CÔNG DỤNG: Soufflé sữa đông 3 thành phần tốt cho sức khỏe

2024 Tác giả: Malcolm Clapton | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2024-01-13 03:24

Nếu bạn muốn tiêu thụ nhiều protein hơn, thì hãy xem công thức pho mát sữa tươi ít béo này. Bạn có thể biến nó thành một món súp tinh tế chỉ với một vài nguyên liệu để đa dạng hóa chế độ ăn uống của mình.

Thành phần:

• 550 g phô mai tươi;
• 3 quả trứng;
• 1 thìa bột ngũ cốc nguyên hạt.

Đối với phiên bản công thức của chúng tôi, chúng tôi sử dụng trứng với lòng đỏ, nhưng nếu bạn đang ăn kiêng nghiêm ngặt, hãy loại trừ lòng đỏ và thêm một loại protein bổ sung. Ngoài ra, có một lượng nhỏ bột ngũ cốc trong công thức, sẽ giúp hấp thụ độ ẩm dư thừa từ sữa đông và cho phép món ăn giữ được kết cấu của nó.

Bạn có thể chỉ cần đánh đều tất cả các nguyên liệu với nhau, thêm muối theo khẩu vị hoặc bạn có thể bổ sung hỗn hợp sữa đông với các chất phụ gia khác nhau. Một chút phô mai ít béo, tỏi, rau thơm, nước sốt nóng, gia vị khô và thảo mộc sẽ giúp bạn sửa đổi công thức, thỉnh thoảng có được hương vị mới.

Đánh trứng với phô mai và bột mì bằng máy xay sinh tố cho đến khi mịn hoặc dùng nĩa nghiền nát mọi thứ. Xin lưu ý rằng nếu phô mai tươi chứa nhiều váng sữa, phần dư thừa sẽ cần được vắt bỏ trước.

Thêm hỗn hợp đã hoàn thành với các chất phụ gia đã chọn, trong trường hợp của chúng tôi là pho mát bào, tỏi băm nhỏ và các loại thảo mộc.

Khi chọn hình dạng, hãy lưu ý rằng súp sẽ hơi nổi lên trong quá trình nướng. Bôi mỡ mẫu đã chọn bằng một giọt dầu thực vật và đổ đầy khối sữa đông.

Nướng món ăn ở 200 độ C trong 30 phút. Nó có thể được phục vụ cả lạnh và nóng.