Cách tiết kiệm thực phẩm và ăn $ 2 mỗi ngày

2024 Tác giả: Malcolm Clapton | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 04:15

Sau khi quan tâm đến thử nghiệm của Elon Musk - để sống cả tháng với 2 đô la mỗi ngày - tôi cũng quyết định thử thách bản thân. Tôi đã rất lo lắng rằng nó sẽ không thành công, nhưng vượt qua bài kiểm tra này dễ dàng hơn nhiều. Kết quả là, tôi đã học được những bài học hữu ích cho bản thân: ví dụ, tôi đã tìm ra một số cách tuyệt vời để tiết kiệm tiền.

Các điều kiện ban đầu của thử nghiệm như sau: Tôi 25 tuổi, tôi viết cho Lifehacker, tôi dẫn đầu một lối sống năng động. Không có thói quen xấu, vì vậy tiền chỉ được tiêu vào thực phẩm. Và đây là những bí quyết tiết kiệm mà tôi học được.

Thẻ hay tiền mặt?

Một số sẽ khuyên bạn chỉ sử dụng thẻ khi thanh toán khi thanh toán. Những người khác nói rằng tiền mặt là sự lựa chọn đúng đắn duy nhất. Tôi sẽ nói: đó là về sự tự chủ. Đó là một thách thức đối với tôi khi mua thực phẩm với giá đúng 2 đô la (130 rúp) một ngày. Vì vậy, mong muốn gian lận và chi tiêu nhiều hơn một chút đã không nảy sinh.

Nếu bạn cảm thấy khó kiềm chế bản thân, thì tốt hơn là nên sử dụng tiền mặt: mang theo bên mình chính xác số tiền bạn có thể chi tiêu.

Lưu biên nhận của bạn

Không chỉ để theo dõi chi tiêu của bạn.

Séc giúp tôi nhớ rằng đã có những ngày tôi tiêu ít hơn 130 rúp mà vẫn thấy đầy đủ và hạnh phúc. Điều này cũng thúc đẩy sự phấn khích và khiến bạn cố gắng tiết kiệm hơn một chút. Và một chút nữa.

Không thể thay đổi địa điểm mua hàng

Trong quá trình kiểm tra này, rõ ràng là họ sẽ phải từ bỏ các thị trường có lượng sản phẩm dồi dào của họ để chuyển sang các siêu thị. Có thể vì sự nhút nhát của tôi, hoặc vì luật bất thành văn được chấp nhận chung, tôi không thể yêu cầu người bán đặt cho tôi một quả cà chua cỡ vừa sao cho giá của nó không vượt quá x, một quả dưa chuột sao cho nó không đắt hơn y và nếu có thể, a-đầu đỏ tươi của bắp cải, vì vậy nó cũng có giá một chút.

Một vài chuyến đi như vậy - và tôi chắc chắn sẽ bị coi là điên rồ. Ngoài ra, những người bán hàng ở chợ thích đặt cân nhiều hơn một chút, và tôi luôn cảm thấy xấu hổ khi nói rằng 330 gam sẽ không hiệu quả, bạn cần chính xác 300 gam.

Việc tìm kiếm sản phẩm hoàn hảo cho bạn trong siêu thị sẽ dễ dàng hơn nhiều. Ở đây tôi có thể cân bao nhiêu ngũ cốc hoặc mì ống nếu cần. Do đó, hãy tìm một loại rau có kích thước phù hợp và giá cả. Khi kết thúc việc mua sắm, hãy đánh giá giá trị / giá trị dinh dưỡng trong giỏ và loại bỏ những sản phẩm quá đắt.

Hãy chắc chắn để theo dõi các chương trình khuyến mãi và giảm giá. Rất có thể, bạn thực sự sẽ mua được thực phẩm rẻ hơn một chút.

Lúc đầu tôi nghĩ nó rất vụn vặt, nhưng khi tổng số tiền tiết kiệm được bắt đầu tăng lên, việc theo dõi các "ưu đãi đặc biệt" không còn đáng xấu hổ nữa.

Thật tốt nếu có một số siêu thị gần đó. Sau vài lần đi mua sắm, tôi nhận thấy: ở một trong những cửa hàng luôn có rau tươi và rẻ, nhưng ở đó mọi thứ khác đều được bán với giá cao. Một cửa hàng khác hài lòng với bộ phận tạp hóa, nhưng nó không có lợi thế nào khác. Hãy xem xét những chi tiết đó và nếu thời gian cho phép, hãy mua sắm tại một số cửa hàng cùng một lúc.

Học nấu ăn

Đối với một số người, việc kiểm tra hai đô la một ngày sẽ là không thực tế, vì đối với số tiền này, hầu như không thể ăn bán thành phẩm, có ở các nhà hàng và quán cà phê. Theo kinh nghiệm của tôi, trong một tuần bạn có thể tiết kiệm được một số tiền này để cuối tuần đi cà phê, tiệm bánh ngọt với bạn bè và ăn món gì ngon. Nhưng nhìn chung, bạn không thể trông chờ vào đồ ăn làm sẵn.

Bạn cần học nấu ăn. Nếu bạn biết cách làm điều này, giới hạn 130 rúp thực tế không đáng xấu hổ.

Với số tiền này, bạn hoàn toàn có thể nấu một món gì đó ngon, bổ dưỡng và thậm chí là khác thường. Nếu bạn không biết bạn có thể làm gì với một chiếc đùi gà hoặc một đầu bắp cải, bạn cần khẩn cấp thay đổi nó hoặc từ bỏ việc cố gắng tiết kiệm thực phẩm. Nếu không, bạn sẽ chuyển sang thực phẩm không lành mạnh và điều này sẽ sớm khiến bản thân bạn phải chịu những hậu quả khó chịu.

