Các công thức nấu ăn ngon nhất năm 2018 trên Lifehacker

2024 Tác giả: Malcolm Clapton | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 04:15

Học nấu ăn như một đầu bếp chuyên nghiệp.

10 món súp kem với vị kem tinh tế

Nếu món súp bắp cải thông thường hoặc súp borscht đã chán gọi món, hãy đa dạng hóa thực đơn với các món súp kem tinh tế. Nấm, bí đỏ, cà chua, rau bina và các loại khác sẽ trở nên ngon hơn và nguyên bản hơn nếu bạn xay nhuyễn chúng và thêm kem hoặc sữa. Chỉ cần đừng nhầm lẫn giữa súp kem và súp xay nhuyễn: các sản phẩm từ sữa không được thêm vào.

10 công thức nấu mì mà ai cũng có thể làm được

Bạn đã chán món mì thông thường? Bạn hãy thử làm hỗn hợp sền sệt, không khó chút nào. Chúng tôi sẽ chia sẻ với bạn tất cả những điều phức tạp của cách nấu ăn: cacbonara, mì Ý bolognese, alla norma - chọn phiên bản món ăn Ý theo sở thích của bạn.

10 chiếc bánh nướng nhân thạch sẽ thay thế bữa trưa hoặc bữa tối của bạn

Cách đơn giản nhất để cho cả gia đình ăn là nướng bánh. Và khi bột đối với họ không cần phải nhào và cán mỏng, nhiệm vụ này càng trở nên dễ dàng hơn. Chỉ cần đổ thịt băm, khoai tây, cá, bắp cải hoặc các chất nhân khác với một hỗn hợp lỏng, cho vào lò nướng và đợi một chút.

Cách nướng khoai tây: 13 công thức nấu ăn ngon nhất

Bạn có nghĩ rằng khoai tây rất dễ, nấu chín và ăn? Nó không phải như vậy! Chúng tôi biết ít nhất 13 cách để nấu nó theo một cách mới. Và đó chỉ là trong lò. Nướng khoai tây với lá hương thảo, cỏ xạ hương và chanh, trộn với thịt, rau và trứng và phủ lên trên với nước sốt phô mai.

4 công thức mayonnaise tự làm ngon hơn mayonnaise mua ở cửa hàng

Trong thời đại của chúng ta, thật không may, người ta không thể chắc chắn về chất lượng hoàn hảo của các sản phẩm cửa hàng. Nếu bạn quan tâm đến sức khỏe của mình, tốt hơn là bạn nên tự nấu một vài món trong số đó. Ví dụ, mayonnaise.

Cách làm phô mai tươi tự làm từ sữa hoặc kefir. 6 cách dễ dàng

Bạn cũng có thể tự làm phô mai. Chúng tôi đã thu thập các mẹo quan trọng nhất và hướng dẫn chi tiết để chuẩn bị cho nó. Sữa đông cổ điển làm từ sữa chua, một công thức nhanh dựa trên sữa với chanh, sản phẩm tinh tế nhất được làm từ kefir đông lạnh - hãy chọn món bạn thích.

Cách làm bánh bao ngon. Hướng dẫn từng bước với GIF

Bánh bao ngon sẽ được làm bằng phô mai tươi tự làm. Trong bài viết, bạn sẽ tìm thấy một số tùy chọn về bột và lớp phủ để lựa chọn, hướng dẫn tạo mẫu dễ hiểu và có tới sáu cách để chế biến món ăn này.

11 công thức làm bánh pho mát hoàn hảo cho những ai yêu thích kinh điển và thử nghiệm

Đối với món tráng miệng, chúng tôi khuyên bạn nên làm loại bánh pho mát không khí tinh tế nhất. Hãy đối mặt với nó, quá trình này sẽ đòi hỏi sự kiên nhẫn và kỹ năng. Nhưng với những thủ thuật của chúng tôi, bạn sẽ thành công! Sự lựa chọn các món tráng miệng rất đa dạng: cổ điển, sô cô la, chuối, phô mai tươi, táo và nhiều loại khác.

10 loại bánh không nướng không thể phân biệt được với bánh nướng

Nếu bạn không muốn loay hoay với lò nướng và mất nhiều thời gian nấu nướng, hãy sử dụng các công thức làm bánh không cần nướng. Bạn có thể tạo ra một kiệt tác từ lavash, bánh gừng, viên sô cô la, các loại hạt, bánh phồng và kem chua.

10 loại bánh cookie ngon không cần nướng

Một chiếc bánh đẹp có thể được tạo ra từ những chiếc bánh quy đơn giản. Thêm sữa đặc, trái cây, pho mát, sữa trứng vào và món tráng miệng đã sẵn sàng.

30 công thức cookie ngon với sô cô la, dừa, các loại hạt và hơn thế nữa

Nếu bạn thay đổi một chút công thức của bánh quy cổ điển, bạn có thể dự trữ nhiều loại bánh ngọt trong cả tháng. Bánh quy bơ ngắn với parmesan và hạt tiêu, đường với chanh, bánh mì sô cô la với kẹo dẻo, bột yến mạch với sô cô la - đây chỉ là một vài trong số những gì bạn sẽ học cách làm.