Nấu gì cho bữa sáng nếu có rất ít thời gian

2024 Tác giả: Malcolm Clapton | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 04:15

Các món ăn đơn giản và ngon sẽ chỉ mất 10-15 phút.

Cháo nhiều hạt trong lò vi sóng

Thành phần

• 2 muỗng canh lúa mạch nấu nhanh;
• 2 muỗng canh bulgur;
• 2 thìa bột yến mạch;
• 2 thìa nho khô;
• 1 thìa quả óc chó hoặc quả hồ đào băm nhỏ
• một nhúm quế xay;
• sữa ít béo.

Sự chuẩn bị

Kết hợp lúa mạch ngọc trai, bulgur, bột yến mạch trong một bát lít và thêm một chút nước lạnh. Cho vào lò vi sóng trong 2 phút. Lấy ra bát và thêm nho khô và quế. Đặt nó trong 3 phút nữa. Sau đó đảo đều, rắc các loại hạt lên trên. Thêm sữa nếu muốn.

Thuyền bơ với cá hồi hồng đóng hộp

Thành phần

• 2 quả bơ, giảm một nửa
• 2 lon cá hồi diêu hồng đóng hộp;
• 2 thìa hành lá cắt nhỏ
• 2 muỗng canh thì là tươi cắt nhỏ
• 2 muỗng canh mùi tây băm nhỏ
• 1 thìa tỏi băm
• 2 thìa nước cốt chanh
• 2 muỗng canh dầu ô liu
• 1 thìa cà phê giấm táo
• muối để nếm;
• một nhúm ớt cayenne;
• tương ớt.

Sự chuẩn bị

Cắt đôi quả bơ và bỏ hạt. Cho cá hồi hồng, hẹ, thì là, mùi tây, tỏi, nước cốt chanh, dầu ô liu, giấm, muối và ớt cayenne vào một bát vừa. Cho ¼ hỗn hợp vào trong hố bơ. Chấm nước chanh, chấm tương ớt.

bánh táo vụn

Thành phần

Để vỡ vụn

• 2 thìa bơ;
• 2 thìa đường mía
• 2 thìa bột yến mạch;
• 2 thìa bột mì;
• 1 thìa cà phê quế
• ½ thìa cà phê nhục đậu khấu;
• một chút muối.

Đối với nhân táo

• 1 quả táo vừa hoặc lớn;
• ½ thìa bơ;
• 2 thìa đường mía
• 1 thìa đường cát;
• 1 thìa bột ngô
• 1 thìa cà phê quế
• ½ thìa cà phê nhục đậu khấu;
• một nhúm gừng xay, đinh hương, allspice - tùy chọn;
• kem hoặc kem tươi.

Sự chuẩn bị

Kết hợp tất cả các thành phần vụn trong một cái bát nhỏ. Nhào chúng bằng nĩa cho đến khi hình thành các vụn lớn và nhỏ.

Cho táo và bơ đã cắt hạt lựu vào bát thủy tinh sâu. Đặt trong lò vi sóng trong một phút để làm mềm táo. Lấy bát ra và thêm đường, bột ngô, quế, nhục đậu khấu, muối và các loại gia vị khác. Khuấy đều.

Rắc đều vụn vụn lên hỗn hợp táo. Lò vi sóng trong 2 phút cho đến khi bắt đầu xuất hiện bọt trên bề mặt món ăn. Dùng ngay với kem tươi hoặc kem tươi.

Cốc rau bina và bánh trứng cheddar

Thành phần

• ½ chén rau bina cắt nhỏ
• 1 quả trứng;
• ⅓ ly sữa;
• ⅓ ly cheddar bào;
• 1 lát thịt xông khói
• Muối và hạt tiêu cho vừa ăn.

Sự chuẩn bị

Cho rau bina tươi vào cốc và thêm 2 thìa nước. Đậy khăn và cho vào lò vi sóng trong một phút. Lấy ra khỏi lò vi sóng, đổ nước thu được ra khỏi cốc. Lau khô rau mồng tơi.

Nếu bạn đang sử dụng rau bina đông lạnh và nướng, chỉ cần cho nó vào cốc. Thêm trứng, sữa, pho mát, thịt xông khói, muối và hạt tiêu. Khuấy đều cho đến khi mịn. Đậy khăn và cho vào lò vi sóng quay thêm 3 phút.

Bánh mì nướng với pho mát, chuối và hạt dẻ cười

Thành phần

• 4 lát bánh mì nướng;
• 120 g ricotta hoặc pho mát sữa đông khác;
• 2 thìa cà phê vani
• ¼ cốc mật ong;
• 1 quả chuối;
• 120 g hạt dẻ cười.

Sự chuẩn bị

Cho ricotta và một thìa cà phê vani vào máy xay sinh tố. Đánh bông cho đến khi mịn.

Cho mật ong và một thìa cà phê vani vào bát. Sau đó rải ricotta lên bánh mì nướng, thêm vài lát chuối mỏng và rưới mật ong lên. Rắc hạt dẻ cười đã cắt nhỏ lên bánh mì nướng. Phục vụ ngay lập tức.

Bánh mì nướng kiểu Pháp khối quế

Thành phần

• 4 lát bánh mì trắng nướng dày
• 2 quả trứng lớn hoặc 3 quả trứng nhỏ;
• ¼ ly sữa;
• ¼ ly đường trắng;
• ½ thìa quế xay;
• 3 thìa bơ;
• một chút muối.

Sự chuẩn bị

Loại bỏ lớp vỏ khỏi các lát bánh mì. Chia mỗi lát thành 9 khối vuông bằng nhau. Sau đó đập trứng, sữa và muối vào một chiếc bát vừa. Cho đường và quế vào một cái bát nông.

Đun chảy ½ thìa bơ trong chảo trên lửa vừa. Hãy cẩn thận để không làm cháy dầu.

Nhúng một nửa khối bánh mì vào hỗn hợp trứng. Lắc phần thừa. Đặt các viên bột vào chảo và dùng thìa gỗ xào chúng trong 2-3 phút cho đến khi chúng chín vàng ở tất cả các mặt.

Lăn các viên nướng trong hỗn hợp đường và quế. Bày ra đĩa. Lặp lại với các hình khối còn lại. Dùng nóng với trà hoặc cà phê.