Cần làm gì trong trường hợp quá liều caffeine: lời khuyên từ nhân viên pha chế

2024 Tác giả: Malcolm Clapton | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 04:15

Tim đập nhanh, tay run, lòng bàn tay ướt - tất cả những điều này không phải là hậu quả dễ chịu của việc sử dụng quá liều caffeine.

Tôi thực sự yêu cà phê. Tôi thích hương vị và mùi. Tôi thích thử các cách pha cà phê khác nhau và nghe về cà phê từ những người yêu nó và công việc của họ. Nhưng với tất cả tình yêu của tôi dành cho thức uống này và sự hiện diện của một máy pha cà phê ở nhà, tôi cố gắng kiểm soát bản thân và giới hạn bản thân với một vài tách cà phê mỗi ngày (1 espresso và 1 cappuccino hoặc latte). Nếu tôi không thể cưỡng lại và tôi đã ghé qua ánh sáng tại Coffee House thân yêu của tôi với bạn bè, nơi nó luôn có mùi ấm cúng, ấm áp và thơm ngon, thì kết quả là không lâu nữa. Tim đập nhanh, tay run, lòng bàn tay ướt - tất cả những điều này không phải là hậu quả dễ chịu của việc sử dụng quá liều caffeine.

Nhưng đôi khi cần tiêu thụ một lượng lớn cà phê (ví dụ, trong một chuyến bay dài). Làm thế nào để thoát khỏi những hậu quả khó chịu này? Câu trả lời cho câu hỏi này ai cũng biết cà phê là công việc và cuộc sống. Các nhân viên pha chế chia sẻ cách đối phó với những hậu quả khó chịu của việc uống cà phê quá liều.

Tôi thường ăn chuối và uống nhiều nước. Nếu tình trạng rất nghiêm trọng, như nôn nao, tôi ăn khoai tây và một chiếc bánh mì kẹp thịt. Và, tất nhiên, ngủ! Alexandra Liltjohn, Verve Coffee Roasters

Một bữa ăn lớn và đi dạo bên ngoài với con chó là khá tốt. Michael Harwood, Carrboro Coffee Roasters

Bánh sừng bò và một cốc nước! Amanda Witt, Everyman Espresso

Sau một vài tách cà phê, bạn cần bổ sung chất lỏng cho cơ thể bằng cách uống nhiều nước. Tony Riefel, Cà phê Octane

Chuối! Mọi người, đã được khoa học chứng minh rằng chuối giúp ngăn chặn sự run rẩy thần kinh ở tay và loại bỏ các gợn sóng ở mắt sau khi uống quá nhiều cà phê espresso. Chúng tôi luôn mang theo một loạt chuối đến lớp học Espresso Nâng cao của mình và tôi khuyên bạn nên dùng món này cho mỗi buổi thử. Ăn chuối! Simon Oderkirk, Cà phê tại chỗ

Thường thì tôi chỉ cần ngủ một giấc thật ngon, như sau một bữa tiệc náo nhiệt. Charrow, Joe

Khi tôi cảm thấy mình đang sử dụng quá nhiều caffein, đó là thời gian cho nước, vitamin B và chuối. Có thể cho một chuyến đi xe đạp quá. Người rang cà phê thứ hai mà tôi làm việc luôn giữ phấn ong tươi trong phòng thử nghiệm. Nó cũng đã giúp. Trevor Greun, Johnson Public

Nước. Nhiều nước. Mất nước là một điều xấu xa. Leila Gambari, Caffe Ladro

Từ lâu, tôi đã biết rằng một tách cà phê espresso tương đương với một cốc nước. Tức là, uống một cốc cà phê để khôi phục cân bằng nước, bạn cần uống thêm 1 cốc nước. Tôi nghĩ rằng một ly nước được phục vụ cùng với một tách cà phê espresso hoặc cà phê Thổ Nhĩ Kỳ, không chỉ để làm mới vị giác của bạn và cảm nhận tất cả các hương vị lặp đi lặp lại.

Nhưng đây là lần đầu tiên tôi đọc về chuối. Chuối chứa nhiều kali và cà phê sẽ đào thải chất này ra ngoài cơ thể. Ngoài chuối, có nhiều loại thực phẩm khác có chứa kali (cùng sữa hoặc pho mát), nhưng chuối không chỉ giúp khôi phục lại lượng dự trữ kali, mà còn là một lựa chọn rẻ và giàu calo cho một bữa ăn nhẹ dễ dàng và nhanh chóng, vì nó chứa một lượng lớn đường …

Tôi đã cố gắng tìm các nguồn tin khoa học nói rằng chuối giúp giải quyết tình trạng quá liều caffeine do hàm lượng kali và đường cao. Nhưng tôi không bao giờ tìm thấy bất cứ điều gì. Do đó, trong khi chúng ta có thể tin tưởng nhân viên pha cà phê và thử trong trường hợp tiêu thụ quá nhiều (lạm dụng) cà phê, hãy ăn ít nhất một quả chuối và xem nó có thực sự hữu ích hay không. Không ai sẽ trở nên tồi tệ hơn từ điều này.