Uống nước trong bữa ăn ảnh hưởng như thế nào đến tiêu hóa

2024 Tác giả: Malcolm Clapton | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 04:15

Bạn đã bao giờ tự hỏi điều gì sẽ xảy ra trong cơ thể khi bạn ăn và uống cùng một lúc? Điều đó là tốt hay xấu? Câu trả lời cho câu hỏi này đã được đưa ra bởi một sinh viên y khoa.

Cho dù bạn uống trong bữa ăn hay không thì ít hoặc không ảnh hưởng đến tiêu hóa của bạn. Nó sẽ không gây hại (trừ khi đó là một lượng nước gây chết người) hoặc lợi ích (trừ khi bạn bị mất nước). Tiêu hóa là một thuật ngữ chỉ sự phân hủy cơ học, enzym và hóa học của thực phẩm. Và, vì hầu hết mọi quá trình trong cơ thể bạn đều diễn ra trong môi trường nước, không có ý nghĩa gì khi nói rằng một lượng nhỏ thức ăn sẽ giúp ích hoặc gây hại cho nó.

Niềm tin phổ biến rằng nước làm giảm axit dạ dày chỉ là một huyền thoại. Bạn chỉ có thể thay đổi nồng độ dịch vị trong cơ thể theo cách gây đau đớn (ví dụ, gây tổn hại hệ tiêu hóa), chứ không thể thay đổi bất kỳ cách nào bằng một cốc nước uống trong bữa ăn. PH của dạ dày của bạn nhỏ hơn một. Điều này có nghĩa là nồng độ axit trong dạ dày của bạn mạnh hơn 1.000.000 lần so với nồng độ axit của nước (PH = 7). Chúng ta sẽ phải uống hàng lít nước để có thể làm hại anh ấy bằng cách nào đó.

Hơn nữa, đừng nghĩ rằng dạ dày của bạn chỉ là một vũng axit. Ngửi, nhai và thậm chí nghĩ về thức ăn làm tăng sản xuất axit trong dạ dày của bạn. Do đó, chỉ cần tin tưởng cơ thể của bạn và nó sẽ làm mọi thứ cho bạn.