Cồn bột: nó là gì và nó được ăn với gì

2024 Tác giả: Malcolm Clapton | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 04:15

Trong bài viết này, bạn sẽ không tìm thấy những lời rao giảng nhàm chán và những quảng cáo ẩn. Chỉ có thông tin thú vị để suy nghĩ về cồn bột là gì, nó đến từ đâu và loại cường điệu nào đang được tạo ra xung quanh nó.

Ngay cả trên internet không đáy, không có nhiều thông tin về bột cồn. Các phương tiện truyền thông trực tuyến trong nước và Hoa Kỳ đều biết rất ít về anh ta, vì vậy thông tin phải được thu thập từng chút một. Hãy bắt đầu với một chút giới thiệu hóa học.

Cồn bột là một loại cồn được đóng gói phân tử. Bột tạo ra đồ uống có cồn khi trộn với nước.

Theo chuyên gia hóa thực phẩm Udo Pollmer (Viện Khoa học Thực phẩm và Dinh dưỡng Châu Âu ở Munich), rượu có thể được hấp thụ vào cyclodextrins, một dẫn xuất của đường. Do đó, chúng được bao bọc trong những viên nang nhỏ và chất lỏng có thể được tạo thành bột. Cyclodextrins có thể hấp thụ khoảng 60% trọng lượng của chính chúng trong rượu. Quy trình này đã được cấp bằng sáng chế tại Hoa Kỳ vào năm 1974.

Wikipedia

Cồn khô có hại như thế nào đối với cơ thể so với cồn lỏng thông thường? Không có thông tin như vậy, cũng như bất kỳ nghiên cứu toàn cầu nào về chủ đề này. Tôi hy vọng rằng sẽ có những nhà hóa học trong số các bạn giải thích cấu trúc của bột và đưa ra phán quyết của họ bằng cảm tính, hợp lý, có sự sắp xếp.

Môn lịch sử

Cồn bột có tên gọi từ tiếng Anh là Pow Bột Alcohol, có nghĩa là "cồn khô, dạng bột". Thuật ngữ này lần đầu tiên được phổ biến rộng rãi vào năm ngoái khi công ty mới nổi Lipsmark LLC của Hoa Kỳ công bố ý định bắt đầu bán "phấn phủ" tại thị trường Hoa Kỳ. Nhà sản xuất đã cố gắng nhận được sự chấp thuận sơ bộ từ các cơ quan quản lý quốc gia, mặc dù giấy phép sau đó đã bị thu hồi.

Nhưng Lipsmark LLC đã không bỏ cuộc và vào tháng 2 năm 2015 đã được bật đèn xanh cho các sản phẩm của mình. Dự kiến bắt đầu giao hàng vào mùa hè tới. Ghi chú: chính quyền của từng bang phản đối sự cho phép của lãnh đạo quốc gia, áp đặt lệnh cấm rượu bột ở cấp địa phương.

Ảnh được đăng bởi @coup_aloop vào ngày 23 tháng 3 năm 2015 lúc 3:53 PDT

Mặc dù không thể gọi Lipsmark LLC là một nhà cải tiến. Trước người Mỹ, cồn bột đã được đẩy mạnh ở Đức, Nhật Bản và Hà Lan. Một trò chơi thú vị đã được diễn ra ở xứ sở hoa tulip. Một số sinh viên địa phương của Khoa Công nghệ Thực phẩm thuộc Học viện Chuyên nghiệp Helikon đã nhận ra rằng cồn bột không tuân theo luật áp dụng cho cồn lỏng, và do đó, nó có thể được mua ngay cả trước khi đạt được 18 năm ấp ủ. Nó đã xảy ra vào năm 2007. Tôi không thể tìm thêm thông tin gần đây về cuộc giải cứu thanh niên Hà Lan. Rõ ràng, cửa hàng đã bị đóng cửa do phản ứng của nhà lập pháp hoặc mức độ phổ biến thấp.

Palcohol

Palcohol là tên gọi chung của dòng sản phẩm Lipsmark LLC, cho đến nay bao gồm bốn loại đồ uống: rượu rum, vodka, Cosmopolitan và Powderita cocktail. Một lúc sau, ít nhất hai loại cocktail nữa sẽ được thêm vào. Bột được đóng gói trong các túi với các phần 29 gram. Khi thêm 200 ml nước, một gói cho một phần thức uống có độ cồn thấp. Mặc dù không ai cấm khuấy nhiều liều để tăng độ.

