4 khoản mục chi phí kinh doanh có thể và nên giảm

2024 Tác giả: Malcolm Clapton | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 04:15

Tránh mua một sản phẩm không có nhu cầu, hãy xem xét các cách để giảm giá thuê và trả tiền cho nhân viên.

Trong năm qua, Sổ đăng ký thống nhất các doanh nghiệp vừa và nhỏ của 16 nghìn doanh nghiệp nhỏ đã bị đóng cửa. Các doanh nhân bi quan: sức mua của người Nga đang giảm. Như cuộc khảo sát đã chỉ ra rằng 1/4 người Nga đã tiết kiệm tiền do Ipsos Comcon từ chối đi du lịch, vào cuối năm ngoái, cứ 1/5 người dân ở nước ta bắt đầu tiết kiệm cho các chuyến đi đến quán cà phê và nhà hàng.

Chủ các cửa hàng, quán cà phê, thẩm mỹ viện phải làm gì trong tình huống này? Tối ưu hóa chi phí.

Cắt giảm chi phí nghĩa là gì

Trước khi bắt đầu cắt giảm chi phí, bạn cần phải hiểu rõ ý của chúng tôi về điều đó.

Chi phí không chỉ là chi phí tiền tệ. Đây là bất kỳ nguồn lực nào mà bạn và nhân viên của bạn dành để giải quyết các vấn đề trong công việc (trước hết là thời gian).

Cắt giảm trong trường hợp của chúng tôi không chỉ có nghĩa là cắt giảm chi phí. Các tài nguyên có thể được chuyển hướng - điều này cũng có thể giúp bạn kiếm được nhiều tiền hơn.

Trước khi tham gia vào trận chiến, hãy lập danh sách các khoản chi tiêu hàng tháng. Điều quan trọng là phải tiến hành theo thứ tự sau:

1. Lập danh sách các chi phí.
2. Nhập dữ liệu về chi phí trong một tháng.
3. Sau đó, nhập dữ liệu càng lâu càng tốt để xem chi phí trong động thái.

Nếu bạn bỏ qua thứ tự này và bắt đầu viết tất cả các con số cùng một lúc, bạn có thể rơi vào một cái bẫy nhận thức. Nhìn thấy số lượng chi phí ngày càng tăng, bạn sẽ cố gắng giảm nó trong tiềm thức và có thể bỏ qua một số khoản mục chi phí. Mục đích chính của bảng là để xem toàn bộ bức tranh.

Không đủ để biết các chỉ số trong một tháng. Giá thành thường thay đổi tùy theo mùa. Ví dụ, đối với một nhà hàng, mua rau vào mùa đông sẽ tốn một đơn hàng lớn hơn so với mùa hè. Nếu bạn không hạch toán khoản chênh lệch này và không tăng giá, bạn có nguy cơ bị lỗ.

Khi bảng hoàn thành, hãy so sánh các chỉ số với nhau. Nếu chúng có sự khác biệt lớn giữa các tháng hoặc một số có độ lớn lớn hơn một số bậc khác, thì đây là lý do để chú ý đến chúng. Đây là những lĩnh vực mà việc tiết kiệm chi phí có thể sẽ mang lại lợi ích cho bạn.

Bước tiếp theo là cắt giảm chi phí. Có bốn nhóm chi phí chính: thuê, mua, trả lương và tiếp thị. Làm thế nào để bạn tối ưu hóa từng người trong số họ?

Cách tiết kiệm tài nguyên

1. Giá thuê: mặc cả hoặc di chuyển

Trong hầu hết các trường hợp, chi phí của trang web là đáng kể nhất, đặc biệt nếu bạn đang trả tiền thuê. Sau đó, bạn có thể cắt giảm chi phí theo ba cách:

• cố gắng thương lượng giảm giá thuê với chủ nhà;
• cho thuê lại một phần diện tích - nhưng bạn cần tính đến những khó khăn liên quan đến hỗ trợ pháp lý và kế toán của quy trình, và sự xuất hiện của những rủi ro mới (bạn thực sự cho thuê địa chỉ hợp pháp của mình);
• chuyển đến mặt bằng ít tốn kém hơn.

Tuy nhiên, điều quan trọng cần nhớ là chính xác vị trí của điểm có thể là lợi thế cạnh tranh của bạn. Sau đó, việc chuyển đến các mặt bằng ít tốn kém hơn có thể đi ngang. Hãy suy nghĩ kỹ xem có đáng để tiết kiệm tiền thuê hay không nếu:

• cửa hàng của bạn nằm cạnh tàu điện ngầm;
• cafe - cạnh trung tâm thương mại;
• thẩm mỹ viện - trong một khu phức hợp dân cư mới, nơi không có đối thủ cạnh tranh;
• điểm sửa chữa nhỏ trong nhà - trong một trung tâm mua sắm tại một trạm kiểm soát.

