16 loại trái cây và quả mọng tốt cho sức khỏe giúp bạn khỏe mạnh

2024 Tác giả: Malcolm Clapton | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 04:15

Ăn chúng thường xuyên để bảo vệ chống lại các cơn đau tim, bệnh Alzheimer và ung thư.

Các chuyên gia đã chứng minh việc tiêu thụ trái cây và rau quả và nguy cơ mắc bệnh mạch vành: Một phân tích tổng hợp của các nghiên cứu thuần tập rằng trái cây làm giảm nguy cơ bệnh mạch vành 7%. Và trái cây cản trở sự phát triển của bệnh đái tháo đường Ăn trái cây và nguy cơ mắc bệnh đái tháo đường týp 2: kết quả từ ba nghiên cứu đoàn hệ tiến cứu và bệnh sỏi niệu Điều trị bằng chế độ ăn uống tiết niệu có nguy cơ hình thành sỏi thận. Đánh giá của Nhóm công tác CLU, giúp giảm trọng lượng dư thừa Ảnh hưởng của việc tiêu thụ trái cây đến chỉ số khối cơ thể và giảm cân ở một mẫu người ăn kiêng thừa cân và béo phì tham gia thử nghiệm can thiệp giảm cân và huyết áp cao Ảnh hưởng của việc tiêu thụ trái cây và rau quả đối với nồng độ chất chống oxy hóa trong huyết tương và huyết áp: một thử nghiệm ngẫu nhiên có đối chứng, giúp mạch máu đàn hồi hơn.

Dịch vụ Y tế Quốc gia Anh khuyến nghị nên ăn năm phần trái cây và rau mỗi ngày. Đó là khoảng 80 gam mỗi lần, hoặc một quả táo có kích thước bằng quả bóng tennis. Hãy xen kẽ giữa các loại trái cây yêu thích để tận dụng tối đa lợi ích của bạn.

8 loại trái cây tốt cho sức khỏe

1. Chanh

Loại quả này rất giàu vitamin C, axit citric và flavonoid. Sau đó là các chất chống oxy hóa ngăn ngừa sự phát triển của ung thư và các bệnh tim mạch trong Nghiên cứu so sánh về ảnh hưởng của việc tiền xử lý và chiết xuất mẫu đối với việc xác định Flavonoid từ chanh.

Vitamin C bảo vệ chống lại stress oxy hóa. Đây là tên gọi của sự phá hủy tế bào bởi các chất có hại - các gốc tự do. Nếu có quá nhiều trong số chúng, cơ thể sẽ nhanh chóng bị lão hóa.

Chanh đặc biệt tốt cho tim mạch - nó làm giảm cholesterol Flavonoid trong cam quýt và chuyển hóa lipid và huyết áp Ảnh hưởng đến huyết áp của việc ăn và đi bộ chanh hàng ngày. Và nghiên cứu về các polyphenol trong chanh ngăn chặn chứng béo phì do chế độ ăn uống bằng cách điều chỉnh nâng cao mức mRNA của các enzym tham gia vào quá trình oxy hóa beta trong mô mỡ trắng của chuột trên động vật cho thấy rằng quả chanh tạo ra các enzym đặc biệt phá hủy mô mỡ.

Axit citric cũng giúp Nước chanh có thể là một chất thay thế cho kali citrat trong điều trị sỏi canxi tiết niệu ở những bệnh nhân bị chứng đái tháo đường không? Một nghiên cứu ngẫu nhiên tiền cứu điều trị sỏi niệu.

2. Màu cam

Một quả cam trung bình chứa 139% giá trị hàng ngày của bạn về vitamin C và 20% chất xơ. Nó cũng chứa nhiều vitamin B: thiamine và axit folic.

Về đặc tính của nó, quả cam tương tự như quả chanh. Tuy nhiên, các nghiên cứu đã chỉ ra rằng cam ngăn ngừa sự hình thành sỏi thận thậm chí còn tốt hơn chanh. Trái cây họ cam quýt, đặc biệt là cam và bưởi giúp giảm nguy cơ đột quỵ ở phụ nữ.