Lập kế hoạch mua hàng lớn trước

Đối với tôi, những lần mua như vậy là cà phê và khi nó nóng lên, là một miếng thịt ngon. Thật khó khăn với cà phê: hoặc tôi đi thỏa thuận vị giác của mình và mua một thức uống rẻ, hoặc tôi cắt giảm các chi phí khác và mua một gói cà phê ngon.

Tôi đã chọn phương án thứ hai và không hối hận. Thứ nhất, tiết kiệm vào những thứ khác chỉ vì cà phê không mang lại nhiều đau khổ. Thứ hai, một cốc đồ uống nóng vào buổi sáng thậm chí còn ngon hơn bình thường.

Nhưng một khoản mua sắm lớn sẽ chỉ vừa với ngân sách của bạn nếu bạn có kế hoạch trước cho nó. Tôi biết tôi sẽ phải mua cà phê. Nhưng tôi không tính chuyện mua thịt đắt tiền.

Nhưng tôi biết bản thân mình: có những ngày và đêm khi trạng thái “Tôi khẩn cấp chỉ muốn ăn món này” phát triển thành một hội chứng ám ảnh. Đôi khi nó không diễn ra và ban đầu tôi đã tính rủi ro này vào ngân sách của mình.

Học cách nói không

Kỹ năng này theo logic từ điểm trước. Khi tôi lập ngân sách và hiểu rằng tôi sẽ phải tiết chế mong muốn của mình và xem điều này sẽ ảnh hưởng đến ngân sách như thế nào, điều rất quan trọng là chỉ lập kế hoạch cho một “rủi ro”. Nếu không, nó sẽ leo thang thành sự say mê với những xung động đột ngột của chính mình và rất có thể đã dẫn đến sự thất bại của bài kiểm tra.

Tôi phải ngay lập tức xem nó như một quy luật: bạn cần phải chống lại áp lực từ bên ngoài. Sau cùng, mỗi thứ sáu (thứ bảy, chủ nhật), bạn sẽ được đề nghị dành một buổi tối ở công ty hoặc chỉ đi dạo. Bước vào một quán bar và gọi một ly nước ép quả là một điều hơi kỳ lạ. Thậm chí còn kỳ quặc hơn khi giải thích với mọi người trong công ty rằng bạn không thể mua một tấm séc lớn.

Lựa chọn tốt nhất là bạn nên lên kế hoạch cho những chuyến “đi chơi” trước, cố gắng thuyết phục bạn bè tìm cách tiết kiệm để sử dụng thời gian của mình, và nếu không thì hãy từ chối những hoạt động giải trí đòi hỏi chi phí đáng kể.

Đừng quá tin tưởng vào sức mạnh ý chí của bạn: nó vẫn phải được giáo dục. Các nhà tâm lý học cho biết: hầu hết chúng ta dễ mắc nợ hơn nhưng hãy “tiết kiệm thể diện” và dùng bữa ngon với bạn bè trong nhà hàng, còn hơn bình tĩnh giải thích rằng mình không có khả năng chi trả. Tốt hơn bạn nên tự cứu mình khỏi cám dỗ.

Trước khi mua hàng, hãy cân nhắc xem bạn có thể mua gì khác với số tiền này

Mua một thanh sô cô la hoặc một gói khoai tây chiên có vẻ không đáng kể vào một thời điểm nào đó. Tuy nhiên, bạn cần suy nghĩ một chút và tưởng tượng xem bạn có thể mua gì khác với số tiền tương tự. Có lẽ bạn mua thứ gì đó cho món ăn phụ hoặc thêm một thành phần khác vào món ăn đã lên kế hoạch. Có thể bạn có thể nhận được một cái gì đó không kém ngon, nhưng hữu ích hơn.

Không ngừng so sánh giá cả của các sản phẩm và đưa ra lựa chọn tốt nhất, thỏa mãn tối đa nhu cầu của bạn trong một số tiền nhất định.

Những phát hiện khác

Đối với tôi, việc mua thực phẩm với giá 130 rúp một ngày không quá khó. Thành thật mà nói, tôi chỉ hài lòng về thành công khi bắt đầu: món súp ngon và rất rẻ đầu tiên, nồi cơm kiểu châu Á đầu tiên, món hầm rau đầu tiên thoạt đầu có vẻ như là một thành tựu lớn. Trong vòng một tuần, rõ ràng là không có kỳ tích nào trong việc này.

Đúng vậy, đối với tôi, dường như sẽ khó đối với một người đàn ông trưởng thành đang lao động chân tay để tuân thủ một chế độ ăn uống lành mạnh bình thường với số tiền này.

Tôi cũng đánh giá cao tầm quan trọng của việc lựa chọn các loại gia vị và nước sốt tốt trong nhà bếp. Sự lựa chọn càng rộng rãi, bạn có thể chế biến càng nhiều món ăn khác nhau, thì hương vị của những món ăn thậm chí ngán sẽ càng đa dạng. Nếu có nước tương, tôi biết chắc rằng tôi sẽ vui vẻ ăn một bát cơm lớn và nó sẽ không làm phiền tôi.

Đối với hàng tồn kho cũng vậy. Nếu bạn chỉ có một chiếc xoong theo ý của mình thì sẽ rất khó. Bạn càng có nhiều phương pháp và kỹ thuật nấu ăn, bạn càng có nhiều niềm vui và thú vị khi phát minh ra một món ăn mới với các loại thực phẩm thông thường.

Và một điều nữa: hãy luôn mang theo túi khi đi siêu thị.:)