Chế độ ăn kiêng sirtfood là gì và nó có thực sự giúp loại bỏ chất béo không

2024 Tác giả: Malcolm Clapton | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 04:15

Bạn sẽ giảm cân thực sự nhanh chóng. Nhưng mọi thứ không đơn giản như vậy.

Chế độ ăn kiêng sirtfood là gì

Chế độ ăn kiêng sirtfood là một chế độ ăn kiêng dựa trên các loại thực phẩm làm tăng mức độ sirtuin.

Bọ ngựa là một nhóm gồm bảy loại protein được tìm thấy trong cơ thể. Những chất này có nhiều tính chất độc đáo. Sirtuins Đánh giá về hệ thống sirtuin, ý nghĩa lâm sàng của nó và vai trò tiềm năng của các chất kích hoạt chế độ ăn uống như resveratrol: phần 1 phục hồi tổn thương DNA, điều chỉnh quá trình lão hóa, ảnh hưởng đến khả năng của cơ thể để chống lại căng thẳng và một số bệnh, bao gồm cả ung thư và cũng cải thiện sự trao đổi chất và giúp loại bỏ mỡ thừa.

Có bằng chứng từ Đánh giá về hệ thống sirtuin, ý nghĩa lâm sàng của nó và vai trò tiềm năng của các chất kích hoạt chế độ ăn uống như resveratrol: phần 1 cho thấy một số loại thực phẩm (được gọi là sirtuins - tương tự như siêu thực phẩm) có thể khiến cơ thể sản xuất nhiều sirtuins hơn.

Năm 2016, thông tin về sirtuins được phổ biến bởi hai chuyên gia dinh dưỡng đến từ Anh - Aidan Goggins và Glen Matten. Họ đã phát hành cuốn sách Chế độ ăn kiêng Sirtfood, trong đó nêu chi tiết chính xác những loại thực phẩm và thay đổi lối sống có thể làm tăng mức độ của những protein này trong cơ thể.

Goggins và Matten cho rằng việc tuân theo chế độ ăn kiêng sirtfood sẽ giúp giảm cân nhanh chóng, cho phép bạn duy trì khối lượng cơ bắp, đồng thời là cách phòng chống tuyệt vời nhiều loại bệnh.

Cuốn sách nhanh chóng trở thành sách bán chạy. Những người nổi tiếng đã tận dụng công thức nấu ăn của cô. Vì vậy, hệ thống năng lượng này được cho là mảnh mai như tia chớp của ca sĩ Adele. Ngoài ra, Hoàng tử Harry cũng tuân theo chế độ ăn kiêng sirtfood trước đám cưới.

Chế độ ăn kiêng sirtfood là gì

Để kích thích các hiệu ứng chuyển hóa và tâm thần kinh của việc hạn chế calo và sirtuins, cơ thể cần ăn càng nhiều sirtuins càng tốt. … Ví dụ:

• cải xoăn;
• rau arugula;
• dầu ô liu;
• mùi tây;
• bạch hoa;
• kiều mạch;
• cà phê đen;
• trà xanh;
• rau cần tây;
• Hành đỏ;
• tỏi;
• táo;
• cam quýt;
• Quả dâu;
• ngày;
• đậu nành;
• Rượu vang đỏ;
• Socola đen.

Hạn chế calo cũng quan trọng không kém. Và thường là khó nhất.

Ví dụ: nhà báo người Anh Rachel Martin đã thử nghiệm Tôi đã từ bỏ cuộc sống xã hội của mình để thực hiện chế độ ăn uống 'Adele' Sirtfood và thực sự không xứng đáng với chế độ ăn kiêng sirtfood, được biên soạn cho ca sĩ Adele. Quá trình này kéo dài ba tuần và được chia thành nhiều giai đoạn:

