10 món salad ngon với nho

2024 Tác giả: Malcolm Clapton | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 04:15

Sự kết hợp thơm ngon của quả mọng ngon ngọt với thịt và rau đang chờ đón bạn.

1. Salad nho, bơ và dưa chuột

Thành phần

• 1 quả dưa chuột;
• ½ quả bơ;
• 1-2 nhánh mùi tây;
• 20 g quả óc chó;
• 1 thìa dầu ô liu
• 1 thìa cà phê hạt mù tạt
• 1 thìa cà phê giấm rượu
• 30 g rau răm;
• 30 g rau arugula;
• 100 g nho.

Sự chuẩn bị

Cắt dưa chuột và bơ thành những miếng nhỏ. Cắt nhỏ mùi tây. Sấy các loại hạt trong vài phút trên lửa vừa trong chảo không có dầu. Sau đó để nguội và xay chúng bằng dao hoặc trong cối.

Để trang điểm, hãy kết hợp dầu ô liu với mù tạt và giấm, sau đó trộn các thành phần này với các loại hạt. Bày salad và rau arugula ra đĩa, trên cùng là nho, bơ và dưa chuột. Đổ nước sốt lên salad và rắc mùi tây.

2. Salad với nho, rucola và pho mát

Thành phần

• ⅓ hành tím nhỏ;
• 25-30 quả nho;
• 2 muỗng canh dầu ô liu
• 1 thìa mật ong hoa nhãn
• 1 muỗng canh giấm balsamic
• 100 g pho mát mềm;
• 150 g rau arugula;
• 10-12 miếng anh đào.

Sự chuẩn bị

Cắt hành tây thành từng miếng nhỏ và xay trong máy xay cùng với cùi của 8-10 quả nho, bơ, mật ong và giấm.

Cắt những quả nho còn lại thành đôi và để ở nhiệt độ phòng trong 4–5 phút. Cắt phô mai thành từng viên nhỏ. Cho rau arugula, cà chua bi, phô mai và nho với nước sốt vào tô.

3. Salad với nho, cà chua và gan

Thành phần

• 2-3 quả cà chua;
• 1 nhánh hương thảo;
• 400 g gan gà;
• 1 thìa dầu ô liu
• 1 thìa mật ong;
• 1 thìa cà phê giấm balsamic
• 400 g gan gà;
• muối để nếm;
• hương vị hạt tiêu;
• 2 thìa bột mì;
• 1-2 thìa dầu hướng dương;
• 1 bó rau diếp
• 100 g nho;
• 1-2 thìa cà phê hạt mè.

Sự chuẩn bị

Cắt cà chua thành những lát vừa. Lấy lá hương thảo ra khỏi cành và cắt nhuyễn. Để mặc quần áo, trộn dầu ô liu với mật ong và giấm.

Cắt gan thành từng miếng nhỏ. Nêm muối, tiêu và rắc lá hương thảo. Sau đó lăn bột và chiên trong chảo với dầu hướng dương ở lửa vừa trong 10-15 phút.

Bày xà lách ra đĩa, tiếp đến là cà chua, nho và gan chưa rửa sạch. Rưới nước sốt lên trên, rắc vừng rang lên trên.

4. Salad nho, táo và gà

Thành phần

• 1 ức gà;
• 1 quả táo lớn;
• ½ củ hành tây;
• 1 cọng hành lá;
• 100-150 g nho;
• 30 g quả nam việt quất khô hoặc sấy khô;
• 2-3 muỗng xốt mayonnaise.

Sự chuẩn bị

Luộc gà cho đến khi chín mềm. Để nguội và cắt thành từng miếng nhỏ cùng với táo. Hành tím băm nhỏ, hành lá cắt khúc.

Cho táo, thịt gà, nho, hành tây và nam việt quất vào bát. Tiêu và nêm sốt mayonnaise. Rắc hành lá lên trên.

5. Salad nho và gà sốt kem phô mai

Thành phần

• 1 ức gà;
• 100 g nho;
• 50 ml kem 20% chất béo;
• 30 g phô mai xanh lam;
• 2 thìa cà phê hạt mù tạt
• ⅓ một thìa tỏi khô;
• 1 bó rau diếp

Sự chuẩn bị

Luộc gà cho đến khi chín mềm. Để nguội và cắt thành từng miếng nhỏ. Chia nho thành hai nửa.

Để làm sốt, đánh bông kem với pho mát, mù tạt và tỏi bằng máy xay sinh tố. Dùng tay gắp gỏi và bày ra đĩa. Bên trên là nho và thịt gà. Đổ nước sốt lên trên.

6. Salad với nho, ớt và pho mát

Thành phần

• 3 quả trứng;
• 1 ức gà;
• 100 g pho mát nửa cứng;
• 150 g nho;
• 1 quả ớt chuông;
• muối để nếm;
• hương vị hạt tiêu;
• 4-5 lá xà lách;
• 2-3 muỗng xốt mayonnaise.

