Cách chọn hàng tạp hóa tốt nhất trong siêu thị: Thủ thuật từ những người mua hàng chuyên nghiệp

2024 Tác giả: Malcolm Clapton | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 04:15

Thịt ngon có mùi như thế nào và tại sao nhìn vào mắt cá - hãy cùng trò chuyện với dịch vụ giao hàng tạp hóa Instamart.

Bạn có thể đã biết rằng bạn không nên mua các sản phẩm hết hạn sử dụng, trái cây thối và thịt trong bao bì bị hư hỏng. Chúng tôi sẽ cho bạn biết về các thủ thuật không rõ ràng trong cuộc sống sẽ giúp bạn chọn tốt nhất từ những sản phẩm tốt.

Rau

Dưa chuột nhẵn bóng đẹp mắt và cà chua bóng mượt không phải lúc nào cũng ngon.

Rau sinh trưởng không hoàn hảo do nhiệt độ dao động trong ngày và đêm. Nếu dưa chuột bị cong, rất có thể chúng được trồng ở khu vực của bạn, chứ không phải ở một nơi nào đó ở Thổ Nhĩ Kỳ, nơi luôn nóng. Điều này có nghĩa là chúng đã được xé ra khỏi vườn khi đang ở độ chín cao nhất và không được lấy ra khi chưa chín trong vài ngày.

Màu sắc cũng rất quan trọng. Dưa chuột nào ngon hơn?

Cho dù bạn thích dưa chuột nào, điều quan trọng nhất là không nên lấy những quả mềm hoặc trong bao bì đã đọng nước.

Mùi là điều quan trọng nhất trong cà chua. Nếu không có mùi thơm đặc trưng tỏa ra từ một quả cà chua hoặc cành cây đẹp, nó sẽ không ngon và ngọt. Cà chua khi chạm vào sẽ có cảm giác mềm nhưng chắc. Phần cuống cà chua không được úa vàng.

Chọn một quả bơ khó hơn. Rõ ràng là nó không được cứng như đá. Nhưng có một bí quyết khác là nhìn màu dưới cuống. Bạn sẽ bỏ quả bơ nào vào giỏ của mình?

Khi mua nấm, hãy đảm bảo rằng chúng không bị dập, vỡ. Nấm càng non thì các phiến dưới nắp càng gần nhau. Trong các mẫu vật cũ hơn, các phiến có khoảng cách rộng rãi.

Mũ champignon phải được đóng lại. Nấm tươi sẽ không xuất hiện bào tử, và nếu chúng vẫn còn đáng chú ý, hãy đảm bảo rằng chúng không có màu xám. Bản thân nấm có màu sáng, không có vết đen. Không mua nấm có lớp màng bị hư hại hoặc thâm đen giữa cuống và nắp.

Các sản phẩm đông lạnh nên được đổ trong một túi chứ không phải để thành một cục. Đá dính cho thấy bên trong gói đã được đông lạnh và rã đông nhiều lần.

Mẹo Instasmart

Hãy nhớ mang theo thực phẩm ướp lạnh và đông lạnh vào cuối buổi mua sắm để chúng không bị nóng khi dạo quanh cửa hàng.

Trái cây

Đối với rau, mùi rất quan trọng ở đây. Ví dụ, một quả dứa chín và mọng nước sẽ luôn có hương vị ngọt ngào. Nếu bạn nhận thấy một chút gì đó lên men, tốt hơn là không nên lấy trái cây: nó đã quá chín. Dứa ngon ngọt có cảm giác nặng. Nó có thể "bóp" nhẹ khi ấn vào, nhưng nên phục hồi ngay lập tức.

Quốc vương của nó cũng sẽ cho biết về quá trình trưởng thành của trái cây này - đây là tên của chiếc lá dứa. Trong các mẫu vật chín, nó lắc lư một chút. Nhưng cũng có những thủ thuật khác. Bạn muốn mua quả dứa nào trong số những quả dứa này?

Mơ, đào, mận khi ép không được cong vênh. Và bề mặt của chúng phải khô tuyệt đối. Khi chọn quả nho, hãy chọn những quả nặng nhất: chúng là những quả ngon nhất.

Nếu bạn mua trái cây đóng gói, chẳng hạn như một thùng táo, hãy lấy hàng từ tầng sâu của các kệ hàng - họ đặt những thứ tươi ngon nhất ở đó.

Không được có hơi nước đọng bên trong gói. Nó xuất hiện trong quá trình thay đổi nhiệt độ đột ngột trong quá trình vận chuyển và bảo quản. Sau khi mở, một sản phẩm như vậy sẽ hư hỏng rất nhanh.