• Trong 3 ngày đầu tiên, bạn chỉ có thể tiêu thụ 1.000 kcal mỗi ngày và chế độ ăn uống nên bao gồm một bữa ăn đầy đủ (thực đơn chỉ bao gồm bất kỳ loại thực phẩm nào, ngoại trừ sô cô la và rượu vang đỏ) và cocktail rau xanh.
• Trong 4 ngày tiếp theo, lượng calo tiêu thụ tăng lên 1.500. Hai bữa ăn đầy đủ (một lần nữa nhấn mạnh vào các món ăn nhẹ) và hai món rau bắt buộc.
• Trong 14 ngày nữa, bạn có thể ăn ba lần một ngày. Chế độ ăn uống mở rộng một chút. Ví dụ, Rachel đã thêm cá nướng, cá ngừ đóng hộp, các món hầm vào đó và cuối cùng có thể thưởng thức sô cô la và rượu vang đỏ. Không có giới hạn calo nhất định trong giai đoạn này, nhưng sự tập trung vào các loại thực phẩm giàu chất béo vẫn được duy trì, vì vậy hầu như không thể ăn nhiều.

Rachel đã thực sự giảm cân: trong tuần đầu tiên cô đã giảm được 3 kí, những ngày sau còn vài kí nữa. Tuy nhiên, nhà báo thừa nhận 'Tôi đã từ bỏ cuộc sống xã hội của mình cho chế độ ăn kiêng' Adele 'Sirtfood, và điều đó không đáng' …

Trước đây tôi đã thử các chế độ ăn kiêng khác bao gồm nhịn ăn, nhưng không chế độ ăn nào ảnh hưởng đến cuộc sống hàng ngày và xã hội của tôi một cách tàn khốc như chế độ ăn kiêng này.

Nhà báo Rachel Martin

Nhưng có lẽ những nỗ lực và mất mát này có xứng đáng? Câu trả lời lại mơ hồ.

Chế độ ăn kiêng sirtfood có thực sự hiệu quả không?

Theo định nghĩa, việc hạn chế calo nghiêm ngặt như vậy không thể không phát huy tác dụng: nếu bạn nhận được không quá 1.000–1.500 kcal mỗi ngày, bạn có thể sẽ giảm cân nhanh chóng.

Vấn đề duy nhất là sau đây. Không có chế độ ăn kiêng Sirtfood: Hướng dẫn chi tiết cho người mới bắt đầu có bằng chứng thuyết phục rằng chế độ ăn kiêng sirtfood hiệu quả hoặc có lợi hơn bất kỳ chế độ ăn kiêng ít calo nào khác.

Điểm cộng của nó là sự nhấn mạnh vào các loại thực phẩm sirt. Hầu hết chúng - từ mùi tây đến trà xanh - đều thực sự có lợi cho sức khỏe. Nhưng người ta không biết chắc liệu chúng có làm tăng mức độ protein sirtuin trong cơ thể hay không: phần lớn các nghiên cứu hiện có ngày nay được thực hiện trên động vật và không liên quan đến con người.

Chế độ ăn kiêng sirtfood có nhiều nhược điểm hơn:

• Quá ít calo … Chỉ nên giảm lượng calo trong chế độ ăn uống hàng ngày sau khi tham khảo ý kiến của bác sĩ trị liệu, chuyên gia dinh dưỡng hoặc bác sĩ. Có những người mà những hạn chế đó được chống chỉ định rõ ràng. Hạn chế năng lượng ngắt quãng ở bệnh tiểu đường loại 2: Một cuộc thảo luận ngắn về quản lý thuốc. Ví dụ như những người bị bệnh tiểu đường.
• Lựa chọn sản phẩm hạn chế … Rất có thể, chế độ ăn kiêng sirtfood sẽ không thể cung cấp đủ lượng protein, chất béo, chất bột đường, vitamin và khoáng chất cho cơ thể, đặc biệt là ở giai đoạn đầu, giai đoạn nặng nhất.
• Cảm giác đói và mệt mỏiliên quan đến sự thiếu hụt calo nghiêm trọng.

Nói chung, bạn không nên mong đợi một phép màu từ chế độ ăn kiêng sirtfood. Nó sẽ giúp bạn giảm thêm vài cân và không có khả năng gây hại cho người lớn khỏe mạnh.

Nhưng ngay sau khi bạn quay trở lại chế độ ăn kiêng calorie thông thường, số cân nặng đã mất sẽ được phục hồi.

Đối với đặc tính trẻ hóa và chữa bệnh của sirtuins, mọi thứ cũng không rõ ràng ở đây. Ba tuần theo chế độ ăn kiêng sirtfood không chắc là đủ để ảnh hưởng đến sức khỏe lâu dài.