Cách nấu và nấu bí đỏ như thế nào cho mềm

2024 Tác giả: Malcolm Clapton | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 04:15

Nấu rau trên bếp, nồi ủ nhiều ngăn, nồi hơi đôi hoặc lò vi sóng.

Bí đỏ luộc là một bổ sung tuyệt vời cho món salad và các món ăn khác. Nấu nó không phải là khó khăn ở tất cả.

Cách chọn bí ngô

Trước hết, hãy chú ý đến hình thức bên ngoài. Bề mặt của rau tốt là phẳng, mịn và dày đặc, không có vết lõm, chỗ mềm, vết thối, đốm đen và các tổn thương bên ngoài khác.

Cuống phải khô hoặc khô. Nếu nó bị cắt, tốt hơn là không nên mua, vì quả có thể chưa chín. Khi gõ vào rau sẽ phát ra âm thanh đục.

Các loại rau củ lớn hơn được cho là có nhiều xơ hơn, vì vậy các loại trái cây có kích thước vừa và nhỏ là tốt nhất. Đồng thời, hãy nhớ rằng bí ngô đã cắt chỉ sẽ được bảo quản trong vài ngày. Nếu bạn đặt nó trong ngăn đá, nó sẽ vẫn ngon đến 10 tháng.

Làm thế nào để chuẩn bị một bí ngô

Đầu tiên, rửa sạch bí và cắt thành nửa hoặc tư nếu lớn. Dùng thìa để loại bỏ hạt và cùi xơ bọc bên ngoài từ giữa. Sau đó gọt lớp vỏ cứng ra khỏi quả. Cách tốt nhất để làm điều này là sử dụng một con dao sắc.

Cắt rau đã gọt vỏ thành các miếng tương đương nhau. Hãy nhớ rằng: chúng càng lớn thì thời gian nấu càng lâu.

Nếu sử dụng bí ngô đông lạnh, hãy lấy nó ra khỏi tủ lạnh ngay trước khi nấu. Không để rau đông lạnh ở nhiệt độ phòng, nếu không sau khi nấu sẽ bị chảy nước và kém ngon.

Nấu bí đỏ bao nhiêu

Thời gian nấu tùy thuộc vào phương pháp bạn chọn và sẽ là 10-30 phút. Hơn nữa, đối với rau tươi và đông lạnh là xấp xỉ nhau.

Thời gian nấu có thể thay đổi tùy thuộc vào loại bí và kích thước của miếng. Nếu chúng dài hơn 2-3 cm, rau sẽ phải được giữ trên lửa lâu hơn một chút.

Để đảm bảo bí đã sẵn sàng, bạn chỉ cần dùng nĩa hoặc dao chọc thủng nó. Rau nấu chín trở nên khá mềm và đầu có thể dễ dàng nhét vào.

Cách nấu bí đỏ trên bếp

Đun sôi nước trong nồi: bạn cần gấp đôi lượng chất lỏng so với rau. Cho bí vào nước sôi, nêm muối vừa ăn, đậy vung đun trên lửa nhỏ khoảng 20 phút cho đến khi bí chín mềm.

Không để rau đã hoàn thành trong nước, hãy lấy ra ngay bằng thìa có rãnh, hoặc đơn giản là để ráo nước.

Cách nấu bí đỏ trong nồi nấu chậm

Đặt các miếng vào bát của máy. Đổ đầy nước ở nhiệt độ phòng sao cho cao hơn quả bí vài cm. Muối theo ý thích của bạn. Đậy nắp lại và nướng trong 30 phút.

Cách nấu bí đỏ trong nồi hơi đôi

Đặt các lát bí ngô vào bát. Nêm muối cho vừa ăn. Đổ nước vào bát của máy và hấp rau trong 20-25 phút, cho đến khi các miếng rau mềm.

Có một quan tâm?

Cách nấu đậu lăng nhiều màu

Cách nấu bí ngô trong lò vi sóng

Đặt các miếng vào hộp đựng an toàn với lò vi sóng, chẳng hạn như thủy tinh. Đổ nước ngập mặt bí sao cho ngập 1/3 quả bí. Đậy nắp và nấu trong 10 phút ở mức công suất tối đa.

Cũng đọc? ‍?

• Cách nấu và nấu tôm càng nhiều để ngon ngọt
• Cách nấu và nấu gan heo như thế nào cho mềm
• Làm thế nào và nấu bao nhiêu khinkali để chúng không bị hỏng
• Cách nấu kiều mạch để không bị vụn
• Cách nấu cháo lúa mạch đúng cách