Ăn gì thay vì uống thuốc để đối phó với bệnh nhẹ

2024 Tác giả: Malcolm Clapton | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 04:15

Không nhất thiết phải lấy thuốc ngay lập tức - thực phẩm từ tủ lạnh sẽ giúp làm giảm các cơn đau nửa đầu hoặc ợ chua.

Đương nhiên, nếu các triệu chứng tái phát thường xuyên, hãy chắc chắn đi khám bác sĩ. Đừng chỉ dựa vào thức ăn. Nhưng lần tới nếu bạn bắt gặp những thứ sau đây ở dạng nhẹ, hãy vào bếp trước.

Nhiều loại thực phẩm chứa vitamin, khoáng chất và chất dinh dưỡng có thể làm giảm bớt và có thể ngăn ngừa bệnh tật.

Bác sĩ và chuyên gia dinh dưỡng Susan Lark

1. Với chứng đau nửa đầu

Gì: cá dầu: cá hồi, cá mòi, cá trích.

Bao nhiêu: Một 110-170 g phục vụ hai đến ba lần một tuần. Bạn cũng có thể dùng dầu cá, nhưng tốt hơn hết là bạn nên hỏi ý kiến bác sĩ trị liệu trước.

Tại sao: những loại cá này rất giàu axit béo không bão hòa omega-3, và chúng làm giảm sản xuất prostaglandin trong cơ thể. Những hóa chất này gây ra chứng viêm và đau, và kết quả là dẫn đến chứng đau nửa đầu. Các nhà nghiên cứu phát hiện ra rằng những người dùng 1,25 gam dầu cá hàng ngày trong hai tháng ít bị đau đầu hơn, và các cơn còn lại trở nên ít dữ dội và kéo dài hơn.

Những thực phẩm cần tránh: sản phẩm thịt, chất làm ngọt nhân tạo, rượu vang đỏ, sô cô la, pho mát cứng, trái cây họ cam quýt. Tất cả chúng đều có khả năng gây ra chứng đau nửa đầu.

2. Bị đau bụng kinh

Gì: Hạt lanh.

Bao nhiêu: một hoặc hai thìa cà phê. Thêm chúng vào ngũ cốc, salad và sinh tố.

Tại sao: trong trường hợp co thắt, tất cả các prostaglandin giống nhau đều đóng một vai trò quan trọng. Khi chúng xâm nhập vào các mô, tử cung sẽ co lại. Và nếu có nhiều prostaglandin, các cơn co thắt càng dữ dội hơn. Hạt lanh làm giảm sản xuất một số prostaglandin theo cách tương tự như cá thông qua omega-3 của chúng.

Những thực phẩm cần tránh: thịt đỏ và các sản phẩm từ sữa. Chúng chứa axit arachidonic, từ đó tổng hợp prostaglandin, gây co thắt.

3. Đối với sự mệt mỏi

Gì: quinoa.

Bao nhiêu: 180-270 gam quinoa luộc mỗi ngày.

Tại sao: Có ba chất quan trọng trong quinoa giúp bạn tỉnh táo: protein, vitamin B và sắt. Không giống như các nguồn cung cấp các chất dinh dưỡng này, chẳng hạn như thịt bò hoặc thịt gia cầm, quinoa cũng chứa carbohydrate phức hợp cung cấp năng lượng.

Những thực phẩm cần tránh: đồ ngọt và caffein. Từ chúng, bạn sẽ chỉ nhận được một đợt sức mạnh ngắn ngủi, sau đó là sự mệt mỏi.

4. Với sự cáu kỉnh

Gì: sô cô la.

Bao nhiêu: khoảng 15 g

Tại sao: sô cô la đen chứa nhiều axit amin gọi là L-tryptophan, chất cần thiết cho việc sản xuất serotonin, hormone tâm trạng.

Những thực phẩm cần tránh: rượu. Mặc dù có vẻ như giúp thư giãn sau một liều nhỏ, nhưng rượu lại là một chất gây trầm cảm, tức là một chất ức chế hoạt động của hệ thần kinh trung ương. Một vài giờ sau khi dùng nó, tâm trạng của bạn sẽ chỉ trở nên tồi tệ hơn.

5. Với hơi thở hôi

Gì: trà đen hoặc trà xanh.

Bao nhiêu: một cốc sau mỗi bữa ăn.

Tại sao: Các chất trong trà ngăn vi khuẩn phát triển khiến hơi thở có mùi khó chịu. Trà đã khử caffein cũng tốt, nhưng trà thảo mộc sẽ không làm như vậy.

Những thực phẩm cần tránh: hành, tỏi, bắp cải.