Ngoài ra, trái cây còn giúp các tuyến được hấp thụ trong ruột, ngăn ngừa sự xuất hiện của bệnh thiếu máu.

3. Chuối

Một quả chuối trung bình chứa 23% RDA đối với Chuối, nguyên liệu là Kali. Khoáng chất này giúp tim hoạt động tốt. Khi kali thấp, nguy cơ liên kết của natri và kali với khối lượng cơ thất trái: nguy cơ phát triển động mạch vành ở người trẻ mắc bệnh tim mạch vành tăng 49%. Và tăng huyết áp, loãng xương và sỏi niệu cũng có thể phát triển.

Chuối chứa nhiều carbohydrate chậm và pectin, giúp giữ cho lượng đường trong máu ở mức bình thường. Tinh bột kháng: tác động đến đường huyết sau ăn, phản ứng nội tiết tố và cảm giác no trong máu. Ngoài ra, vi khuẩn có lợi trong đường ruột ăn pectin, giúp bảo vệ chúng ta khỏi loét và các bệnh khác về đường tiêu hóa.

Chuối có giá trị dinh dưỡng cao và do đó được coi là một trong những nguồn cung cấp năng lượng tốt nhất trong quá trình tập thể dục: Chuối là một phương pháp chuyển hóa năng lượng trước khi tập thể dục.

4. Bưởi

Bưởi có nhiều vitamin C và kali.

Trước đây, người ta tin rằng trái cây giúp giảm cân, nhưng đây là một huyền thoại Tác động của việc tiêu thụ bưởi hàng ngày đối với trọng lượng cơ thể, lipid và huyết áp ở người lớn khỏe mạnh, thừa cân. Bưởi chỉ ảnh hưởng gián tiếp đến thông số này, do có khả năng làm giảm cholesterol và huyết áp.

Bưởi, giống như các loại trái cây họ cam quýt khác, bảo vệ chống lại sỏi niệu Ảnh hưởng của việc tiêu thụ nước ép bưởi, cam và táo đến các biến đổi tiết niệu và nguy cơ kết tinh, bệnh tim mạch Các flavonoid có múi và chuyển hóa lipid và đột quỵ Flavonoid trong chế độ ăn và nguy cơ đột quỵ ở phụ nữ ở phụ nữ.

5. Dứa

Một người giữ kỷ lục khác về vitamin C. Một khẩu phần trái cây chứa 67% giá trị hàng ngày của Dứa, sống, tất cả các loại, Thông tin dinh dưỡng của chất này. Dứa cũng chứa nhiều mangan và bromelain.

Mangan cần thiết cho xương. Nghiên cứu cho thấy Vitrum osteomag trong việc ngăn ngừa loãng xương ở phụ nữ sau mãn kinh: kết quả của thử nghiệm đa trung tâm mở so sánh cho thấy chất này giúp cải thiện độ cứng của họ, do đó làm giảm nguy cơ loãng xương.

Bromelain là một hỗn hợp các enzym có tác dụng chống viêm và phá vỡ cục máu đông. Do đó, ít có khả năng bị đau tim hoặc đột quỵ hơn. Các nhà khoa học khác cho rằng bromelain ngăn chặn hoạt động và tiềm năng của Bromelain như một chất chống ung thư: Bằng chứng hiện tại và quan điểm về ung thư.

6. Quả bơ

Các loại trái cây khác chủ yếu là carbohydrate, nhưng bơ có rất nhiều chất béo lành mạnh. Hầu hết chúng là axit oleic, có tác dụng giảm viêm. Bơ cũng chứa beta-sitosterol, hỗ trợ mức cholesterol bình thường và giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch.

Bơ cũng chứa nhiều magiê, kali và chất xơ.

