Tại sao dưa hấu lại hữu ích và khi nào nó có thể gây hại

2024 Tác giả: Malcolm Clapton | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 04:15

Cùi đỏ ngọt sẽ mang lại cho bạn làn da mịn màng, khỏe mạnh và trẻ lâu.

Thoạt nhìn, dưa hấu là nước đặc có đường. Và điều này đúng một phần là Dưa hấu, Nguyên chất: chất lỏng chiếm 92% cùi dưa hấu, và giá trị dinh dưỡng gần như là 90% cacbohydrat ngọt.

Nhưng bên cạnh đó, dưa hấu chứa rất nhiều vitamin C, kali, magiê, sắt, phốt pho, vitamin B và carotenoid (tiền chất của vitamin A), nó thậm chí còn chứa nhiều lợi ích sức khỏe của dưa hấu hơn các loại quả mọng và trái cây khác. Và điều đó không phải tất cả.

Tại sao dưa hấu lại hữu ích?

Đây là những gì quả mọng sọc có thể làm được.

1. Dưa hấu sẽ cung cấp cho bạn độ ẩm cần thiết

Người lớn nên uống từ 2, 7 đến 3, 7 lít nước lỏng Yêu cầu, Yếu tố tác động và Lượng nước khuyến nghị hàng ngày: điều này cần thiết cho hoạt động bình thường của cơ thể. Và một sự kiện được gọi là "ăn một quả dưa hấu" là một sự thay thế tuyệt vời cho việc uống nước. Vì vậy, 3-5 lát dưa hấu sẽ cung cấp cho bạn tới 1 lít chất lỏng, và đây là cách ngăn ngừa tình trạng mất nước hiệu quả.

2. Bạn có thể giảm cân dễ dàng

Dưa hấu là một loại quả mọng có hàm lượng calo cực thấp: chỉ có 30 quả dưa hấu, kcal thô trên 100 g. Điều này cũng giống như trong kefir không có chất béo. Tuy nhiên, với hàm lượng calo vô lý như vậy, dưa hấu rất dễ ăn.

Có hai lý do: hàm lượng nước cao, cũng như chất xơ, được tìm thấy trong tất cả các loại thực phẩm từ thực vật. Những chất xơ này không được tiêu hóa trong ruột, nhưng khi hấp thụ chất lỏng, chúng sẽ tăng thể tích và tạo cảm giác no lâu.

3. Bạn sẽ nhận được rất nhiều chất chống oxy hóa

Chất chống oxy hóa là những hợp chất giúp cơ thể vượt qua stress oxy hóa, quá trình gây hại và phá hủy tế bào bởi các gốc tự do. Nó ảnh hưởng đến các tế bào da, não, tim và các cơ quan nội tạng khác. Các nhà khoa học liên kết trực tiếp Căng thẳng oxy hóa: Tác hại và lợi ích đối với sức khỏe con người với quá trình lão hóa nhanh, mất trí nhớ sớm và các rối loạn não khác, tăng nguy cơ đau tim và đột quỵ, cũng như sự phát triển của các bệnh tự miễn dịch và ung thư.

Nói chung, căng thẳng oxy hóa là tác nhân xấu, và dưa hấu là loại quả giúp hạn chế nó. Nó chứa nhiều chất chống oxy hóa trong dưa hấu có trong 9 lợi ích sức khỏe hàng đầu: vitamin C, carotenoid (alpha và beta carotene, được chuyển hóa thành vitamin A trong cơ thể), cucurbitacin E và lycopene (một loại carotenoid không chuyển hóa thành vitamin A).

Lycopene Lycopene Lycopene trong dưa hấu và các tuyên bố về sức khỏe đồng minh đáng được quan tâm đặc biệt - một chất chống oxy hóa mạnh giúp trái cây và quả mọng có màu đỏ. Dưa hấu có nhiều lợi ích sức khỏe của dưa hấu hơn bất kỳ sản phẩm thảo dược đỏ nào khác. Ngay cả cà chua cũng thua anh.

4. Dưa hấu sẽ tăng cường sức khỏe tim mạch

Phần thưởng như vậy được cung cấp bởi cùng một loại lycopene: nó làm giảm mức cholesterol "xấu" và giảm độ dày của thành mạch máu. Và đây là cách phòng ngừa bệnh nhồi máu cơ tim hiệu quả.

Các vitamin và khoáng chất khác được tìm thấy trong dưa hấu cũng có lợi cho sức khỏe tim mạch. Những chất bảo vệ tim này bao gồm vitamin A, B6, C, magiê và kali.

5. Và sẽ cải thiện tình trạng của da và tóc

Hai loại vitamin chứa trong dưa hấu là nguyên nhân gây ra điều này. Vitamin C giúp cơ thể sản xuất collagen, một loại protein giữ cho da đàn hồi và tóc chắc khỏe. Nhờ có vitamin A, da được tái tạo tích cực hơn với Vitamin A và Sức khỏe của da và phục hồi nhanh hơn sau khi bị tổn thương.

