Thủ thuật cuộc sống nhà bếp: nấu trứng luộc trong lò
Thủ thuật cuộc sống nhà bếp: nấu trứng luộc trong lò
Anonim

Vì kỳ nghỉ lễ Phục sinh rạng rỡ sẽ được tổ chức trong vòng chưa đầy hai tuần nữa, nên bản hack mạng này hóa ra lại rất hữu ích. Ít nhất là đối với những người ăn mừng và tuân theo tất cả các truyền thống. Trước khi viết về nó, tôi đã quyết định thử nghiệm phương pháp làm trứng luộc này và rất hài lòng với kết quả!

Thủ thuật cuộc sống nhà bếp: nấu trứng luộc trong lò
Thủ thuật cuộc sống nhà bếp: nấu trứng luộc trong lò

Rất đơn giản - bạn cẩn thận đặt trứng lên giá dây và nướng trong 30 phút ở nhiệt độ 160 độ C. Sau đó, cho chúng vào thau nước đá và cho vào tủ lạnh.

Phương pháp này có ít nhất hai ưu điểm - bạn có thể nướng một số lượng lớn trứng cùng một lúc mà không cần loay hoay với chảo hấp. Ưu điểm thứ hai là trứng không bị nứt. Đúng là tôi chỉ cố nướng hai quả trứng, nhưng tôi nghĩ nếu có 5 hoặc 10 quả thì mọi việc sẽ suôn sẻ.

Và chúng có vị mềm và kem hơn. Đặc biệt là lòng đỏ!

cách nấu trứng trong lò
cách nấu trứng trong lò

Điều này không chỉ phù hợp với những người luộc trứng cùng với vỏ hành để chúng có màu nâu đẹp mắt. Đối với tất cả các lựa chọn khác, phương pháp nấu ăn này khá phù hợp.

Đề xuất: