10 công thức pha cà phê mát lạnh với sô cô la, chuối, kem, v.v

2024 Tác giả: Malcolm Clapton | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 04:15

Làm mát và tiếp thêm sinh lực là vô cùng dễ dàng.

1. Cà phê lạnh có múi

Thành phần

• 2 thìa nước cốt chanh
• 2 thìa đường bột;
• một vài viên đá lạnh;
• 300 ml cà phê mới pha;
• 1 muỗng vôi.

Sự chuẩn bị

Đổ nước cốt chanh vào bình có nắp vặn, thêm bột, đá và cà phê đã nguội vào. Đậy nắp bình và lắc mạnh. Đổ thức uống vào ly và trang trí bằng vôi.

2. Cà phê sữa đặc

Thành phần

• 1 thìa cà phê xay;
• một nhúm quế;
• 150 ml nước sôi;
• 1 thìa sữa đặc;
• 100 ml nước lạnh;
• một vài viên đá lạnh.

Sự chuẩn bị

Trộn cà phê và quế. Đổ nước sôi vào và để một lúc cho phần đặc lắng xuống đáy.

Đổ cà phê vào một thùng chứa mới để bã vẫn còn trong thùng cũ. Thêm sữa đặc và nước rồi đánh bằng máy xay sinh tố.

Đổ thức uống vào ly và cho đá viên vào.

3. Cà phê sữa đá chuối kem

Thành phần

• 250 ml cà phê mới pha;
• 1 quả chuối;
• 200 g kem tươi;
• một nhúm quế;
• ½ thìa sô cô la xay.

Sự chuẩn bị

Đánh bông cà phê và chuối đã nguội bằng máy xay sinh tố. Thêm một nửa số kem và đánh một lần nữa cho đến khi mịn.

Rót cà phê vào ly. Đặt phần kem còn lại thành từng lát. Rắc quế và sô cô la.

4. Cà phê sữa đá cay

Thành phần

• 400 ml nước;
• 3 thìa cà phê xay;
• 3 nụ đinh hương khô;
• ½ thìa cà phê nhục đậu khấu;
• một nhúm thảo quả trên mặt đất;
• 200 ml sữa;
• ½ thìa quế.

Sự chuẩn bị

Cho nước vào chảo đun sôi. Thêm cà phê, đinh hương, nhục đậu khấu và bạch đậu khấu vào và khuấy đều. Lấy ra khỏi nhiệt và đậy nắp trong 5 phút.

Đổ cà phê vào khay đá và đặt trong ngăn đá cho đến khi đông hoàn toàn. Cho đá, sữa và quế vào máy xay sinh tố cho đến khi mịn.

Nếu không có máy xay, bạn có thể chỉ cần trộn sữa và quế và thêm các viên cà phê đá vào đó. Chúng sẽ dần dần tan chảy và tạo cho sữa một hương vị và mùi thơm lạ thường.

5. Cà phê đá muối caramen

Thành phần

• 250 ml cà phê mới pha;
• 1 muỗng xốt caramen
• một chút muối biển;
• một vài viên đá lạnh;
• kem đánh bông - để trang trí.

Sự chuẩn bị

Đổ cà phê đã nguội vào bình có nắp vặn. Thêm nước sốt caramel và muối, đậy nắp lọ và lắc đều.

Đổ cà phê vào ly với đá và trang trí với kem đánh bông.

6. Cà phê sữa đá cam

Thành phần

• 200 ml sữa nóng;
• 1 thìa cà phê hòa tan;
• 1 thìa cà phê đường nâu
• 2 thìa cà phê nước cam mới vắt
• một nhúm vỏ cam;
• 2 thìa cà phê kem tươi;
• một vài viên đá lạnh;
• 1 lát cam.

Sự chuẩn bị

Hòa tan cà phê và đường vào sữa. Làm nguội đến nhiệt độ phòng và để trong tủ lạnh ít nhất nửa giờ.

Đổ nước cam vào cà phê và khuấy đều. Thêm kem và đá. Trang trí cà phê bằng một hạt nêm màu cam.

7. Cà phê đá với sô cô la và kem

Thành phần

• 300 ml cà phê mới pha;
• 50 g sô cô la đen;
• 100 g kem tươi;
• một vài viên đá lạnh;
• một nhánh bạc hà.

Sự chuẩn bị

Hòa tan sô cô la và kem vào cà phê. Đổ đá vào ly và trang trí với một nhánh bạc hà.

8. Cà phê đá bạc hà kem

Thành phần

• một vài nhánh bạc hà;
• 1 - 2 thìa đường nâu;
• 50 ml kem tươi;
• 250 ml cà phê mới pha;
• một vài viên đá lạnh.

Sự chuẩn bị

Cách tốt nhất để chuẩn bị đồ uống này là sử dụng bình lắc cocktail.

Hãy nhớ bạc hà (để dành một nhánh cây để trang trí) và đường với dụng cụ đẩy hoặc dụng cụ nhà bếp khác. Điều này sẽ làm cho hương bạc hà đậm đà hơn. Chuyển hỗn hợp vào máy lắc.

Thêm kem, cà phê nguội và đá. Đóng máy lắc và lắc mạnh. Đổ thức uống vào ly và trang trí bằng bạc hà.

9. Cà phê đá với cola và nước ép anh đào

Thành phần

• 100 ml cà phê mới pha;
• một vài viên đá lạnh;
• 50 ml nước ép anh đào;
• 50 ml Coca-Cola;
• 1 quả chanh.

Sự chuẩn bị

Đổ cà phê đã nguội vào ly có đá. Thêm nước ép anh đào và cola vào và khuấy đều. Trang trí với chanh.

10. Sinh tố cà phê lạnh với chuối và sô cô la phết

Thành phần

• 250 ml cà phê mới pha;
• một vài viên đá lạnh;
• 1 thìa sô cô la phết
• 1 quả chuối;
• 60 ml sữa.

Sự chuẩn bị

Đánh bông cà phê, đá, sô cô la, chuối và sữa đã nguội bằng máy xay sinh tố cho đến khi mịn. Đổ vào ly.