4 công thức làm bánh pho mát dễ dàng
4 công thức làm bánh pho mát dễ dàng
Anonim

Lifehacker cho biết cách nấu bánh pho mát theo công thức cổ điển. Và nếu bạn muốn đa dạng hương vị quen thuộc, có thêm ba lựa chọn cho bữa sáng này: bánh phô mai với cà rốt, khoai tây, các loại hạt và nho khô.

4 công thức làm bánh pho mát dễ dàng
4 công thức làm bánh pho mát dễ dàng

Để làm cho bánh kếp phô mai ngon hơn nữa, hãy sử dụng các đề xuất bổ sung.

  1. Phô mai Cottage có hàm lượng chất béo từ 7-18% là thích hợp nhất cho các loại bánh sữa đông. Chọn một khối đồng nhất không có hạt.
  2. Nếu bạn sử dụng sữa đông khô khi nấu ăn, hãy thêm một thìa kem chua hoặc sữa. Bánh phô mai sẽ ngon ngọt hơn.
  3. Phô mai quá ẩm cũng không thích hợp để nấu ăn. Sử dụng một miếng gạc để loại bỏ chất lỏng dư thừa. Hoặc thêm nhiều bột trong khi nấu.
  4. Đừng làm bánh kếp quá dày vì như vậy bánh sẽ không nướng được đến cuối và nhân bánh vẫn còn ẩm. Lượng bột tối ưu có thể được tính như sau: 1 thìa bột cho 1 chiếc bánh pho mát.
  5. Phục vụ bánh phô mai làm sẵn với các loại phủ: sô cô la, kem chua, mật ong, mứt, sữa đặc, đường bột, dâu hoặc trái cây.

Đề xuất: