Làm thế nào và bao nhiêu để nấu trứng trong một túi

2024 Tác giả: Malcolm Clapton | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 04:15

Các khuyến nghị chính xác cho việc nấu nướng trong nồi và nồi nhiều ngăn.

Trứng luộc trong túi có lòng đỏ lỏng và protein cuộn lại, tức là chúng trở nên đặc.

Cách chế biến trứng

Lấy chúng ra khỏi tủ lạnh khoảng một giờ trước khi nấu để đưa chúng về nhiệt độ phòng. Nếu trứng lạnh, vỏ có thể bị nứt trong quá trình nấu.

Ngoài ra, bạn có thể chọc thủng vỏ từ mặt cùn. Điều này cũng sẽ giúp ngăn ngừa các vết nứt. Chèn kim hoặc vật khác rất cẩn thận và chỉ vài mm để không chạm vào màng bảo vệ bên trong.

Rửa sạch trứng dưới vòi nước chảy để trứng không bị nhiễm bẩn.

Có bao nhiêu trứng để nấu trong một túi

Trứng được luộc trong túi khoảng 4-6 phút. Thời gian phụ thuộc vào phương pháp chuẩn bị.

Đặt ngay những quả trứng đã luộc vào nước đá trong vài phút. Điều này làm dừng quá trình nấu nướng và giúp việc vệ sinh dễ dàng hơn.

Cách luộc trứng trong túi trên bếp

Phương pháp 1

Đặt trứng vào chảo và tráng hoàn toàn bằng nước lạnh. Chất lỏng nên cao hơn khoảng 2 cm, cho muối nhẹ, đun sôi và giảm nhiệt. Nước nên sôi một chút. Luộc trứng khoảng 4-5 phút.

Phương pháp 2

Cho trứng vào chảo, tráng qua nước lạnh và muối. Đun sôi và bắc ra khỏi bếp. Đậy nắp và để trứng ngâm trong nước khoảng 4 phút.

Phương pháp 3

Đun sôi nước trong chảo, thêm một chút muối. Lượng nước vừa đủ để cao hơn trứng 2 cm, giảm nhiệt để chất lỏng sôi một chút. Dùng thìa, thìa có rãnh hoặc vật gì khác, nhẹ nhàng nhúng trứng vào nồi. Nấu trong 5-6 phút.

Cách nấu trứng trong túi trong tủ đa năng

Phương pháp 1

Đặt trứng vào một tô nhiều bánh. Đổ đầy nước và muối. Nấu trên Steam trong 4-5 phút. Việc đếm ngược sẽ bắt đầu từ thời điểm nước sôi.

Phương pháp 2

Đổ 3 cốc nước vào bát đa năng. Đặt một hộp hấp lên trên và đặt trứng vào đó. Nấu trên Steam trong 4 phút sau khi nước đã sôi.