QUÀ TẶNG: Snack 3 loại phô mai và đậu phộng

2024 Tác giả: Malcolm Clapton | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2024-01-13 03:24

Một công thức rất đơn giản cho những người yêu thích phô mai. Hãy thay thế món khai vị này bằng một đĩa phô mai truyền thống, chỉ ăn như vậy hoặc phết lên bánh quy giòn - vẫn sẽ rất ngon.

Thành phần:

• 230 g kem phô mai;
• 100 g Feta;
• 100 g pho mát cứng;
• một nắm mùi tây;
• ⅔ một thìa tỏi khô;
• 1½ thìa nụ bạch hoa
• đậu phụng.

Sự chuẩn bị

Bào phô mai cứng và trộn với phô mai feta và kem, rau thơm, tỏi khô và nụ bạch hoa. Không có nụ bạch hoa? Thay thế bằng ô liu cắt nhỏ hoặc gherkins ngâm.

Khuấy tất cả mọi thứ cho đến khi mịn và nếm thử khối lượng đã hoàn thành. Thêm muối, nếu độ mặn của pho mát không đủ với bạn, hãy thêm tỏi nếu bạn quyết định làm món ăn nhẹ cay nhất có thể.

Đặt hỗn hợp lên một tấm màng bám và tạo hình thành quả bóng bằng thìa hoặc thìa silicone.

Bây giờ đồ ăn nhẹ cần được để trong tủ lạnh ít nhất hai giờ. Trong thời gian này, khối pho mát sẽ đủ nguội để giữ hình dạng, và hương vị của các thành phần sẽ mở ra và kết hợp với nhau.

Dùng dao hoặc cán để cắt nhỏ các loại hạt mà không biến chúng thành bụi. Nhúng viên phô mai vào đậu phộng và dùng với bánh quy giòn hoặc bánh mì nướng, rắc ngò tây lên trên.