Theo nhà sản xuất, cồn bột giá rẻ là giải pháp thay thế thích hợp cho các loại cồn thông thường được bán tại các buổi hòa nhạc, rạp hát và bất kỳ sự kiện công cộng nào khác với giá cao không cần thiết. Không cần phải nạp tiền khi muốn thư giãn! Trong khu vực của chúng tôi, "alcopudra" không nên khơi dậy sự nghi ngờ giữa những người bảo vệ cảnh giác của các câu lạc bộ đêm và cảnh sát, điều này có thể rất thú vị.

Ảnh được đăng bởi thepartysnake (@thepartysnake) ngày 23 tháng 4 năm 2014 lúc 12:55 chiều theo giờ PDT

Nhưng vị trí này đã nhận được sự chỉ trích gay gắt trên các phương tiện truyền thông Mỹ, vì vậy Lipsmark LLC đã phải từ bỏ nó và đưa ra một cái gì đó khác. Giờ đây, Palcohol được định vị là một cách tuyệt vời để thư giãn cho những người thuộc thế giới thể thao nghiệp dư và các hoạt động ngoài trời.

Không cần phải mang theo những chai và ly cồng kềnh dễ vỡ bên mình, vì những chiếc túi nhỏ sẽ không chiếm nhiều diện tích và không bị hỏng trên đường. Tôi mở nó ra, thêm nước và đá, nếu tôi không muốn uống hết, tôi lại dán nó lên.

Không có giới hạn cho sự tiện lợi! Một lần nữa, với truyền thống nuôi dưỡng vô lượng của chúng ta trong lòng tự nhiên, cách tiếp thị như vậy cũng có hiệu quả.

Ưu và nhược điểm

Tất nhiên, sự xuất hiện của một sản phẩm mập mờ như vậy không thể không gây ra một cơn bão phẫn nộ và biểu tình đòi cấm sản xuất cồn bột. Nhà sản xuất Palcohol hiểu rõ việc phá vỡ những khuôn mẫu và đang cố gắng bằng mọi cách có thể để xoa dịu công chúng, bác bỏ những lầm tưởng phổ biến nhất đã bao trùm trong rượu bột. Đối với điều này, người đứng đầu Lipsmark LLC thậm chí đã làm một video theo tinh thần của MythBusters với tiêu đề ngắn gọn nhưng hấp dẫn "Sự thật về Palcohol".

Video đủ dài, vì vậy tôi sẽ đưa những gì tinh túy nhất của nó lên kệ.

Đầu tiên, nó liên quan đến khía cạnh đạo đức và pháp lýrượu bột:

Mặc dù những người ủng hộ việc cấm rượu bột không bao giờ mệt mỏi khi nhắc lại về sự nguy hiểm của nó, nhưng sẽ rất hữu ích cho họ khi biết mặt khác của đồng tiền. Nghiên cứu tâm lý cho thấy rằng một sản phẩm bị cấm luôn có nhu cầu cao. Sự cấm đoán là một minh chứng sống động cho điều này.
Bằng cách cấm Palcohol, nhà nước tạo ra và duy trì một thị trường chợ đen không được kiểm soát. Tình hình có thể so sánh với việc buôn bán trái phép cần sa. Một thiếu niên mười lăm tuổi sẽ không thể mua cồn bột ngang hàng với cồn lỏng do giới hạn độ tuổi tại các điểm bán, nhưng ngay khi ra đường, anh ta sẽ thản nhiên thực hiện những hành động “dại dột”.
Với nỗ lực “trảm” Lipsmark LLC, chính phủ nước này sẽ mất rất nhiều tiền và không nhận được các khoản khấu trừ thuế đáng kể.
Cấm Palcohol sẽ không giải quyết được vấn đề lạm dụng rượu. Cần phải giáo dục cho người dân văn hóa tiêu thụ đồ uống có cồn.
Không ai có quyền áp đặt một người uống gì và không uống gì. Chính phủ nên bảo vệ các quyền của công dân, và không đưa ra những hạn chế vô tận.

Hơn nữa, chúng ta đang nói về chính Palcohol, chính xác hơn là về trạng thái tập hợp và phương pháp sử dụng:

Bạn có nghĩ rằng ai đó sẽ đánh hơi rượu bột như ma túy để nhanh chóng say không? Bạn mất trí rồi! Đầu tiên, nó rất đau. Rượu sẽ “đốt cháy” hệ hô hấp của bạn. Thứ hai, nó là không thực tế. Bạn sẽ cần phải rất căng thẳng (trong khoảng một giờ!) Để đánh hơi được một phần tương đương với một vodka. Có ít cồn trong bột, không phải là cồn đặc để pha loãng. Thật là vui, việc uống một ly sẽ dễ dàng hơn trong vài giây.
Rượu bột như một cách để đánh lừa mọi người và mọi thứ? Làm thế nào để tìm! Palcohol có thể tích gấp bốn lần chất lỏng tương đương của nó. Cố gắng giấu 100 ml vodka và đối tác khô của nó - thứ sau khó giấu hơn nhiều.
Một cách nhanh chóng để uống? Không có nghĩa là, chỉ để hòa tan bột sẽ mất khoảng một phút. Trong khi chờ đợi, bạn đổ ra và đổ Palcohol với nước, ai đó gần đó có thời gian để lấy được khá nhiều rượu cổ điển.