Magiê tham gia Magiê trong con người: có ý nghĩa đối với sức khỏe và bệnh tật trong hơn 600 phản ứng hóa học trong cơ thể chúng ta, bao gồm tổng hợp protein và chuyển hóa năng lượng. Khoáng chất đặc biệt có lợi cho vận động viên Cập nhật mối quan hệ giữa magiê và tập thể dục, vì nó cải thiện sức bền.

Các nghiên cứu trên động vật đã chỉ ra rằng chất xơ cung cấp vi khuẩn có lợi. Điều chế chất xơ prebiotic của hệ vi sinh vật đường ruột giúp cải thiện các yếu tố nguy cơ gây béo phì và hội chứng chuyển hóa trong ruột, đồng thời giúp kiểm soát cân nặng. Nó cũng làm giảm lượng chất xơ trong chế độ ăn uống và nguy cơ ung thư đại trực tràng và u tuyến tái phát và ung thư tuyến tiền liệt trong Thử nghiệm tầm soát ung thư tuyến tiền liệt, phổi, đại trực tràng và buồng trứng nguy cơ ung thư ruột kết.

Một quả bơ chứa 21% giá trị kali hàng ngày. Khoáng chất này làm giảm huyết áp và giảm nguy cơ đột quỵ.

7. Táo

Táo có rất nhiều chất Táo, nguyên vỏ, có chất xơ, kali, vitamin C và K.

Vitamin K là Vitamin K rất quan trọng đối với quá trình đông máu bình thường và sự phát triển của xương.

Chất chống oxy hóa của táo Thúc đẩy sức khỏe tim mạch Táo và sức khỏe tim mạch - hệ vi sinh vật đường ruột có phải là yếu tố cốt lõi? và giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường loại 2, ung thư và bệnh Alzheimer.

Táo cũng chứa nhiều chất xơ pectin và Prebiotics: Cơ chế và lợi ích sức khỏe, một loại chất xơ prebiotic cung cấp vi khuẩn có lợi trong đường ruột và giúp cải thiện tiêu hóa.

Táo giúp ích cho não bộ của chúng ta. Một nghiên cứu về Hai phytoestrogen, resveratrol và quercetin, làm giảm quá trình chết tế bào thần kinh apoptotic gây ra bởi căng thẳng oxy hóa và viêm thần kinh, đã xác nhận rằng chất chống oxy hóa quercetin của chúng bảo vệ tế bào thần kinh khỏi chết sớm. Ăn trái cây này cũng để bảo vệ chống đột quỵ huyết khối Lượng Quercetin và tỷ lệ mắc bệnh mạch máu não.

8. Lựu

Sức mạnh chính của quả lựu là chất chống oxy hóa. Anh ấy có trong số chúng nhiều hơn gấp ba lần so với trà xanh và rượu vang đỏ. Chúng giúp bảo vệ tế bào khỏi bị hư hại và lão hóa, đồng thời giảm viêm.

Các nghiên cứu cho thấy rằng lựu ngăn ngừa Vai trò của nước ép lựu và trái cây họ cam quýt trong việc ngăn ngừa ung thư ruột kết và giảm huyết áp Tác dụng của nước ép lựu đối với huyết áp: Một đánh giá có hệ thống và phân tích tổng hợp các thử nghiệm ngẫu nhiên có đối chứng.

Nước ép lựu đặc biệt có lợi cho người cao tuổi: nó giúp cải thiện trí nhớ và hoạt động fMRI của nước ép lựu ở người trung niên và người lớn tuổi bị rối loạn trí nhớ ở mức độ nhẹ.

8 loại quả mọng tốt cho sức khỏe

1. Dâu tây

Một quả mọng lớn chứa 18% giá trị hàng ngày của vitamin C và 1% chất xơ và kali.

Dâu tây chứa nhiều chất chống oxy hóa tốt cho tim mạch. Nhờ chứa anthocyanin, quả mọng làm giảm nguy cơ đau tim. Lượng anthocyanin cao có liên quan đến việc giảm nguy cơ nhồi máu cơ tim ở phụ nữ trẻ và trung niên xuống 30%. Và dâu tây cũng làm giảm Dâu tây làm giảm các dấu hiệu xơ vữa động mạch ở những đối tượng có hội chứng chuyển hóa, huyết áp và mức cholesterol.

