Bạn thực sự cần thực hiện bao nhiêu bước mỗi ngày

2024 Tác giả: Malcolm Clapton | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 04:15

Nếu bạn muốn dừng lại một người ngoài đường và hỏi anh ta một người bình thường nên đi bao nhiêu bước một ngày để cảm thấy tốt, thì câu trả lời phổ biến nhất có thể là "Mười nghìn". Người ta thường tin rằng đây là trường hợp, nhưng không rõ là nhiều hay ít, và nói chung, tại sao chính xác lại nhiều như vậy?

Trái ngược với suy nghĩ của nhiều người, điều này không quá nhiều. Được trang bị một máy đếm bước hiện đại, bạn sẽ ngạc nhiên khi thấy rằng bạn có thể dễ dàng hoàn thành định mức này trong nửa ngày, và nó chỉ là 5-10 km (tùy thuộc vào độ dài của sải chân). Tất nhiên, nếu bạn không ngồi nhàn rỗi cả ngày và không quen bắt taxi đến tiệm bánh.

Nhưng có cơ sở khoa học cho con số này - 10.000? Không hẳn vậy. Ví dụ, điều này rõ ràng sẽ không đủ đối với một số thế hệ người Mỹ lớn lên bằng thức ăn nhanh và có lối sống chủ yếu là ít vận động.

Nhân tiện, lần đầu tiên khuyến nghị về 10.000 bước chân xuất hiện trong một quảng cáo về máy đếm bước chân được phát hành vào những năm 60 của thế kỷ trước tại Nhật Bản. Và hầu hết người Nhật, tất nhiên, ngoại trừ các đô vật sumo, ăn uống đúng cách và tiêu thụ ít calo hơn.

Giáo sư Catrine Tudor-Locke, người nghiên cứu về lợi ích của việc đi bộ tại Trung tâm Nghiên cứu Y sinh Pennington, Louisiana, cho biết: “Thực ra, tất cả bắt đầu từ trước đến Thế vận hội Tokyo vào mùa hè năm 1964. đã giới thiệu với thế giới một thiết bị mà ông gọi là “manpo-kei” (万 歩 計), nghĩa đen là “máy đếm bước đi 10.000 bước”.

“Hóa ra 10.000 là một con số rất thuận lợi cho người dân Nhật Bản”, Theodore Bestor, một nhà nghiên cứu về văn hóa Nhật Bản tại Harvard, tiếp tục chủ đề của cuộc thảo luận hôm nay. "Người ta thường chấp nhận rằng những con số này có thể mang lại may mắn, và do đó không có lý do gì để không phân loại chúng là mánh lới quảng cáo tiếp thị."

Ý kiến về số bậc thang nhanh chóng lan rộng khắp thế giới, và dư âm của nó vẫn còn được nghe cho đến ngày nay. Trên thực tế, vấn đề với định mức này là gì? Đúng vậy, thực tế là thế hệ của những năm sáu mươi Nhật Bản rất khác so với thế hệ cư dân hiện đại của Mỹ hiện nay.

Bestor giải thích: “Trong những năm đó, cuộc sống của người dân Nhật Bản bình thường ít thực phẩm có hàm lượng calo cao, mỡ động vật và đi lại bằng ô tô”.

Theo số liệu do Tổ chức Nông lương Liên hợp quốc thu được, vào năm 1964, bình quân đầu người của Nhật Bản đạt 2.632 kcal / ngày, trong khi mức trung bình của người Mỹ là 3.639 kcal. Điều này có nghĩa là để đốt chúng thành công, bạn sẽ cần phải đi bộ lâu hơn 20.000 bước, không ít hơn.

Mặc dù những con số này có thể thay đổi rất nhiều tùy thuộc vào khu vực, nhân khẩu học và một loạt các yếu tố khác.

Các nhà dinh dưỡng đồng ý rằng 10.000 bước là quá chung chung. Tất cả những người mà chúng tôi quản lý để nói chuyện về tác dụng cải thiện sức khỏe của việc đi bộ đều đồng ý rằng việc bao phủ khoảng cách này sẽ vẫn hữu ích hơn so với đi bộ một quãng đường ngắn hơn hoặc từ bỏ hoàn toàn hoạt động thể chất.

Không thể có một giải pháp phổ quát trong trường hợp này, lý thuyết và thực tế cuộc sống là những thứ khác nhau.

Catherine Tudor-Locke

Phạm vi Tudor-Lock chủ yếu nhắm đến một bộ phận dân số có lối sống chủ yếu là ít vận động và ít vận động (và thực sự có rất nhiều người trong số họ ở Hoa Kỳ). Đối với họ, 5.000 bước mỗi ngày có thể không phải là nhiệm vụ dễ dàng nhất, chứ chưa nói đến 10.000.

Tuy nhiên, để kiên định, dần dần tiến lên, chẳng hạn như từ 2.500 bước, thì với cái giá phải trả là những chiến thắng nhỏ, bạn có thể đạt được con số đáng mơ ước. Và điều này có thể góp phần cải thiện đáng kể sức khỏe.