Sự chuẩn bị

Trứng luộc trong 10 phút, thịt gà cho đến khi chín mềm. Bớt nóng đi. Cắt trứng và pho mát bằng dao hoặc nạo trên một máy xay thô. Chia nho thành hai nửa. Cắt vú thành từng miếng nhỏ, hạt tiêu thành từng lát dài.

Kết hợp trứng với pho mát, thịt gà, nho và ớt. Nêm muối, tiêu và xốt mayonnaise. Bày ra đĩa trang trí với rau diếp.

Chọn cái tốt nhất? ️

10 món salad ớt chuông hấp dẫn mà bạn chắc chắn sẽ thích

7. Salad với nho, thịt gà, cần tây và hạt anh túc

Thành phần

• 1 ức hoặc đùi gà;
• 2-3 cọng cần tây;
• 150 g nho;
• 30-50 g quả hồ đào hoặc quả óc chó;
• 5 thìa cà phê mật ong;
• 4 thìa cà phê giấm táo
• 4 muỗng xốt mayonnaise;
• 2 thìa cà phê hạt anh túc;
• muối để nếm;
• hương vị hạt tiêu;
• 1 bó rau diếp

Sự chuẩn bị

Luộc ức gà cho đến khi mềm. Để nguội và cắt thành từng miếng nhỏ bằng cần tây. Chia nho thành hai nửa.

Làm khô các loại hạt trong chảo không có dầu trong vài phút, sau đó cắt nhỏ bằng dao. Để mặc quần áo, hãy kết hợp mật ong với giấm, sốt mayonnaise và hạt anh túc.

Quăng gà, nho, cần tây và các loại hạt. Nêm muối, tiêu và nước sốt, sau đó cho tất cả các nguyên liệu vào đĩa rau xà lách.

Gây ngạc nhiên cho khách của bạn?

10 món salad cần tây giải khát

8. Salad với nho, cá ngừ và các loại hạt

Thành phần

• 1 quả táo;
• 100 g nho (có thể dùng nhiều màu);
• 3-5 cọng hành lá;
• 50 g quả óc chó;
• 200-250 g cá ngừ đóng hộp;
• muối để nếm;
• hương vị hạt tiêu;
• 1-2 thìa sốt mayonnaise hoặc kem chua.

Sự chuẩn bị

Gọt vỏ và nạo táo. Cắt nho thành đôi. Hành lá cắt nhỏ. Làm khô các loại hạt trong chảo không dầu trong 2 phút, sau đó để nguội và cắt nhỏ bằng dao.

Xả sạch chất lỏng trong đồ hộp và dùng nĩa nghiền cá. Cho tất cả nguyên liệu vào tô, nêm muối tiêu vừa ăn, sốt mayonnaise.

Nấu ăn không có lý do?

10 món salad ngon miệng với cá ngừ đóng hộp

9. Salad nho và cá hồi hồng

Thành phần

• 2 quả trứng;
• 200-250 g cá hồi hồng đóng hộp;
• 10-15 quả nho;
• 1 củ hành tây;
• mayonnaise để nếm.

Sự chuẩn bị

Luộc trứng luộc trong 10 phút. Để nguội và cắt thành từng miếng nhỏ. Xả sạch chất lỏng trong đồ hộp và dùng nĩa nghiền cá.

Cắt đôi nho, hành tây làm tư và đổ nước sôi vào chần sơ qua cho hết đắng. Xếp cá, hành tây và trứng ra đĩa, rưới sốt mayonnaise lên từng lớp. Đặt nho lên trên.

Nuông chiều bản thân?

10 món salad đơn giản với cá hộp

10. Salad với nho, thịt và rau

Thành phần

• 3 quả trứng;
• 250 g thịt gà phi lê hoặc thịt bò;
• 100 g nho;
• 2 củ khoai tây;
• 1 củ cà rốt;
• 2 quả dưa chua;
• muối để nếm;
• hương vị hạt tiêu;
• 2-3 muỗng xốt mayonnaise.

Sự chuẩn bị

Luộc gà, khoai tây và cà rốt cho đến khi chín mềm. Luộc trứng thật kỹ - quá trình này sẽ mất 10 phút. Để nguội tất cả các nguyên liệu và cắt thành từng miếng nhỏ cùng với dưa chuột. Đặt tất cả mọi thứ vào một cái bát cùng với nho. Nêm muối, tiêu và xốt mayonnaise.

Cũng đọc?

• 10 công thức cho món salad Olivier. Kể cả cho người ăn chay trường
• 10 món salad xúc xích hun khói mát lạnh
• 10 món salad gà hun khói chắc chắn sẽ hợp khẩu vị của bạn
• 10 món salad mát lạnh không cần sốt mayonnaise
• 10 món salad dứa ngon