Chất chống oxy hóa làm giảm viêm bằng cách trung hòa các hóa chất gây ra nó.

Dâu tây kiểm soát Tác dụng của việc bổ sung dâu tây đông khô đối với các dấu ấn sinh học chuyển hóa của chứng xơ vữa động mạch ở những đối tượng mắc bệnh tiểu đường loại 2: một thử nghiệm mù đôi ngẫu nhiên có kiểm soát mức đường trong máu, do đó ngăn ngừa sự phát triển của bệnh tiểu đường.

Một nghiên cứu khác, thử nghiệm ngẫu nhiên giai đoạn II của dâu tây đông khô ở bệnh nhân bị tổn thương tiền ung thư thực quản do loạn sản, cho thấy nếu những người mắc bệnh tiền ung thư - viêm thực quản hoặc Barrett thực quản - ăn 60 gam dâu tây khô mỗi ngày, nguy cơ ung thư thực quản sẽ giảm xuống.

2. Quả việt quất

Quả việt quất rất giàu vitamin C và E, sắt, kẽm và kali.

Các loại quả mọng và quả mọng khác nhau có những tác động khác nhau nhưng hơi tích cực đối với các biến số liên quan của các bệnh chuyển hóa ở phụ nữ thừa cân và béo phì và giảm viêm.

Ăn quả việt quất để bảo vệ chống lại bệnh tiểu đường: chúng làm giảm các sản phẩm ngũ cốc nguyên hạt, cá và quả việt quất đen làm thay đổi quá trình chuyển hóa glucose và lipid trong một thử nghiệm ngẫu nhiên, có đối chứng: nghiên cứu của Sysdimet mức đường trong máu.

Quả việt quất cũng làm tăng Tác dụng thuận lợi của việc tiêu thụ quả mọng đối với chức năng tiểu cầu, huyết áp, và mức HDL cholesterol "tốt" và giảm lượng cholesterol "xấu". Sau này gây ra xơ vữa động mạch.

3. Quả mâm xôi

Quả mâm xôi chứa nhiều quả Mâm xôi, nguyên, Thành phần dinh dưỡng, vitamin C và K, chất xơ và mangan, và polyphenol. Chất chống oxy hóa này chống lại bệnh tim mạch, tiểu đường, béo phì và bệnh Alzheimer.

Đồ uống từ quả mâm xôi có thể giúp bạn phục hồi sau khi tập luyện: quả mâm xôi làm giảm căng thẳng oxy hóa.

4. Quả nam việt quất

Giống như nhiều loại quả mọng khác, nam việt quất chứa polyphenol chống oxy hóa. Đặc biệt có nhiều chất này trong da. Do đó, quả mọng tươi tốt cho sức khỏe hơn nhiều so với nước ép nam việt quất.

Quan trọng nhất đối với sức khỏe, quả nam việt quất bảo vệ chống lại các bệnh nhiễm trùng. Nó ngăn vi khuẩn E.coli bám vào thành bàng quang, gây ra Giảm sự bám dính của Escherichia coli vào các tế bào biểu mô bàng quang sau khi uống nước ép nam việt quất: một thử nghiệm mù đôi ngẫu nhiên có đối chứng với giả dược. Và cũng chống lại Hiệu quả của nước ép nam việt quất đối với nhiễm vi khuẩn Helicobacter pylori: một thử nghiệm ngẫu nhiên, mù đôi có đối chứng giả dược với vi khuẩn Helicobater pylori: vì chúng, các vết loét và ung thư dạ dày xuất hiện.

