Feijoa thế nào

2024 Tác giả: Malcolm Clapton | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 04:15

Mẹo quan trọng và sáu công thức nấu ăn ban đầu.

Làm thế nào để chọn một feijoa

Trước hết, hãy chú ý đến vỏ của feijoa. Nó phải có màu xanh lá cây tươi sáng và không có khuyết tật.

Quả chín mềm. Bên trong, chúng giống như thạch trong suốt. Thịt của feijoa chưa chín có màu trắng và của những con quá chín có màu nâu.

Để quả chưa chín trong vài ngày ở nơi tối và ấm để chín.

Feijoa thế nào

Bạn có thể ăn cả vỏ, nhưng điều này thường không được thực hiện. Sau cùng, ngon nhất là cùi thơm. Tất nhiên, khi nói đến feijoa chín.

Nó rất dễ dàng để giải nén nó. Cắt đôi quả mọng theo chiều dọc hoặc chiều ngang.

Dùng thìa để múc cùi từ cả hai nửa miếng feijoa.

Nấu gì từ feijoa

Quả mọng có thể được ăn như vậy hoặc thêm vào các món ăn. Dưới đây là một số lựa chọn thú vị.

1. Sinh tố feijoa chuối

Thành phần

• 250 ml sữa;
• 1 quả chuối;
• 3 feijoa.

Sự chuẩn bị

Đổ sữa vào cối xay sinh tố. Thêm chuối và bột giấy feijoa và nghiền. Ly sinh tố có thể được trang trí bằng những miếng trái cây.

2. Sinh tố feijoa, chuối, táo và rau bina

Thành phần

• 4 feijoa;
• 1 quả chuối;
• 1 quả táo;
• một nắm rau bina;
• 1 cục vôi;
• 120-250 ml nước.

Sự chuẩn bị

Cho cùi feijoa, chuối, lát táo và rau bina vào cối xay sinh tố. Đậy bằng nước vôi trong và nước. Lượng chất lỏng phụ thuộc vào độ đặc mong muốn của sinh tố. Xay cho đến khi mịn.

3. Bánh Feijoa

Thành phần

• 120 ml sữa;
• 2 quả trứng;
• 1 thìa cà phê tinh chất vani
• 75 g bơ + một ít để bôi trơn;
• 400 g bột giấy feijoa;
• 250 g bột mì;
• 100 g đường;
• 1 thìa cà phê bột nở
• 1 thìa cà phê muối nở;
• ½ thìa muối;
• ½ thìa quế xay;
• 1 - 2 thìa đường bột;
• một nắm cánh hoa hạnh nhân;
• vài miếng dừa.

Sự chuẩn bị

Đổ sữa vào cối xay sinh tố, thêm trứng, tinh chất vani, bơ đun chảy và bột giấy feijoa. Xay cho đến khi mịn.

Trong một bát riêng, trộn bột mì, đường, bột nở, muối nở, muối và quế. Đổ hỗn hợp chất lỏng vào hỗn hợp bột và trộn kỹ bằng máy đánh trứng.

Lót dưới đáy đĩa nướng bằng giấy da và dầu. Đổ bột vào khuôn và dàn phẳng. Nướng ở nhiệt độ 180 ° C trong khoảng 40 phút. Trang trí bánh đã nguội với đường bột, hạnh nhân và dừa.

4. Bánh sô cô la với feijoa

Thành phần

• 85 g bơ + một ít để bôi trơn;
• 150 g đường;
• 2 quả trứng;
• 300 g bột giấy feijoa;
• 190 g bột mì;
• 60 g bột cacao;
• 2 thìa cà phê bột nở
• ½ thìa muối nở;
• 1 thìa cà phê muối
• 1 thìa cà phê quế
• ½ thìa cà phê nhục đậu khấu;
• 115 g kem chua.

Sự chuẩn bị

Đánh bơ mềm và đường bằng máy trộn cho đến khi thành kem. Trong khi đánh trứng, thêm trứng vào hỗn hợp. Nghiền riêng phần feijoa, thêm vào hỗn hợp dầu và khuấy đều.

Trong một hộp khác, kết hợp bột mì, bột ca cao, bột nở, muối nở, muối, quế và nhục đậu khấu. Thêm hỗn hợp bơ và kem chua và nhào bột.

Dầu một món nướng. Đặt viên bột vào đó và làm phẳng. Nướng bánh ở 180 ° C trong khoảng một giờ. Để nguội trước khi cắt lát.

5. Gừng vò với feijoa

Thành phần

• 10 feijoa;
• 1 thìa bơ
• 3 thìa đường nâu
• 50 g bột yến mạch;
• 1 thìa cà phê gừng
• 50 g cánh hoa hạnh nhân;
• một ít dầu ô liu.

Sự chuẩn bị

Cắt thịt của feijoa thành từng lát hoặc miếng lớn. Đặt chúng vào một đĩa nướng. Kết hợp bơ mềm, đường, bột yến mạch, gừng và hạnh nhân.

Phủ hỗn hợp khô và dầu lên trên feijoa. Nướng ở nhiệt độ 180 ° C trong khoảng 20 phút.

Thí nghiệm?

20 công thức nấu ăn gừng cho những người sành ăn thực sự

6. Salad với feijoa, củ dền, bơ và táo

Thành phần

• 4 feijoa;
• 1 quả bơ
• 1 củ cải nhỏ luộc chín;
• 1 quả táo lớn;
• 2 thìa cà phê nước cốt chanh
• 2 thìa sữa chua tự nhiên hoặc kem chua;
• một vài nhánh mùi tây.

Sự chuẩn bị

Cắt nhỏ phần thịt của trái feijoa và trái bơ. Bào củ cải và táo đã gọt vỏ trên máy xay thô. Thêm nước cốt chanh, sữa chua hoặc kem chua và mùi tây cắt nhỏ vào nguyên liệu và khuấy đều.

Cũng đọc ???

• 5 món salad trái cây đáng thử
• 5 công thức nấu rượu mùi tự chế từ quả mọng, trái cây và rau
• KIỂM TRA: Ổi hay feijoa? Đoán trái cây từ bức ảnh
• Cách gọt rau và trái cây
• Cách gọt và cắt dứa: hướng dẫn từng bước bằng video