Làm thế nào để loại bỏ lượng muối dư thừa ra khỏi cơ thể

2024 Tác giả: Malcolm Clapton | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 04:15

Ăn chuối và cố gắng đổ mồ hôi nhiều hơn.

Tại sao phải loại bỏ muối khỏi cơ thể

Về mặt hóa học, muối là natri clorua (NaCl). Và chính natri là nguyên nhân tạo nên chất này nguy hiểm cho sức khỏe.

Khi chúng ta ăn quá nhiều muối, natri sẽ tích tụ trong cơ thể và có thể dẫn đến huyết áp tăng liên tục. Điều này làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim và đột quỵ.

Mục đích của bài tiết muối là loại bỏ natri dư thừa trong cơ thể.

Và từ đó giảm thiểu rủi ro về sức khỏe.

Bạn có thể ăn bao nhiêu muối

Các nhà khoa học không chắc chắn. WHO khuyến nghị Hướng dẫn: Lượng Natri cho Người lớn và Trẻ em. / Tổ chức Y tế Thế giới. không quá 5 g muối mỗi ngày, Dịch vụ Y tế Quốc gia Anh tăng lượng cho phép lên 6 g, khoảng một thìa cà phê. Natri trong một lượng muối như vậy - từ 2 đến 2,5 g.

Bạn không có khả năng vượt quá liều lượng này. Thống kê từ Andrew Mente, Martin O'Donnell, Sumathy Rangarajan, tại al. Mối liên hệ giữa bài tiết natri qua nước tiểu với các biến cố tim mạch ở những người có và không bị tăng huyết áp: một phân tích tổng hợp dữ liệu từ bốn nghiên cứu / The Lancet, chỉ 22% dân số từ 49 quốc gia phát triển tiêu thụ hơn 6 g natri nguyên chất (hoặc 15 g NaCl) hàng ngày - sau đó lượng bắt đầu từ đó nguy cơ phát triển các bệnh tim mạch và tỷ lệ tử vong liên quan tăng mạnh. Hầu hết mọi người được giới hạn ở 6-8 gam muối.

Tuy nhiên, ngay cả một chút vượt quá định mức cũng có thể gây hại.

Làm thế nào để biết nếu có quá nhiều muối

Không có thử nghiệm trong phòng thí nghiệm nào có thể đo được hàm lượng muối. Bạn có thể được kiểm tra natri, nhưng vì nguyên tố này đóng một vai trò quan trọng trong nhiều quá trình, xét nghiệm như vậy sẽ cho bạn biết về tình trạng chung của bạn và hoạt động của các cơ quan khác nhau hơn là về tình trạng dư thừa muối.

Có thể cho rằng bạn ăn nhiều đồ mặn chủ yếu là do chỉ định gián tiếp. Tài nguyên LiveStrong của Mỹ, chuyên về lối sống lành mạnh, đã khảo sát 4 dấu hiệu bạn đang ăn quá nhiều muối / LiveStrong các chuyên gia dinh dưỡng và bác sĩ y tế và xác định 4 triệu chứng cho thấy cơ thể đang dư thừa muối. Xin lưu ý: tất cả chúng chỉ mang tính chất chỉ định nếu bạn khỏe mạnh và không mắc bệnh mãn tính.

• Bạn thường xuyên khát nước.
• Bạn bị sưng nhẹ thường xuyên. Ví dụ, các ngón chân hoặc bàn chân xung quanh mắt cá chân trở nên sưng húp và khuôn mặt trở nên sưng húp.
• Rau, bánh mì, ngũ cốc và các loại thực phẩm thông thường khác dường như vô vị đối với bạn. Tôi muốn muối chúng.
• Huyết áp của bạn bắt đầu tăng.

Đây không phải là một danh sách đầy đủ. Để biết thêm chi tiết về cách nhận biết thừa muối, Lifehacker đã viết tại đây.

Làm thế nào để loại bỏ lượng muối dư thừa ra khỏi cơ thể

Lựa chọn rõ ràng nhất dường như là: uống nhiều nước. Chất lỏng sẽ làm loãng natri và thải ra ngoài qua thận. Nhưng trên thực tế, phương pháp này còn nhiều nghi vấn.

