Tại sao bạn nên thử ăn tôm vỏ

2024 Tác giả: Malcolm Clapton | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 04:15

Sau khi bóc vỏ tôm, nhiều phần không cần thiết thường vẫn còn lại, đó là vỏ và đầu. Nó chỉ ra rằng bạn không nên loại bỏ chúng. Bản thân họ có thể là một điều trị tốt.

Vào mùa thu, khi những sản phẩm ngon và tốt cho sức khỏe như bí đỏ, bí xanh, cà tím, dưa hấu, dưa hấu, mận và nấm trở nên sẵn có đối với chúng ta, ít ai nghĩ đến tôm. Đặc biệt là về những bộ phận khó coi và dường như không thể ăn được của chúng, chẳng hạn như vỏ và đầu. Vâng, đó là bụi này mà chúng tôi khuyên bạn nên chú ý.

Nếu bạn nấu những miếng tôm này theo một cách cụ thể, bạn sẽ ngạc nhiên rằng chúng có thể ngon như thế nào. Chúng có mùi thơm tuyệt vời và cấu trúc đặc biệt mà ngay cả thịt tôm cũng không thể so sánh được với chúng. Vì vậy, nếu bạn vứt bỏ vỏ và đầu, thì bạn sẽ mất rất nhiều.

Chờ đã, nhưng chúng … không tiêu hóa được, phải không?

Được tiêu hóa. Và họ ăn rất ngon miệng. Đặc biệt nếu nhúng nhẹ qua bột bắp và muối rồi chiên giòn. Nếu chúng nghiến răng khó chịu trên răng của bạn, điều này cũng có thể được xử lý. Phương pháp này được sử dụng ở các nước như Nhật Bản và Trung Quốc, và ở đó họ biết rất nhiều về cách nấu hải sản. Chỉ cần dùng kéo nhà bếp và loại bỏ vệt đen trên tôm tạo ra lớp vỏ giòn khó chịu này. Ngoài ra, hãy loại bỏ những cặp có tua dài nhất. Tất cả đã sẵn sàng.

Bây giờ chiên toàn bộ thứ bằng cách sử dụng một số gia vị thơm như rau mùi. Và hãy ăn bằng tay của bạn. Nó có vị ngon hơn rất nhiều.

Bạn cũng cần phải ăn đầu của bạn?

Thường trong các cửa hàng họ bán tôm có vỏ, chân, nhưng không có đầu. Nhưng nếu bạn quyết định thử món mới và đánh giá cao tất cả các bộ phận của loại hải sản này, hãy chọn tôm hoàn toàn chưa bóc vỏ.

Và bạn không cần phải ăn đầu tôm sau khi nấu chín. Bạn vẫn sẽ đánh giá cao những lợi ích của nó. Hãy tưởng tượng rằng phần đầu của con tôm là một loại nắp đậy để giữ tất cả nước và hương thơm của món ngon này bên trong cho đến khi bạn thèm ăn. Sau đó, khi bạn đã sẵn sàng để bắt đầu bữa ăn của mình, chỉ cần vặn đầu của bạn và nếu bạn cảm thấy thích, hãy hút nước trái cây thơm ngon với một tiếng ùng ục lớn. Không ai sẽ đánh giá bạn.

Tôi có thể vứt bỏ vỏ của tôm đã nấu chín không?

Nếu là tín đồ của những loại hải sản này, chắc hẳn bạn đã hơn một lần làm đầy nồi tôm luộc với vỏ của chúng. Và tất cả đống rác bị loại bỏ này chắc hẳn trông giống như những thứ chứa trong một cái hố ủ phân hơn là thức ăn. Nhưng nếu bạn sử dụng lại những chiếc vỏ này khi nấu nước dùng, chúng sẽ làm tăng thêm hương vị đậm đà hơn cho món ăn. Dù bằng cách nào, những phần tôm "không cần thiết" này có thể thêm đa dạng và hương vị cho chế độ ăn uống của bạn.