Các nhà khoa học đã chứng minh: Nhịn ăn 24 giờ giúp tăng tốc độ trao đổi chất
Các nhà khoa học đã chứng minh: Nhịn ăn 24 giờ giúp tăng tốc độ trao đổi chất
Anonim

Tin tốt cho những ai đang muốn giữ dáng và khỏe mạnh.

Các nhà khoa học đã chứng minh: Nhịn ăn 24 giờ giúp tăng tốc độ trao đổi chất
Các nhà khoa học đã chứng minh: Nhịn ăn 24 giờ giúp tăng tốc độ trao đổi chất

Có một xác suất khá cao là bạn hiện đang nghĩ về đồ ăn. Bạn có thể đang cố gắng quyết định món ăn sẽ nấu cho bữa tối. Hoặc có thể bạn đang nghĩ về một bữa trưa ngon lành hoặc định bỏ ăn một lúc.

Nếu bạn đang nghĩ về điều thứ hai, hãy biết điều này: Các nhà nghiên cứu tại MIT đã phát hiện ra Ăn chay làm tăng khả năng tái tạo của tế bào gốc những sự thật thú vị về việc nhịn ăn. Trong quá trình thử nghiệm, các nhà khoa học phát hiện ra rằng nếu những con chuột không được cho ăn trong 24 giờ, thì chúng sẽ đẩy nhanh quá trình tái tạo tế bào gốc, tế bào chịu trách nhiệm đổi mới biểu mô ruột.

Thực tế là khi chúng ta già đi, các tế bào gốc mất khả năng phục hồi nhanh chóng các mô cơ quan đã bị hao mòn. Và điều này ảnh hưởng tiêu cực đến trạng thái của toàn bộ sinh vật.

Các nhà nghiên cứu phát hiện ra rằng nhịn ăn trong ngày giúp tăng tốc độ phục hồi của các tế bào gốc trong ruột lên một nửa. Hóa ra, các tế bào bắt đầu hút năng lượng bằng cách phá vỡ các axit béo thay vì glucose. Đồng thời, họ kích hoạt một gen chịu trách nhiệm chuyển hóa chất béo. Tất nhiên, các thử nghiệm trên người vẫn cần được thực hiện, nhưng kết quả của một thử nghiệm như vậy có thể là khả quan. Tế bào gốc của chuột không khác nhiều so với tế bào của chúng ta.

Nếu bạn không tin vào chế độ ăn kiêng, hãy tin vào khoa học: nhịn ăn một ngày có thể tăng tốc đáng kể sự trao đổi chất của bạn. Xem Jimmy Kimmel và Benedict Cumberbatch. Họ giữ được trạng thái tốt do thỉnh thoảng bỏ ăn trong thời gian ngắn.

Chế độ ăn kiêng đã tồn tại trước nghiên cứu này. Một trong số chúng được gọi đơn giản - 5: 2. Nói tóm lại, trong năm ngày, bạn ăn như bình thường, và trong hai ngày, bạn hạn chế lượng calo của mình một cách nghiêm ngặt.

Có lẽ phương pháp này không phù hợp với bệnh nhân tiểu đường và những người mắc bệnh chuyển hóa. Trong trường hợp này, tốt nhất bạn nên hỏi ý kiến bác sĩ và thử một chế độ ăn kiêng ít khắc nghiệt hơn. Tuy nhiên, kết quả đạt được khi nhịn ăn thực sự ấn tượng.

Đề xuất: