béo

2024 Tác giả: Malcolm Clapton | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 04:15

Hầu như mỗi năm đều có một thời trang cho một số sản phẩm tuyệt vời mới giúp chống lại mọi bệnh tật và giúp đốt cháy mỡ thừa. Nhưng thường thì những sản phẩm được quảng cáo này không làm được nhiệm vụ của chúng. Dưới đây là những gì thực sự tốt cho sức khỏe của bạn và góp phần giảm cân.

Gần đây, các tiêu đề về siêu thực phẩm quảng cáo rầm rộ đã thu hút được sự chú ý của mọi người. Bạn có thể thấy anh ấy trên bìa các tạp chí khi xếp hàng thanh toán trong siêu thị. Thông thường, những bài báo với tiêu đề hấp dẫn như vậy hứa hẹn cho những ai sử dụng loại "siêu thực phẩm" này giảm cân, năng lượng dâng trào và tăng ham muốn tình dục cùng một lúc. Nhưng đừng tin tất cả những gì được viết.

Không chắc rằng một sản phẩm như vậy sẽ giúp ích cho sức khỏe của bạn theo bất kỳ cách nào, nhưng việc đề cập đến nó chắc chắn sẽ mang lại lợi nhuận đáng kể cho tạp chí. Sự quan tâm đến những thứ như vậy bị mất khá nhanh chóng. Điều này là do trên thực tế, tất cả những sản phẩm này hoặc là không thể có được, hoặc chúng không đáp ứng được những lời hứa quảng cáo rầm rộ, hoặc mọi người cảm thấy nhàm chán khi liên tục nghe về chúng.

Nhưng điều gì thực sự đáng để nó có vị trí vĩnh viễn trên bàn bếp của bạn? Chúng tôi đã chọn bảy sản phẩm khác nhau. Chúng không có tác dụng thần kỳ, nhưng nếu bạn thêm chúng vào chế độ ăn uống của mình, kết quả sẽ khiến bạn ngạc nhiên. Bạn sẽ thêm sức khỏe cho chính mình (và trừ đi một thứ gì đó nếu bạn muốn).

1. Đậu lăng

Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng ăn thực phẩm giàu chất xơ thường xuyên có thể giúp bạn giảm cân đáng kể. Đậu lăng chứa nhiều chất xơ. Ngoài ra, nó rất giàu protein thực vật và các chất dinh dưỡng có lợi khác.

Chuyên gia dinh dưỡng Jonny Bowden cho biết trong cuốn sách 150 loại thực phẩm lành mạnh nhất trên trái đất: “Một chén đậu lăng chứa 18 gam protein khổng lồ. - Và, quan trọng nhất, trong chính chiếc cốc này, bạn sẽ tìm thấy một lượng chất xơ khổng lồ: 16 gram! Đậu lăng cũng là một nguồn cung cấp folate tuyệt vời và ít nhất bảy loại khoáng chất”.

2. Dừa

Dừa chứa một loại chất béo bão hòa đặc biệt: chất béo trung tính chuỗi trung bình (MCTs). Cơ thể chúng ta không lưu trữ những chất béo như vậy mà đốt cháy chúng. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng so với các loại dầu không chứa MCT khác, dầu dừa có thể đốt cháy nhiều calo hơn đáng kể.

Các bữa ăn được nấu trên lửa vừa với dầu dừa có mùi thơm dễ chịu. Dầu dừa không đường có thể được sử dụng trong món trộn protein như một nguồn axit béo lành mạnh.

3. Quả việt quất

Quả việt quất tự nhiên tươi hoặc đông lạnh có chứa một sự kết hợp tuyệt vời của các chất dinh dưỡng. Nó cũng sẽ hấp dẫn đối với bất kỳ người thích ăn ngọt nào.

Thiên nhiên đã hào phóng ban tặng cho những quả mọng này vitamin, khoáng chất, chất xơ, chất chống oxy hóa và các chất có lợi khác, giúp cung cấp năng lượng cho cơ thể bạn, đồng thời giảm lượng đường trong máu.