6. Với lo lắng và căng thẳng

Gì: các loại ngũ cốc.

Bao nhiêu: một bánh mì nướng nguyên hạt; một khẩu phần bột yến mạch với một thìa cà phê mật ong; 125 g bỏng ngô; năm chiếc bánh quy nhỏ nguyên hạt.

Tại sao: carbohydrate, nếu không đi kèm với chất béo, giúp tăng sản xuất serotonin trong não. Kết quả là bạn sẽ cảm thấy thư thái hơn.

Những thực phẩm cần tránh: cafein. Nó kích thích hệ thần kinh, do đó bạn sẽ càng lo lắng hơn.

7. Đối với bệnh đau khớp

Gì: rau, trái cây và quả mọng có vitamin C.

Bao nhiêu: trung bình 90 mg vitamin C cho nam giới và 75 mg cho phụ nữ mỗi ngày.

Tại sao: vitamin C có thể làm chậm quá trình hao mòn ở các khớp. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng những người bị viêm khớp và tiêu thụ nhiều vitamin C có nguy cơ bị tổn thương khớp thấp hơn 3 lần so với những người không có đủ vitamin C trong chế độ ăn uống của họ. Ngoài ra, nó còn đóng vai trò then chốt trong quá trình tổng hợp collagen - thành phần chính của mô sụn và xương. Vitamin C có nhiều trong dâu tây, việt quất, mâm xôi, bông cải xanh và các loại trái cây họ cam quýt. Ví dụ, 100 g dâu tây chứa 58,8 mg; 100 g cam - 53, 2 mg; trong 100 gam bông cải xanh - 91, 3 mg.

Những thực phẩm cần tránh: cho đến khi phát hiện ra những thực phẩm gây đau khớp.

8. Với chứng ợ chua

Gì: gừng.

Bao nhiêu: nửa thìa cà phê gừng tươi hoặc 1/4 thìa cà phê gừng xay trong một cốc nước nóng. Để ngâm trong 10 phút, lọc và uống.

Tại sao: gừng rất tốt cho cơ vòng thực quản dưới. Đây là một vòng cơ đóng vai trò như van và ngăn không cho axit dịch vị trào ngược lên thực quản (gây ra cảm giác nóng rát).

Những thực phẩm cần tránh: thực phẩm giàu chất béo bao gồm bơ và thịt đỏ. Có khả năng chúng ảnh hưởng tiêu cực đến công việc của cơ thắt thực quản dưới. Ngoài ra, thức ăn cay, chua và nhiều đường thường dẫn đến chứng ợ chua.

9. Với khí quá nhiều

Gì: trà bạc hà và hạt thì là.

Bao nhiêu: một tách trà bạc hà hoặc nửa thìa hạt thì là sau bữa ăn.

Tại sao: khí xảy ra khi vi khuẩn trong ruột của bạn phân hủy thức ăn không tiêu hóa được. Nếu các cơ bị nén chặt, khí sẽ tích tụ trong ruột và gây đau. Bạc hà và thì là làm giảm co thắt cơ.

Những thực phẩm cần tránh: đồ uống có ga và thực phẩm có chất ngọt nhân tạo. Tốt nhất bạn nên cắt giảm các loại đậu và các loại rau họ cải như bông cải xanh và súp lơ.

10. Đối với táo bón

Gì: rau củ và trái cây.

Bao nhiêu: Nói chung, 25–35 gam chất xơ mỗi ngày được khuyến khích.

Tại sao: nó là chất xơ thực phẩm không được tiêu hóa nhưng đóng vai trò là nơi sinh sản của vi khuẩn có lợi trong đường ruột. Chất xơ có tác động tích cực đến sức khỏe đường ruột nói chung và nhu động ruột thường xuyên nói riêng. Cố gắng ăn năm phần trái cây và rau quả hàng ngày. Ngoài ra, nếu bạn bị táo bón, hãy cố gắng uống hai cốc nước nhiều hơn bình thường một ngày. Điều này sẽ giúp chất xơ di chuyển qua đường tiêu hóa.

Những thực phẩm cần tránh: bán thành phẩm, thịt mỡ, đồ ngọt.

Cũng đọc?

• 7 nguyên tắc ăn uống trực quan có thể giúp bạn giảm cân mà không cần ăn kiêng
• Làm thế nào để thay thế thói quen ăn uống xấu bằng thói quen tốt
• Ăn uống có chánh niệm là gì và tại sao bạn cần nó
• 6 thói quen ăn uống ai cũng nên học
• Mọi điều bạn muốn biết về dinh dưỡng