2. Mua hàng: lấy những gì có nhu cầu

Đừng giữ hàng tồn kho trên đầu gối của bạn. Như thực tế cho thấy, bộ nhớ đôi khi bị lỗi và sổ ghi chép của năm ngoái bị mất. Có một số cách để giảm chi phí mua sắm:

• Từ chối mua hàng hóa có tỷ suất lợi nhuận thấp, tức là những hàng hóa mà bạn kiếm được ít tiền.
• Giảm phân loại của bạn và chỉ tập trung vào những gì bán chạy nhất.
• Bao gồm trong hợp đồng với nhà cung cấp khả năng trả lại hàng hóa chưa bán được. Cần lưu ý rằng trong những trường hợp như vậy, nhà cung cấp có các yêu cầu về ngày hết hạn. Ví dụ, mỹ phẩm không được bán trong thẩm mỹ viện có thể được trả lại không quá sáu tháng trước khi hết hạn sử dụng của sản phẩm.
• Bán bớt một sản phẩm kém thanh khoản, tức là một sản phẩm không thể bán nhanh với giá thị trường, tại một kho hàng. Bạn sẽ không thể kiếm tiền từ việc bán hàng này, nhưng bạn sẽ giải phóng tiền và có thể sử dụng nó để phát triển doanh nghiệp của mình.

Điều chính là biết có bao nhiêu tiền được đông lạnh trong kho và theo dõi mặt hàng kém thanh khoản. Nhiệm vụ của bạn là đảm bảo kho quay vòng càng sớm càng tốt, khi đó bạn sẽ luôn có tiền mua hàng và chi phí hoạt động.

3. Lương: trả cho kết quả

Hãy thoải mái trả lương cao để đạt được mục tiêu của bạn. Không phải lúc nào bạn cũng cần phải sa thải hoặc sa thải công nhân để giảm chi phí.

Tìm ra nhân viên nào làm việc hiệu quả nhất. So sánh thành công của họ trên ba khía cạnh: số lượng bán hàng, doanh thu, tỷ suất lợi nhuận của hàng hóa hoặc dịch vụ mà họ bán.

Xem những gì tốt nhất, hoặc đơn giản là hỏi điều gì đã thúc đẩy họ và giúp họ đạt được kết quả như vậy. Truyền lại gương của họ cho các nhân viên còn lại. Bổ sung hệ thống khuyến khích bằng một kế hoạch thanh toán mới: ví dụ: cho phép nhân viên nhận được phần trăm doanh thu hoặc tiền thưởng cho việc bán các sản phẩm có tỷ suất lợi nhuận cao.

4. Tiếp thị: giữ chân khách hàng cũ

Để phân bổ chi phí tiếp thị một cách hợp lý, lý tưởng nhất là bạn nên hiểu:

• chi phí bao nhiêu để thu hút một khách hàng mới;
• có bao nhiêu khách hàng mới đến với bạn trong một khoảng thời gian nhất định;
• có bao nhiêu khách hàng quay lại với bạn lần nữa;
• kiểm tra trung bình trong quán cà phê, thẩm mỹ viện hoặc cửa hàng của bạn;
• tổng cộng khách hàng đã chi bao nhiêu.

Bạn có thể nói rõ liệu khách hàng có quay lại với bạn hay không. Nhưng nếu bạn không biết câu trả lời cho những câu hỏi trên, thì bạn sẽ không thể tính được lợi nhuận trên mỗi khách hàng bằng tiền.

Ước tính giá trị của khách hàng mới và cũ. Nếu bạn đang chi tiêu nhiều hơn số tiền kiếm được để có được khách hàng mới, bạn cần phân bổ lại chi tiêu tiếp thị và tập trung vào việc giữ chân khách hàng cũ.

Ví dụ, truyền miệng là một công cụ tiếp thị mạnh mẽ. Để khách hàng giới thiệu bạn với gia đình và bạn bè, trước hết bạn cần thành lập dịch vụ, nếu không bạn sẽ đổ nước vào thùng rò rỉ.

Thu thập phản hồi: khách hàng sẽ cho bạn biết những gì cần phải sửa để có được lòng trung thành của họ.

Một số doanh nhân tin rằng thu hút càng nhiều khách hàng mới càng tốt là một chiến lược chiến thắng. Nhưng nó sẽ trở nên không có lãi nếu bạn không biết cách giữ chân khách hàng và kiếm được tiền từ lâu.

Làm thế nào để hiểu rằng mọi thứ bây giờ là tốt

Giả sử bạn cắt giảm một chiến dịch quảng cáo trên các phương tiện truyền thông địa phương, thay thế một phần lương cố định của nhân viên phục vụ bằng một tỷ lệ phần trăm doanh số bán hàng và giảm loại của bạn. Làm thế nào để hiểu rằng bạn đã làm mọi thứ đúng và không vi phạm kinh doanh hara-kiri?

Tạo một bảng chi phí và thu nhập trên một trang. Thật đơn giản: doanh thu sẽ tăng lên và chi phí phải giảm đi, hoặc ít nhất là vẫn ở mức cũ.

Các chỉ số chính mà bạn nên theo dõi để nắm bắt được nhịp đập là doanh thu, lượt kiểm tra trung bình, số lần mua hàng và khách hàng quay lại.