Cuối bài phát biểu, diễn giả liệt kê những điều mà một người bình thường không thấy rõ ưu điểm của cồn khô:

Chúng tôi đã nói về những lợi ích cho khách du lịch. Bao bì kín nhẹ sẽ không gây rắc rối không đáng có cho những người muốn thư giãn với thức uống yêu thích của họ xa nền văn minh.
Kinh doanh dịch vụ ăn uống và khách sạn sẽ được hưởng lợi từ lượng cồn bột thấp. Phương tiện vận chuyển sẽ rẻ hơn nhiều do lượng nhiên liệu đốt cháy ít hơn. Câu hỏi này đặc biệt liên quan đến các khu nghỉ dưỡng xa xôi, nơi rượu được vận chuyển bằng đường hàng không.
Một số nhà sản xuất kem đang muốn mở rộng chủng loại của họ với một lựa chọn khác thường dành cho người lớn. Việc đơn giản bổ sung bột có thể thu hút khách hàng mới. Như vậy, kinh doanh mở ra những chân trời rất hứa hẹn cho chính nó.
Đáng ngạc nhiên là các trường y khoa đã bày tỏ sự quan tâm của họ đến cồn bột như một chất khử trùng dễ vận chuyển.
Hiện tại, các trang trại chăn nuôi đang quan sát kỹ Palcohol, họ được các nhà sản xuất cần gạt nước kính chắn gió nhắc đến. Có những ý kiến cho rằng cồn bột có thể hoạt động như một nguồn năng lượng hoặc nhiên liệu cả trong đời sống dân sự và trong ngành công nghiệp quân sự.

Vì cồn bột là sản phẩm mang tính cách mạng nhất, nên phạm vi của nó không có ranh giới.

Phần kết luận

Chắc hẳn, nhiều độc giả của Lifehacker trong suốt bài viết đều nhớ về thời thanh niên hay tuổi trẻ của mình, nơi chứng kiến sự bùng nổ của thức uống ăn liền với hương vị trái cây. Có rất ít vitamin trong đó, hay đúng hơn là không có - chỉ có thuốc nhuộm và hương liệu. Nhưng hiệu quả là gì!

Sinh nhật không giống như một kỳ nghỉ. Thật nhàm chán, không màu sắc, không niềm vui.

Cho đến khi Yupi đến cùng! Đó là lễ kỷ niệm và vui vẻ, Yupi!

Quảng cáo từ những năm 90

Một vòng đời đã trôi qua, và con cái chúng ta phải đối mặt với một cám dỗ độc hại mới đáp ứng được quy chuẩn của thời đại. Không phải vô cớ mà rượu bột tràn ngập tên gọi của các loại cocktail quyến rũ, thu hút sự chú ý của thành phần năng động và táo bạo nhất trong xã hội để thử nghiệm.

Đầy đặn không phải là mát mẻ. Tất cả mọi người biết rằng. Trộn rượu trong bình lắc là mát! Có lẽ đây là cách mà những bậc thầy về thao túng ý thức của quần chúng sẽ cố gắng truyền cho chúng ta mốt rượu bột trước sự chứng kiến của một người bảo trợ đáng tin cậy.

Đã có trong phân đoạn tiếng Nga của Web, bạn có thể tìm thấy các quảng cáo về việc bán các gói được thèm muốn. Chúng rất hiếm và không có khả năng có nhu cầu lớn do nhận thức của khán giả tiềm năng còn thấp. Nếu Palcohol thành công ở Mỹ, chắc chắn phong trào làm mới cũng sẽ lan rộng ở đây. Rất khó để nói nhà lập pháp trong nước sẽ hành xử như thế nào đối với một sản phẩm hoàn toàn mới. Chắc chắn sẽ có những doanh nhân lợi dụng sự thiếu hoàn hảo của các văn bản quy định và cố gắng “thổi bay” thị trường. Nói chung, vẫn còn rất nhiều điều mơ hồ.

Bạn nghĩ gì về triển vọng của cồn bột? Bạn đã bao giờ thử nó chưa?