Cơ thể của chúng ta được thiết kế theo cách mà lượng nước và mức natri có mối quan hệ với nhau Nước và Cân bằng Natri / Hướng dẫn sử dụng Merck. Trong chất lỏng cơ thể, lượng natri luôn được hòa tan gần như nhau (và các chất điện giải khác, nhưng chúng không quan trọng lắm trong trường hợp này). Biện pháp này được gọi là độ thẩm thấu của chất lỏng và cân bằng điện giải / Sinh học phân tử & tế bào.

Để một người vẫn khỏe mạnh, độ thẩm thấu phải nằm trong một phạm vi nhất định, khá hẹp. Do đó, khi bạn uống và lượng ẩm tăng lên, cơ thể bắt đầu giữ lại natri bằng mọi cách để duy trì nồng độ. Ngoài ra, tất cả những điều này cùng nhau dẫn đến tăng lượng máu, tăng huyết áp và gây căng thẳng thêm cho tim và mạch máu.

Nói chung, uống nước có mục đích để loại bỏ lượng muối dư thừa không phải là giải pháp tốt nhất. / Sống khỏe. Có nhiều cách hiệu quả hơn và đã được khoa học chứng minh.

1. Đổ mồ hôi tốt

Chìa khóa ở đây là "như nó phải".

Natri, giống như các chất điện giải khác, tức là kali và clo, có thể rời khỏi cơ thể cùng với hơi ẩm bay hơi. Nhưng miễn là bạn không đổ quá nhiều mồ hôi, có ít natri trong mồ hôi: ngay cả trước khi nó đến bề mặt da, các tuyến mồ hôi sẽ hấp thụ trở lại. Cơ chế này được gọi là tái hấp thu.

Tuy nhiên, khả năng thấm hút của tuyến mồ hôi không phải là vô hạn. Đến một giai đoạn nhất định, khi tốc độ đổ mồ hôi tăng lên, cơ thể không còn có thể giữ lại tất cả natri.

Mồ hôi chứa natri dưới dạng clorua tương tự. Do đó, có một kết nối rõ ràng:

Mồ hôi càng mặn thì lượng natri mất đi càng cao.

Các nhà khoa học cũng đang nghiên cứu các cơ chế giải phóng chất điện giải trong quá trình đổ mồ hôi. Như vậy, người ta đã biết rằng khả năng thấm hút của tuyến mồ hôi thay đổi tùy thuộc vào hình thức sưởi ấm (có sự khác biệt cho dù bạn đổ mồ hôi khi tập luyện hay trong phòng tắm hơi), mức độ thể chất của một người, thói quen nóng, và diện tích của cơ thể. Tất cả những sắc thái này có thể ảnh hưởng đến sự mất natri. Chính xác như thế nào vẫn chưa được rõ ràng.

Nhưng nó đã khá rõ ràng: bạn càng đổ mồ hôi, càng nhiều natri được bài tiết ra khỏi cơ thể.

2. Giữ đủ nước nhưng bỏ qua đồ uống thể thao

Nếu bạn đang tích cực đổ mồ hôi, bạn cần khôi phục lượng ẩm trong cơ thể. Ít nhất là để có một cái gì đó để đổ mồ hôi và với những gì để loại bỏ muối. Ngoài ra, nếu bạn bị mất quá nhiều chất lỏng và không lấy lại được, sẽ có nguy cơ mất nước và tăng natri huyết liên quan. Hypernatremia (Nồng độ natri trong máu cao) / Merck Manual. Đây là tên của một tình trạng nguy hiểm trong đó mức natri trong máu tăng mạnh: cơ thể chỉ đơn giản là không có đủ độ ẩm để giữ độ thẩm thấu ở mức bình thường.

Do đó, hãy theo dõi lượng bạn uống trong ngày. Tỷ lệ trung bình Nước: Bạn nên uống bao nhiêu mỗi ngày? / Phòng khám Mayo là:

• nam giới nên tiêu thụ ít nhất 3 lít nước mỗi ngày;
• phụ nữ - không ít hơn 2, 2 lít.