“Mọi thứ thay đổi vào chính thời điểm chúng ta cố tình làm xáo trộn sự bình lặng trong cuộc sống vốn được đo lường của mình,” giáo sư tiếp tục. “Sau khi tìm thấy sức mạnh để thoát khỏi chiếc ghế sofa, bạn đang đóng góp cho sức khỏe của chính mình, điều này sẽ được đền đáp gấp trăm lần”.

Một trong những nghiên cứu gần đây, được thực hiện bởi các nhà khoa học từ Đại học Cambridge, phát hiện ra rằng nguy cơ tử vong ở những người có lối sống tương đối năng động có thể giảm trung bình 20-30%. Than ôi, chúng tôi không thể làm hài lòng những người hâm mộ khi ngồi trước TV với những con số thống kê ấn tượng như vậy.

Thực tế là khoai tây đi văng, những người chỉ có thể bị buộc phải chạy vì bị trễ tàu, sẽ không cảm thấy tốt hơn sau khi đi bộ theo tiêu chuẩn thứ mười nghìn. Ngược lại, theo Giáo sư Tudor-Lok, điều này có thể trở thành một lý lẽ khác ủng hộ việc từ chối tập thể dục: “Những người không thích vận động nhiều hoặc mắc các bệnh mãn tính, điều này sẽ chỉ khiến họ sợ hãi. Đây là biện pháp quá quyết liệt đối với họ. Trong trường hợp này, mục tiêu như vậy sẽ mất ngay ý nghĩa, vì theo quan điểm của ngành y tế thì việc hoàn thành chỉ tiêu 5.000 bước sẽ có ích hơn, nhưng hãy làm thường xuyên”.

Ngoài ra, ở những quốc gia có tình hình lương thực nghiêm trọng và người dân bị suy dinh dưỡng, việc cố định theo một tỷ lệ số bước nhất định mỗi ngày có thể nguy hiểm, bởi vì có những khía cạnh sức khỏe khác không thể bị bỏ qua.

Jeff Goldsmith, trợ lý giáo sư về tin sinh học tại Trường Y tế Công cộng của Đại học DC cho biết: “Thật là ngây thơ khi nghĩ rằng đi bộ một mình sẽ giúp bạn cảm thấy tốt hơn, trừ khi kết hợp với các biện pháp tăng cường sức khỏe khác.

Đi bộ 10.000 bước là rất tốt. Tuy nhiên, nếu, như một phần thưởng cho con đường đã đi, bạn quyết định thưởng thức một chiếc bánh mì kẹp thịt có giá trị năng lượng 500 kcal, thì chuyến đi bộ này sẽ không làm bạn thêm thon gọn chút nào. Sẽ càng không có ý nghĩa nếu bạn quen ăn đồ ăn nhanh thường xuyên.

Tiến sĩ Eric Rimm thuộc Trường Y tế Công cộng Harvard tin chắc rằng nghiên cứu khoa học khẳng định rằng không có mối quan hệ trực tiếp giữa chế độ ăn uống và tập thể dục.

“Nhiều người thừa cân, ăn uống kém nhưng họ vẫn tập thể dục. Nhưng có những người chỉ ăn thức ăn lành mạnh mà không nghĩ đến tầm quan trọng của hoạt động thể chất."

Vẫn phải thừa nhận rằng bản thân quy chuẩn 10.000 bước không có ý nghĩa thực tế.

Rimma được Jean Philippe-Walhin, một nhà nghiên cứu tại Đại học Bath, lặp lại: "Rốt cuộc, 10.000 bước không còn đủ đối với trẻ em, trong đó có nhiều trẻ ngày nay bị thừa cân."

Vậy bức tranh của chúng ta là gì? Hóa ra 10.000 bước cho thế giới của thế kỷ XXI chẳng qua là một sự tôn vinh lịch sử và một kế hoạch tiếp thị thông minh, với tình trạng sức khỏe phần lớn không đạt yêu cầu của một người hiện đại. Đã đến lúc cần có những biện pháp quyết liệt hơn, đòi hỏi nỗ lực thể chất đáng kể. Đây là điều tất yếu trong bối cảnh hiện đại hóa ngày càng phát triển mạnh mẽ như hiện nay.

Đúng vậy, khoa học về dinh dưỡng hợp lý trong thể thao không phải lúc nào người tập cũng dễ dàng hiểu được. Nhưng điểm mấu chốt từ những ý tưởng chính của cô vẫn có thể được phân biệt: đứng hữu ích hơn ngồi yên, bất kỳ cuộc chạy nào cũng tốt hơn đi bộ thông thường và tăng tốc xuyên quốc gia hiệu quả hơn chạy bộ nhàn nhã.

“Thật đơn giản,” Giáo sư Tudor-Locke kết luận, “hãy di chuyển nhiều hơn trước. Đừng dừng lại và tiếp tục đi."

Bạn không thể ngồi yên, nó giết chúng ta. Đó là một nghịch lý, nhưng cuộc sống càng trở nên nhanh chóng, chúng ta càng ít di chuyển và bắt kịp tốc độ. Nó là đáng xem.