3 cách sử dụng bánh mì cũ

2024 Tác giả: Malcolm Clapton | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 04:15

Hãy dành thời gian của bạn để loại bỏ những miếng bánh mì cũ. Sau khi tất cả, đây là một trong những thành phần chính trong các món ăn ngon và hài lòng.

1. Bánh mì pudding

Thành phần:

• bánh mì khô;
• 2 ly sữa;
• 2 quả trứng;
• 2 thìa cà phê bơ;
• ⅓ ly đường;
• một chút muối;
• vanilin.

Sự chuẩn bị

• Cho sữa, bơ, vanilin, muối và đường vào trong một cái chảo.
• Đặt chảo ở lửa vừa và nấu cho đến khi bơ chảy.
• Dầu một món nướng.
• Cắt bánh mì thành từng khối vuông và cho vào khay nướng.
• Trứng đánh tan và cho vào hỗn hợp sữa đã nguội. Khuấy đều.
• Đổ sữa và kem trứng lên bánh mì.
• Nướng trong lò 35-40 phút. Các cạnh của bánh mì nên được làm chín vàng.

Trong quá trình nấu, bạn cũng có thể thêm bất kỳ loại trái cây, sô cô la hoặc gia vị nào mà bạn thích.

Nếu bạn không thích bánh pudding ngọt, hãy thử bánh pudding rau. Sự khác biệt duy nhất là ở nhân bánh. Cho rau và nấm đã hầm vào bánh mì rồi rưới hỗn hợp trứng muối - sữa lên trên.

2. Panzanella

Đây là tên của món salad rau củ của Ý. Đây là một bữa ăn mùa hè tuyệt vời mà nhiều người sẽ thích.

Thành phần:

• bánh mì ôi thiu;
• cà chua;
• củ hành;
• dầu ô liu;
• Các loại thảo mộc đã được chứng minh;
• Giấm;
• húng quế;
• tiêu đen;
• Muối.

Sự chuẩn bị

• Cắt bánh mì thành khối vuông. Nó có thể được chiên nhẹ trước.
• Thêm cà chua và hành tây cắt nhỏ vào bánh mì.
• Kết hợp một số giấm, các loại thảo mộc đã được kiểm chứng, dầu ô liu, hạt tiêu và muối.
• Nêm lại nước trộn gỏi, thêm rau húng quế và các gia vị khác cho vừa ăn.
• Để salad ít nhất nửa giờ để ngấm bánh mì.

Tùy ý, bạn có thể thêm pho mát, ô liu và các loại rau khác vào panzanella.

3. Ăn mặc với vụn bánh mì

Bánh mì vụn có thể là một loại nước sốt tuyệt vời cho món salad, bánh mì sandwich, v.v.

Sự say mê sẽ tạo thêm điểm nhấn đặc biệt cho một loại quần áo như vậy. Các mẩu vụn cũng có thể được trộn với dầu ô liu, tỏi và các loại thảo mộc.