Mục lục:
2024 Tác giả: Malcolm Clapton | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 04:15
Súp lơ xanh và cải bó xôi là một món ăn đơn giản và lành mạnh cho những ai muốn thêm đa dạng vào thực đơn của mình. Chúng sẽ còn ngon hơn khi có sốt sữa chua nhẹ với bạc hà và vỏ chanh.
Thành phần
Đối với cốt lết:
- 400 g rau mồng tơi;
- ½ đầu bông cải xanh loại vừa;
- 3 quả trứng;
- 1 cốc vụn bánh mì
- ¼ ly bột mì;
- ½ thìa tỏi khô;
- muối, tiêu - để nếm.
Cho nước sốt:
- 1/2 cốc sữa chua đặc hoặc kem chua ít béo
- 1 thìa cà phê vỏ chanh
- 2 thìa cà phê lá bạc hà cắt nhỏ
- muối, tiêu - để nếm.
Sự chuẩn bị
Nếu bạn không có máy xay, cắt bông cải xanh và rau bina là bước rắc rối nhất.
Tách các chùm hoa bông cải xanh với các cành tươi ra khỏi cuống và cố gắng cắt càng nhiều càng tốt. Rau mồng tơi xắt nhuyễn.
Trộn rau với phần còn lại của nguyên liệu cốt lết và trộn cho đến khi thu được hỗn hợp sền sệt. Nhào hỗn hợp bằng tay của bạn để đảm bảo rằng không còn các mảnh lớn trong đó.
Tạo thành 10-12 viên bột thành các kích thước bằng nhau và nhúng mỗi viên vào một chút bột mì muối nhẹ.
Chiên miếng chả trong một ít dầu thực vật trên lửa vừa trong 2-3 phút cho mỗi mặt.
Khi miếng chả đã sẵn sàng, kết hợp tất cả các nguyên liệu cho nước sốt chanh bạc hà và dùng với bữa ăn hoàn thành.
Những miếng chả xanh tốt cho sức khỏe có thể bảo quản trong tủ lạnh đến 5 ngày.
Đề xuất:
Nấu gì với bông cải xanh: 10 công thức nấu ăn hay
Jamie Oliver's Mint Broccoli Soup, Cream Cheese Soup, Ham soong, Parmesan Pancakes, Colorful Salad và hơn thế nữa
11 món súp nhuyễn thơm ngon với nấm, bí đỏ, bông cải xanh và hơn thế nữa
Những món súp xay nhuyễn này sẽ trở nên rất mềm ngay cả khi không có sữa và kem. Lifehacker đã thu thập các công thức nấu ăn đơn giản và nguyên bản mà bạn và những người thân yêu của bạn chắc chắn sẽ thích
10 công thức nấu ăn rau bina thú vị cho mọi sở thích
Lý tưởng cho những người yêu thích rau bina. Những công thức chế biến Phi lê cá hồi nhồi, Ức gà sốt kem phô mai, Súp kem dịu, Sinh tố xanh thịnh soạn và các món ăn từ rau bina khác chắc chắn sẽ làm hài lòng
CÔNG DỤNG: Bánh mì rau củ cải xanh, cà rốt và củ cải đường
Bánh mì rau rất ngon, tốt cho sức khỏe và rất đơn giản! Lifehacker đã thử ba công thức nấu ăn với bông cải xanh, củ cải đường và cà rốt và rất vội vàng để chia sẻ với bạn
Cách đối phó với việc ăn quá nhiều: thử nghiệm bông cải xanh
Khi bạn nghĩ rằng bạn đang đói, bạn có chắc chắn rằng bạn thực sự cần thức ăn vào lúc này và không muốn, ví dụ như, bị căng thẳng? Hôm nay chúng ta sẽ nói về cách phân biệt đói cảm xúc với đói thể chất, cũng như cách tránh ăn quá nhiều về mặt tinh thần.