Quả nam việt quất cũng rất tốt cho tim mạch. Nó làm giảm cholesterol Tác động thuận lợi của việc tiêu thụ nước ép nam việt quất ít calo lên nồng độ HDL-cholesterol trong huyết tương ở nam giới, huyết áp cao Ảnh hưởng của việc tiêu thụ nước ép nam việt quất đối với chức năng mạch máu ở những bệnh nhân bị bệnh mạch vành và stress oxy hóa Bổ sung nước ép nam việt quất ít calo làm giảm huyết tương bị oxy hóa LDL và nồng độ phân tử kết dính tế bào ở nam giới. Và các loại quả mọng cũng làm cho động mạch đàn hồi hơn nhờ Tác dụng của việc uống nước ép nam việt quất đối với chức năng mạch máu ở những bệnh nhân bị bệnh mạch vành. Điều này là cần thiết để các mảng xơ vữa không phát triển.

5. Nho

Có rất nhiều polyphenol trong vỏ và hạt nho. Chiết xuất hạt của quả mọng này làm giảm tác động của việc điều trị bằng chiết xuất hạt nho đối với sự thay đổi huyết áp: Một phân tích tổng hợp của 16 thử nghiệm ngẫu nhiên có đối chứng về huyết áp và nhịp tim.

Nếu bạn ăn nho hoặc nho khô ba lần một tuần, thì nguy cơ mắc bệnh tiểu đường sẽ giảm Ăn trái cây và nguy cơ mắc bệnh tiểu đường loại 2: kết quả từ ba nghiên cứu đoàn hệ tiến cứu là 12%. Các loại quả mọng cũng làm giảm tác động So sánh của nho đỏ và nho trắng đối với các dấu hiệu oxy hóa và các thông số lipid máu ở người trưởng thành tăng cholesterol máu, tình trạng viêm nhiễm và mức cholesterol.

Nước ép nho cũng tốt cho não. Thức uống này giúp cải thiện đáng kể nước ép nho Concord, chức năng nhận thức và hiệu suất lái xe: một thử nghiệm chéo ngẫu nhiên 12 tuần, có đối chứng với giả dược, ở các bà mẹ có con dưới mười tuổi về trí nhớ và kỹ năng lái xe.

6. Anh đào

Anh đào chứa nhiều kali, chất xơ và vitamin C. Chúng cũng chứa đầy chất chống oxy hóa: anthocyanins và carotenoid giúp giảm viêm và bảo vệ chống lại bệnh tim mạch, ung thư, tiểu đường và bệnh Alzheimer.

Quả mọng này có chứa melatonin. Nó là một loại hormone báo hiệu não của chúng ta đi ngủ. Chất giúp Melatonin - chìa khóa mở ra cánh cổng của giấc ngủ cho chứng mất ngủ và các chứng rối loạn giấc ngủ khác.

7. Quả mâm xôi

Quả mâm xôi chứa nhiều vitamin C, chất xơ, kali, canxi, chất chống oxy hóa.

Chất thứ hai bảo vệ Polyphenol: Có lợi cho hệ thống tim mạch đối với sức khỏe và sự lão hóa khỏi chứng viêm mãn tính và lão hóa của động mạch. Nó ngăn ngừa nhiều bệnh, bao gồm cả chứng xơ vữa động mạch và ung thư.

Các nghiên cứu trên động vật về Tác dụng của quả mâm xôi đối với chức năng vận động và nhận thức ở chuột già đã chỉ ra rằng quả mâm xôi cải thiện trí nhớ và khả năng phối hợp ở người cao tuổi.

8. Dưa hấu

Dưa hấu rất giàu vitamin A và C, cũng như lycopene và cucurbitacin E. Những chất chống oxy hóa này bảo vệ chống lại bệnh ung thư.

Lycopene làm giảm nguy cơ ung thư trong hệ tiêu hóa, và cucurbitacin E có thể ức chế sự phát triển của khối u. Sau đó cũng kích hoạt hệ thống miễn dịch và tái tạo của cơ thể.

Ngoài ra, dưa hấu làm giảm cholesterol và huyết áp cao, bảo vệ chống lại bệnh tim mạch.