Lối sống hiện đại gây hại cho sức khỏe của chúng ta như thế nào

2024 Tác giả: Malcolm Clapton | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 04:15

Những người làm việc thường xuyên vào ban đêm có nguy cơ cao bị trầm cảm, béo phì, tiểu đường và ung thư. Điều này là do nhịp sinh học của chúng ta đi chệch hướng.

Tất cả động vật, thực vật và thậm chí cả vi khuẩn đều tuân theo nhịp sinh học. Họ kiểm soát hàng trăm quá trình, bao gồm suy nghĩ, tổng hợp chất béo và thậm chí cả sự phát triển của tóc. Công việc của nhịp sinh học được điều chỉnh bởi nhân siêu thực (SCN) - sự tích tụ các tế bào thần kinh ở vùng dưới đồi. Nó báo hiệu khi nào, trong chu kỳ 24 giờ, bắt đầu và tắt các quy trình nhất định. SCN hoạt động tập trung vào các tín hiệu ánh sáng bên ngoài.

Ngoài ra, đồng hồ nội bộ của chúng tôi liên tục điều chỉnh dựa trên chế độ ăn uống, hoạt động thể chất và tương tác xã hội. Và chúng ta, chính chúng ta mà không nhận ra điều đó, luôn luôn hành động trái ngược với chúng.

Sự gián đoạn nhịp sinh học ảnh hưởng tiêu cực đến cơ thể

Vào năm 2006, các nhà nghiên cứu tại Đại học Virginia đã tiến hành thử nghiệm Jet-lag mãn tính làm tăng tỷ lệ tử vong ở chuột già với chuột. … Họ bật đèn trong lồng chuột sớm hơn bình thường sáu tiếng. Điều này được thực hiện mỗi tuần một lần để nhịp sinh học của động vật không có thời gian để tổ chức lại. Điều này đã diễn ra trong tám tuần. Trên thực tế, sự thay đổi kích thích ánh sáng như vậy tương tự như một chuyến bay từ New York đến Paris. Kết quả là những con chuột non bị ốm và bắt đầu có những hành vi mất cân bằng về tinh thần, và 53% những con chuột trưởng thành đã chết.

Hầu hết mọi cơ quan đều có đồng hồ bên trong riêng của nó. Ví dụ, tuyến tụy có một cơ chế cho biết khi nào bắt đầu tạo ra insulin và khi nào thì dừng lại. Gan biết khi nào nên ngừng sản xuất glycogen và bắt đầu xử lý chất béo. Thậm chí, mắt còn được tích hợp đồng hồ thông báo thời điểm cần sửa chữa các tế bào võng mạc bị tổn thương bởi tia cực tím. Vì vậy, để hiểu sinh vật và các chức năng của nó, người ta cũng phải hiểu. và "đồng hồ" của anh ấy.

Các gen kiểm soát nhịp sinh học của chúng ta có liên quan đến quá trình trao đổi chất. Nếu bạn làm gián đoạn công việc của một số người, thì công việc của những người khác cũng sẽ bị gián đoạn.

Ví dụ, nếu bạn ăn quá muộn vào buổi tối, khi quá trình trao đổi chất diễn ra chậm, khả năng béo phì sẽ tăng lên đáng kể. Và chất béo này sau đó có thể tích tụ trong gan, làm tăng nguy cơ viêm nhiễm và ung thư. Sự gián đoạn của chu kỳ ngủ - thức cũng ảnh hưởng đến sức khỏe tâm thần. Nhiều người bị rối loạn giấc ngủ bị trầm cảm và lo lắng.

Cách có thể thoát khỏi tình huống

Nhà sinh vật học Satchidananda Panda đã nghiên cứu mối quan hệ giữa sự trao đổi chất và đồng hồ bên trong trong hơn một thập kỷ. Ông phát hiện ra rằng việc hạn chế thời gian cho ăn của những con chuột béo phì có thể cải thiện đáng kể sức khỏe của chúng. … Ngay cả khi chúng ăn cùng một lượng thức ăn như những con chuột đối chứng (chúng được phép ăn suốt ngày đêm), trọng lượng và tình trạng viêm bên trong của chúng cũng giảm xuống.

Sau đó Panda đã tiến hành một cuộc thử nghiệm với con người. Để làm được điều này, những người tham gia đã ghi lại trong ứng dụng Mycircadianclock những gì họ ăn và uống, bao gồm cả nước và thuốc, chỉ cần tải ảnh lên ứng dụng.

Dữ liệu cho thấy hầu hết mọi người không ăn ba lần một ngày, như họ nghĩ: chúng ta thường quên cân nhắc các bữa ăn nhẹ. Hóa ra là một phần ba số người tham gia ăn 8 lần một ngày và nhiều người ăn khuya. Ví dụ: những người ăn sáng lúc sáu giờ sáng thường tải lên ảnh đồ ngọt, bánh pizza và rượu gần nửa đêm. Và càng về sau, bạn càng muốn ăn nhiều hơn. Đây là bộ não của chúng ta, nghĩ rằng chúng ta sẽ không ngủ suốt đêm, cố gắng tích trữ năng lượng.

Nhà nghiên cứu tin rằng một chế độ ăn kiêng hạn chế thời gian sẽ giúp đối phó với các vấn đề như béo phì và bệnh tim. …