Mẹo Instasmart

Chắc hẳn bạn cũng biết rằng khi chọn một quả dưa hấu, người ta thường gõ vào nó với khí chất kinh doanh. Đây là một nghi lễ thực sự hữu ích: những quả dưa chín khi gõ vào sẽ phát ra tiếng nổ vang trời. Chọn những quả nặng nhất có cuống khô - chúng là những quả ngon nhất. Đảm bảo rằng không có khuyết tật hoặc biến dạng trên vỏ của dưa hấu.

Màu sắc cũng đóng một vai trò quan trọng. Bạn nghĩ quả dưa hấu nào sẽ chín hơn?

Thịt và cá

Đầu tiên nhìn vào màu sắc của thịt: thịt bò phải có màu đỏ đều, thịt lợn có màu hồng nhạt và thịt gà phải có màu trắng hồng. Thịt gia cầm có thể có màu vàng.

Thịt không được có màu xám, mép có gió hoặc có hiện tượng nở lạ. Thịt trang trại tốt có thể có mùi như cỏ và cỏ khô. Hoặc không có mùi gì. Nhưng nó không được có mùi hăng, đặc biệt là với hỗn hợp amoniac.

Điều này cũng áp dụng cho thịt băm: nó được cho là có mùi giống thịt, không phải gia vị hoặc hành. Nếu sản phẩm được đóng gói và bạn không thể nghe thấy mùi, hãy nhìn vào màu sắc. Thịt băm có màu đỏ tươi được làm từ thịt thật, không trộn da và sụn.

Khi chọn cá, hãy chú ý đến mang. Ở cá tươi, chúng có màu đỏ. Nếu nằm lâu, mang sẫm màu. Và sau khi đông lạnh, chúng chuyển sang màu xám - bạn sẽ nhận ra ngay nếu họ cố bán cho bạn cá đã rã đông với giá tươi.

Một tiêu chí khác để đánh giá sự tươi mới là con ngươi. Hãy nhìn vào mắt những con cá này và cho tôi biết: con nào có cơ hội có mặt trong đĩa của bạn?

Màu sắc của cá diêu hồng phải đồng đều, xương và gân mỏng và nhẹ.

Mẹo Instamart

Các sản phẩm từ sữa và trứng

Luôn luôn (nói chung là luôn luôn) kiểm tra ngày trên bao bì của bất kỳ sản phẩm sữa nào. Nếu bạn muốn ăn tươi nhất và tự nhiên nhất - hãy xem thêm ngày sản xuất: sản phẩm bảo quản càng ít ngày thì càng ít chất bảo quản.

Hãy mở hộp đựng trứng của bạn trước khi mua - bạn nên đảm bảo rằng bạn không mua những quả bị hỏng.

Trứng tươi có vỏ mờ. Nếu bạn có thể, hãy chọn loại "Superior" hoặc C0. Nó cho thấy rằng những quả trứng lớn và những con gà đẻ ra chúng được nuôi trong điều kiện tốt.

Mẹo Instamart

Sữa đông không được rò rỉ hoặc bị hư hỏng trên bao bì. Đọc nhãn cho pho mát và bơ. Khi các nhà sản xuất thay thế các nguyên liệu bằng những nguyên liệu rẻ hơn, phô mai trở thành “sản phẩm phô mai” và bơ trở thành “bơ phết”. Tránh xa những thứ đó.

Có rất nhiều quy tắc. Có cách nào dễ dàng hơn để luôn chọn những loại thực phẩm tốt nhất không?

Ngay cả khi bạn biết làm thế nào để mua được quả dứa ngọt nhất và quả bơ ngon nhất thì cũng cần phải có thời gian. Nếu bạn không muốn, các chuyên gia dịch vụ Instamart sẽ đến cửa hàng thay bạn.

Instamart là dịch vụ giao hàng tạp hóa từ siêu thị. Bạn có thể đặt mua các sản phẩm yêu thích của mình từ METRO, VkusVilla, Auchan và Lenta, nhân viên của Instamart sẽ cẩn thận lựa chọn chúng theo tất cả các quy tắc và mang chúng đến tận nhà của bạn.

Nhân viên lấy hàng đến cửa hàng ngay trước khi giao hàng để đảm bảo rằng các sản phẩm đến nơi của bạn luôn tươi mới nhất có thể. Họ kiểm tra ngày hết hạn, lấy sữa chua từ các kệ xa, lấy cá đông lạnh lần cuối và chọn tất cả các mặt hàng thậm chí còn cầu kỳ hơn bạn.

Không có đánh dấu trên sản phẩm - bạn chỉ phải trả tiền vận chuyển. Giao hàng đầu tiên sẽ được miễn phí.