Độ ẩm cần thiết có thể được lấy từ nhiều nguồn khác nhau: chất ủ, đồ uống trái cây, trà. Và đồ uống thể thao. Chúng thường được khuyến khích cho những người tập thể dục mạnh mẽ vì chúng chứa carbohydrate và chất điện giải. Nhưng nếu ngay bây giờ mục tiêu của bạn là loại bỏ lượng muối dư thừa, thì tốt hơn hết bạn nên từ chối những đồ uống như vậy. Nhiều loại trong số này được bổ sung với liều lượng lớn natri bên cạnh các chất điện giải khác.

3. Ăn thực phẩm giàu kali

Các chuyên gia của Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ báo cáo rằng kali giúp loại bỏ natri ra khỏi cơ thể. Chúng được lặp lại bởi các nhà khoa học tại Đại học Michigan, những người đã hình thành ngắn gọn mối quan hệ giữa hai chất điện phân:

Càng nhiều kali, càng ít natri, và ngược lại.

Thực tế là trong các tế bào của cơ thể con người có cái gọi là máy bơm natri-kali. Chúng bơm kali vào tế bào và đồng thời loại bỏ natri dư thừa ra ngoài để nồng độ của nó ra bên ngoài luôn cao hơn. Điều này là cần thiết để thận có thể lọc máu bình thường.

Nếu có nhiều kali hơn thì máy bơm hoạt động tích cực hơn, đồng nghĩa với việc nồng độ natri trong máu tăng nhanh hơn. Ngay sau khi nó đạt đến một mức độ nhất định, cơ chế bài tiết natri niệu áp lực được kích hoạt. Thuật ngữ phức tạp này có thể được dịch theo nghĩa đen như sau: bài tiết natri trong nước tiểu (nước tiểu) bằng cách sử dụng áp suất cao.

Nói chung, quá trình bài niệu natri trông như thế này. Lượng natri dư thừa sẽ kích thích tim, và nó bắt đầu đẩy máu với lực lớn hơn. Huyết áp tăng cao. Điều này ảnh hưởng đến thận: chúng hoạt động tích cực hơn trong việc lọc máu và bài tiết natri dư thừa qua nước tiểu. Khi sự cân bằng được khôi phục, áp suất trở lại bình thường.

Do đó, để giúp cơ thể đào thải natri dư thừa dễ dàng hơn, Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ khuyến nghị nên ăn các loại thực phẩm giàu kali:

• chuối;
• trái bơ;
• khoai tây;
• rau xanh;
• rau bina;
• nấm;
• đậu Hà Lan;
• cà chua và nước ép cà chua;
• cam và nước trái cây của chúng;
• mận, mơ và nước ép của chúng;
• nho khô và chà là;
• sữa có hàm lượng chất béo đến 1%;
• sữa chua ít chất béo;
• cá ngừ và cá bơn.

4. Thử thuốc lợi tiểu

Đây có thể là thuốc không kê đơn hoặc trà thảo mộc lợi tiểu. Theo Mayo Clinic, một tổ chức y tế của Mỹ, một số loại thuốc lợi tiểu giúp thận đào thải natri dư thừa ra khỏi cơ thể nhanh hơn. Điều này đặc biệt đúng đối với cái gọi là thuốc lợi tiểu quai.

Chỉ cần không bao giờ uống thuốc lợi tiểu, ngay cả khi chỉ là trà thảo mộc, mọi lúc. Điều này có thể được trích dẫn bởi Mohanad Soliman, William Fuller, Nida Usmani và Olalekan Akanbi. Hạ natri máu nghiêm trọng cấp tính như một ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe của các phác đồ / phương pháp điều trị cắt cơn bằng thảo dược để giảm nghiêm trọng Natri và Kali. Và điều này gây nguy hiểm cho sức khỏe.

Bài báo này đã được cập nhật. Theo yêu cầu của độc giả của chúng tôi, chúng tôi đã bổ sung chi tiết về cơ chế mà cơ thể con người điều chỉnh natri.