Cách nấu bánh bao đúng cách

2024 Tác giả: Malcolm Clapton | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 04:15

Trên bếp, trong lò nướng hoặc lò vi sóng, bánh bao sẽ thơm và ngon.

Bánh bao đông lạnh và bánh bao tươi được nấu theo cùng một cách. Bạn không cần rã đông bất cứ thứ gì, nếu không bột sẽ mềm và dính vào nhau.

Uống bao nhiêu nước

Tỷ lệ tối ưu là 500 g bánh bao trên 1,5 lít nước. Nhưng nếu bạn muốn nước dùng đậm đà hơn thì nên dùng ít nước hơn.

Điều chính là phải nhớ: chất lỏng phải bao phủ hoàn toàn bánh bao để chúng có thể nổi tự do và không dính vào nhau.

Thêm gì vào nước

Trước hết, muối. Đối với 1 lít nước, bạn sẽ cần khoảng một thìa cà phê.

Mùi vị và hương thơm của bánh bao sẽ được cải thiện bởi 1-2 lá nguyệt quế khô và một ít hạt tiêu đen. Bạn cũng có thể thêm một củ hành tây băm nhỏ hoặc toàn bộ và các loại gia vị yêu thích của bạn vào nước.

Có thể thay đổi số lượng của bất kỳ loại gia vị nào để vừa ăn.

Nếu sợ bánh bao dính vào nhau, bạn hãy đổ 1-2 thìa dầu thực vật vào nước.

Làm thế nào và bao nhiêu để nấu bánh bao trên bếp

Đun sôi nước trong chảo trên lửa lớn và thêm gia vị và dầu. Cho bánh bao vào nước sôi khuấy đều ngay để bột không bị dính vào nhau.

Đun sôi nước trở lại. Bánh bao sẽ nổi lên bề mặt. Giảm nhiệt xuống mức trung bình và đun chúng trong 5-7 phút nữa, thỉnh thoảng khuấy.

Làm thế nào và bao nhiêu để nấu bánh bao trong nồi nấu chậm

Trong nước

Đổ nước vào tô đa năng, đun sôi ở chế độ "Cooking" và thêm gia vị và dầu.

Cho bánh bao vào nước dùng và khuấy đều. Đậy nắp lại và nấu trong 7-9 phút.

Cho một cặp vợ chồng

Đổ 1-2 cốc nước nóng vào bát đa năng. Thêm gia vị vào nó. Đặt một hộp hấp lên trên và quét dầu thực vật.

Xếp bánh bao thành một lớp và ướp muối. Đậy nắp lại và nấu trên Steam trong 15-20 phút.

Làm thế nào và bao nhiêu để nấu bánh bao trong lò vi sóng

Đặt bánh bao vào hộp đựng sâu trong lò vi sóng an toàn. Thêm nước nóng, gia vị và dầu và đậy bằng nắp hoặc đĩa.

Nấu bánh bao hết công suất trong 5-8 phút. Trong thời gian này, chúng cần được trộn 2-3 lần.

Phục vụ bánh bao với gì

Bánh bao là một món ăn riêng biệt. Nhưng nó có thể được bổ sung với kem chua hoặc một số loại sốt, chẳng hạn như tương cà, sốt mayonnaise hoặc mù tạt.

Nhiều người thích phục vụ bánh bao với một lát bơ, các loại rau thơm yêu thích hoặc salad rau.