6 loại thực phẩm giúp bảo vệ thị lực của bạn

2024 Tác giả: Malcolm Clapton | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 04:15

Có lẽ, thị giác là một trong những giác quan có giá trị nhất của chúng ta. Và như may mắn sẽ xảy ra, rất mong manh: ảnh hưởng của các yếu tố bên ngoài có thể dễ dàng làm hỏng nó. Nhưng cũng có nhiều cách để bảo vệ đôi mắt của chúng ta. Hãy nói về chúng chi tiết hơn.

Bỏ thuốc lá và dành ít thời gian hơn cho máy tính có lẽ là những cách rõ ràng nhất để bảo vệ thị lực của bạn. Và bạn chắc chắn nên chắc chắn rằng bạn đang đeo kính râm đúng cách. Và đây là những loại ngăn chặn 99-100% tia cực tím. Tuy nhiên, chế độ ăn uống của bạn cũng có lợi cho thị lực của bạn. Thay vào đó, nó có thể trở nên như vậy nếu bạn ăn nhiều hơn một số loại thực phẩm nhất định.

Lòng đỏ trứng

Bạn có thể đã nghe nói rằng lòng đỏ trứng có ảnh hưởng xấu đến mức cholesterol. Và có thể họ thậm chí đã cố gắng sử dụng chúng ít hơn. Bạn nên suy nghĩ lại. Theo các bác sĩ (cụ thể là Paul Dougherty), lòng đỏ trứng là nguồn cung cấp lutein chính. Nó là một chất chống oxy hóa chống lại các gốc tự do.

Khi kết hợp với kẽm, cũng có trong lòng đỏ trứng, nó có thể giúp chống lại bệnh thoái hóa điểm vàng. Và chính tình trạng thoái hóa điểm vàng này là nguyên nhân chính gây mất thị lực ở những người trên 65 tuổi. Cách tốt nhất để ăn lòng đỏ trứng là gì? Trong nguyên bản! Nếu bạn không thể ăn trứng sống, thì đừng lo lắng. Lutein cũng có nhiều trong rau xanh.

Rau bina và các loại rau lá xanh khác

Dù bạn làm gì, đừng quên ăn rau xanh của bạn! Các loại rau xanh như rau bina, cải xoăn và củ cải nấu chín có nhiều lutein và zeaxanthin. Những chất này làm giảm nguy cơ mắc các bệnh mãn tính về mắt. Ví dụ, chẳng hạn như thoái hóa điểm vàng hoặc đục thủy tinh thể.

Rau xanh trộn là một lựa chọn tuyệt vời để có được chất chống oxy hóa, mặc dù thực tế là các chất có trong chúng không được hấp thụ dễ dàng như trong lòng đỏ trứng. Và đôi mắt của bạn thực sự cần chất chống oxy hóa. Chuẩn bị rau xanh với nhiều dầu ô liu hoặc dầu dừa và bạn sẽ tận dụng được hết những lợi ích của chúng.

Cá hồi và các loại cá béo khác

Cá hồi, cá thu, cá ngừ và cá cơm không chỉ ngon, mà 3-4 kg thịt dễ tiêu hóa cũng rất hữu ích. Xét cho cùng, cá béo rất giàu axit béo không bão hòa đa omega-3. Các axit này được tìm thấy trong võng mạc của mắt chúng ta và đóng một vai trò quan trọng trong việc ngăn ngừa hội chứng khô mắt. Chúng cũng làm giảm đáng kể nguy cơ thoái hóa điểm vàng do tuổi tác.

Hai đến bốn khẩu phần cá dầu là đủ để duy trì sức khỏe của mắt. Nếu bạn không ăn hải sản, bạn có thể nhận được các axit cần thiết bằng cách thêm dầu cá vào chế độ ăn uống của bạn.

Quả mọng và cam quýt

Quả mọng (đặc biệt là quả việt quất) được coi là một trong những thực phẩm lành mạnh nhất cho đôi mắt của chúng ta. Tất cả là nhờ vào hàm lượng cao của vitamin A, C và E, cũng như kẽm. Vitamin A là một chất chống oxy hóa mạnh, ngăn ngừa viêm mắt. Nó cũng vô hiệu hóa các gốc tự do.

Vitamin C ngăn ngừa sự gia tăng nhãn áp, nếu không được kiểm soát, có thể làm tăng khả năng phát triển bệnh tăng nhãn áp. Vitamin E có thể giúp ngăn ngừa sự hình thành đục thủy tinh thể.

Đến lượt mình, kẽm là một khoáng chất rất mạnh giúp bảo vệ chống lại bệnh quáng gà. Trái cây có múi cũng là một đồng minh tuyệt vời trong cuộc chiến chống lại các bệnh về mắt, vì chúng chứa một lượng lớn vitamin C.

Cà rốt

Đúng vậy, cà rốt và các loại thực phẩm có màu cam khác (bí đỏ, xoài, v.v.) không phải là pháp sư, và chúng sẽ không giúp bạn phục hồi thị lực. Nhưng chúng chắc chắn có thể cải thiện sức khỏe tổng thể của mắt.

Những loại trái cây và rau quả này có chứa lutein và beta-carotene. Beta Carotene là một loại vitamin A mà chúng ta đã biết là rất có lợi cho sức khỏe của mắt. Do đó, hãy đảm bảo bổ sung nhiều nguồn vitamin A khác nhau trong chế độ ăn uống của bạn.

Hạnh nhân

Hạnh nhân và các loại hạt khác rất giàu vitamin E. Và vitamin E, như chúng tôi đã viết ở trên, giúp chống lại sự thoái hóa điểm vàng. Ngoài ra, vitamin này sẽ bảo vệ bạn khỏi bệnh đục thủy tinh thể.

Ăn một nắm hạnh nhân mỗi ngày, bạn sẽ nhận được khoảng một nửa lượng vitamin E.

Chúng ta có tác động đến sức khỏe của chúng ta mạnh mẽ hơn nhiều so với những gì chúng ta nghĩ. Và chúng ta có trách nhiệm cung cấp các chất dinh dưỡng cần thiết cho mắt. Kết hợp sáu loại thực phẩm này vào chế độ ăn uống của bạn và bạn sẽ có một bước đi đúng hướng.