Ngoài ra, uống dưa hấu giúp giảm nguy cơ cháy nắng.

Khả năng chống nắng được cung cấp bởi các carotenoid như beta-carotene và lycopene. Tuy nhiên, hãy cảnh báo: điều này không làm cho dưa hấu thay thế hoàn toàn cho kem chống nắng. Carotenoids chỉ kéo dài thời gian da bạn có thể chống chọi lại được với tia UV.

6. Nó sẽ bảo vệ các khớp khỏi viêm khớp

Sắc tố tự nhiên beta-cryptoxanthin có trong dưa hấu bảo vệ Lợi ích sức khỏe của Dưa hấu khỏi chứng viêm. Một số nghiên cứu về beta-cryptoxanthin trong chế độ ăn uống và bệnh viêm đa khớp: kết quả từ một nghiên cứu tiền cứu dựa trên dân số cho thấy rằng việc tiêu thụ beta-cryptoxanthin có liên quan đến việc giảm nguy cơ viêm khớp dạng thấp.

7. Và có thể giảm đau cơ sau khi tập thể dục

Tác dụng này được cung cấp bởi Nước ép dưa hấu: thức uống chức năng tiềm năng giúp giảm đau nhức cơ bắp ở các vận động viên citrulline - một trong những axit amin có trong dưa hấu. Nó cũng giúp nhanh chóng đưa mạch trở lại bình thường sau khi gắng sức.

8. Dưa hấu sẽ giúp duy trì sức khỏe của mắt

Chỉ một lát Dưa hấu Lợi ích sức khỏe của dưa hấu cung cấp hơn 10% giá trị hàng ngày của bạn đối với vitamin A, rất quan trọng đối với sức khỏe của mắt.

Lycopene cũng đóng một vai trò: Chất chống oxy hóa bảo vệ dưa hấu lycopene và các tuyên bố sức khỏe đồng minh khỏi tổn thương mắt và được cho là làm chậm hoặc thậm chí ngăn ngừa thoái hóa điểm vàng liên quan đến tuổi tác, một vấn đề thị lực phổ biến có thể gây mù ở người lớn tuổi.

9. Nó sẽ cải thiện tiêu hóa

Nước và chất xơ trong dưa hấu có thể giúp ngăn ngừa táo bón và tiêu chảy. Ngoài ra, dưa hấu rất dễ tiêu hóa và do đó, nó được coi là một sản phẩm ăn kiêng - nó có thể được ăn ngay cả đối với những người bị hội chứng ruột kích thích, viêm đại tràng hoặc các bệnh khác về hệ tiêu hóa.

Việc lạm dụng dưa hấu có thể gây ra những hậu quả gì?

Nếu bạn ăn dưa hấu với số lượng hợp lý - không quá 3-5 lát mỗi lần, thì bạn sẽ không phải đối mặt với các tác dụng phụ khó chịu. Nhưng nếu bạn ăn quá nhiều, có thể xảy ra một số vấn đề. Chúng không được tìm thấy ở tất cả mọi người, nhưng rất đáng để biết về chúng.

1. Buồn nôn, chướng bụng, tiêu chảy

Liều lycopene an toàn lên đến 75 mg Đánh giá rủi ro đối với carotenoids lutein và lycopene mỗi ngày. Hoặc, về lycopene dưa hấu và các tuyên bố về sức khỏe đồng minh cho trọng lượng của cùi dưa hấu, khoảng 1 kg. Tuy nhiên, theo một số báo cáo, Dưa hấu: Lợi ích Sức khỏe, Nguy cơ & Sự kiện Dinh dưỡng và 30 mg lycopene gây ra các triệu chứng khó tiêu - buồn nôn, tiêu chảy và cảm giác tức bụng.

2. Tăng kali máu

Có rất nhiều kali trong dưa hấu - 112 mg cho mỗi 100 g cùi. Khoáng chất này có lợi cho những người khỏe mạnh. Nhưng nếu bạn bị tăng kali huyết hoặc cơ thể không thể điều chỉnh hàm lượng kali trong máu thì bạn cần cẩn thận với dưa hấu. Quá nhiều kali có thể gây ra Dưa hấu: Lợi ích sức khỏe, rủi ro và thông tin dinh dưỡng gây buồn nôn, khó thở, nhịp tim không đều và chuột rút cơ bắp.

3. Thiếu chất dinh dưỡng

Vấn đề này đe dọa những người quyết định ăn kiêng dưa hấu. Dưa hấu rất giàu chất dinh dưỡng. Tuy nhiên, ví dụ, nó chứa rất ít protein và chất béo. Cũng như một số loại vitamin và khoáng chất quan trọng nhất - natri, vitamin B12, K, folate, nếu không có thì hoạt động bình thường của cơ thể là không thể.

Vì vậy, các bác sĩ khuyến cáo không nên lạm dụng những ngày nhịn ăn "dưa hấu" và nhấn mạnh: chế độ ăn cần cân đối, đa dạng.