QUÀ TẶNG: Bơ đậu phộng

2024 Tác giả: Malcolm Clapton | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 04:15

Mọi thứ đều rất, rất đơn giản! Bạn cần đậu phộng, mật ong, dầu thực vật, một ít muối và một máy xay thực phẩm.

Gần đây chúng tôi đã nếm thử bơ đậu phộnghay đúng hơn là một món mì hợp với bánh mì nướng bánh mì nướng nhẹ. Vì mua món mì này không phải là một thú vui rẻ tiền, tôi quyết định tìm kiếm công thức trên các trang web ẩm thực yêu thích của mình. Và tôi tìm thấy;)

Thành phần:

• 2 chén đậu phộng rang và bóc vỏ
• 3 thìa mật ong
• 1/2 thìa cà phê muối
• 3-4 muỗng canh dầu thực vật (tốt hơn là dầu đậu phộng, nhưng nếu bạn có dầu hướng dương tinh luyện, nó cũng có tác dụng).

Nấu nướng. Đổ các loại hạt vào máy xay thực phẩm hoặc máy xay sinh tố và bắt đầu xay.

Vì tôi thích các miếng hạt trong mì ống, tôi rắc một ít khi chúng đã đủ mịn (giống như một miếng nhỏ). Ở giai đoạn này, thêm dầu và tiếp tục xay.

Khi hỗn hợp gần như mịn, thêm mật ong và muối và bật lại máy xay thực phẩm.

Cuối cùng, thêm các loại hạt đang chờ xử lý và trộn.

Nếu bạn cộng thêm thời gian chế biến trong bộ xử lý, thì các loại hạt sẽ được nghiền thành bột nhão trong khoảng 7 phút.

Nếu bạn có dầu mè, bạn có thể thêm một muỗng mè và hai muỗng hướng dương tinh chế để có hương vị rất thú vị.

Chuyển hỗn hợp đã hoàn thành vào một cái lọ. Làm lạnh là tùy chọn, đặc biệt nếu bạn có ý định xử lý nó trong vòng một tuần.

Nó hóa ra rất ngon và hài lòng. Và quan trọng nhất, bạn biết chắc chắn rằng không có chất bảo quản, hương liệu và các thành phần không hữu ích khác trong hỗn hợp này.