Trên thực tế, theo các nghiên cứu của LC Martineau, A. Couture, D. Spoor, A. Benhaddou-Andaloussi, C. Harris, B. Meddah, C. Leduc, A. Burt, T. Vuong, P. Mai Le, M. Prentki, SA Bennett, JT Arnason, PS Haddad. …, quả việt quất không chỉ giúp kiểm soát lượng đường, mà còn giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường. Quả việt quất cũng chứa nhiều vitamin C, một chất chống oxy hóa tuyệt vời làm tăng độ nhạy insulin của chúng ta và giúp loại bỏ lượng glucose dư thừa ra khỏi máu.

4. Trà xanh

Lý do chính khiến trà xanh tốt cho bạn là vì nó có chứa chất chống oxy hóa và theine (một chất tương tự của caffeine nhẹ hơn).

Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng đặc tính đốt cháy chất béo khiến trà xanh trở nên phổ biến hơn khi kết hợp với tập thể dục. Trà xanh cũng chứa L-theanine, một loại axit amin có tác dụng làm dịu cơ thể. Nó giúp bạn đối phó với căng thẳng mãn tính có thể làm hỏng thần kinh của bạn và dẫn đến béo phì.

5. Cà phê

Một nghiên cứu cho thấy cà phê chứa nhiều chất chống oxy hóa mạnh hơn trà xanh. Các nhà khoa học cho biết đây là một trong những nguyên nhân khiến những người uống cà phê sống lâu hơn. Nói chung, nên uống cả cà phê và trà xanh.

Uống một vài tách cà phê mỗi ngày, nhưng đừng quên tác dụng của nó đối với hệ thần kinh và các tác dụng không mong muốn khác. Đừng cố gắng bù đắp cho tình trạng thiếu ngủ và căng thẳng mãn tính bằng cách nuốt những ly cà phê lớn được rang đậm nhất.

6. Củ cải Thụy Sĩ, hoặc củ dền

Dọn đường, cắt cỏ! Bạn có một đối thủ khó khăn.

Khi tôi lần đầu tiên nhìn thấy hàm lượng dinh dưỡng của củ cải đường trong phòng thí nghiệm, tôi phải kiểm tra lại xem có sai sót gì trong dữ liệu không. Số lượng các chất dinh dưỡng khác nhau trong cái nhỏ này làm tôi ngạc nhiên đến mức tôi bắt đầu tìm lỗi chính tả. Nhưng không, tất cả dữ liệu đều chính xác. Chard Thụy Sĩ là một ví dụ tuyệt vời về một loại "cường quốc dinh dưỡng" thực sự cung cấp cho chúng ta các chất dinh dưỡng với hàm lượng calo rất thấp.

Johnny Bowden

Các nhà khoa học đã chứng minh rằng củ cải Thụy Sĩ có một số lượng lớn các đặc tính tích cực. Một trong những điều quan trọng nhất trong số đó là việc tiêu thụ củ dền là ngăn ngừa ung thư tốt.

7. Quả bơ

Không quan trọng bạn tiêu thụ bơ như thế nào. Bạn có thể thêm nó vào món salad, ăn nhẹ hoặc làm món guacamole với khoai tây chiên. Quả bơ sẽ làm cho bất kỳ món ăn nào tốt cho sức khỏe hơn, vì sản phẩm này rất giàu axit béo không bão hòa đa giúp tim hoạt động. Dựa trên kết quả của Chương trình Kiểm tra Sức khỏe và Dinh dưỡng Quốc gia V. L. Fulgoni 3rd, M. Dreher, A. J. Davenport. …, ăn bơ ảnh hưởng đến chất lượng dinh dưỡng tổng thể và giảm nguy cơ mắc hội chứng chuyển hóa.

Johnny Bowden lưu ý rằng bơ cũng chứa 11 đến 17 gam chất xơ và các chất dinh dưỡng như kali, folate, vitamin A và carotenoid (beta-carotene và beta-cryptoxanthin).