Bộ não của tôi là kẻ thù của tôi: làm thế nào để đánh lừa bản thân và bắt đầu giảm cân

2024 Tác giả: Malcolm Clapton | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 04:15

Về lý do tại sao nên chia các phần ăn trong nhà hàng làm đôi, tại sao lại đặt một cái nĩa trên bàn sau mỗi lần ăn và làm thế nào để ngừng ăn món tráng miệng yêu thích của bạn như lần trước.

Bộ não của chúng ta là người theo chủ nghĩa bản ngã lớn nhất trên thế giới. Anh ấy lười biếng, sợ khó chịu và chỉ nghĩ đến bản thân. Chính vì những ý tưởng bất chợt của anh ấy mà chúng tôi dành cả buổi tối trên ghế xem các chương trình truyền hình, ngấu nghiến bánh nướng xốp và kem. May mắn cho chúng ta, bộ não có thể bị lừa một cách dễ dàng.

1. Dùng bát đĩa nhỏ

Cùng một phần thức ăn trong một đĩa lớn và nhỏ được não bộ cảm nhận khác nhau. Các món ăn nhỏ tạo ra ảo giác về sự phong phú, và bộ não vui vẻ chấp nhận sự lừa dối về mệnh giá. Nhưng dạ dày của bạn sẽ không cảm thấy sự khác biệt, vì vậy hãy tập quen với việc sử dụng những chiếc đĩa nhỏ.

2. Đặt nĩa lên bàn

Điều chính trong thực phẩm là nhận thức. Chúng ta đã quên cách ăn trong im lặng, một mình với thức ăn. Và bộ não của chúng ta đã quên làm thế nào để nói "dừng lại" đúng lúc. Hãy thực hiện một quy tắc để ăn chậm và tập trung. Cho một phần thức ăn vào miệng, đặt nĩa sang một bên và nhai chậm rãi. Cố gắng ngửi và nếm thức ăn cũng như kết cấu của nó.

Sau khi nhai thức ăn, đừng vội lấy nĩa trở lại. Chờ một vài giây để tín hiệu từ dạ dày đến não. Như vậy, bạn sẽ không chỉ làm cho lượng thức ăn của bạn được lưu tâm hơn mà còn có thể tránh ăn quá nhiều.

3. Đừng để bị phân tâm

Một quy tắc quan trọng mà mọi người đã quên: không ăn trước máy tính hoặc TV. Khi bạn mất tập trung vào việc ăn uống, quá trình này sẽ trở nên vô thức, và não bộ không kiểm soát được cảm giác no. Ngoài ra, việc thưởng thức đồ ăn trong môi trường yên tĩnh sẽ thú vị hơn là nơi ồn ào.

4. Lập kế hoạch ăn nhẹ

Bữa ăn nhẹ là bữa ăn quan trọng không kém bữa sáng, nếu chủ ý. Chúng tôi thường làm điều này khi đang di chuyển hoặc khi chúng tôi đang bận việc gì đó. Điều duy nhất mà thói quen này sẽ dẫn đến là thừa cân. Lập kế hoạch bữa ăn và bao gồm một bữa ăn nhẹ. Ngay khi bạn cảm thấy đói, hãy tự nói với bản thân: "Tôi chắc chắn sẽ ăn, nhưng chỉ ăn vào một thời gian quy định nghiêm ngặt."

5. Uống nhiều nước

Vì chúng ta đã quen với việc không có nước, nên cơ thể đã học cách chiết xuất nó từ thức ăn. Bạn có đoán được điều này dẫn đến đâu không? Thông thường, chúng ta nhầm lẫn giữa đói với khát. Lần tới nếu bạn cảm thấy hơi đói, hãy uống một cốc nước lọc. Nếu bạn vẫn muốn ăn, hãy tự ăn.

6. Quấn thức ăn với bạn

Tập thói quen chia nhỏ khẩu phần trong quán cà phê hoặc nhà hàng và mang theo một nửa. Chỉ làm điều đó trước khi bạn bắt đầu ăn, nếu không bạn sẽ không dừng lại. Yêu cầu người phục vụ mang hộp đựng và đặt ngay một nửa khẩu phần ăn vào đó. Vì vậy, bạn sẽ không bị lương tâm dày vò vì bạn chưa ăn, và cơ thể bạn sẽ nhận được bao nhiêu thức ăn cần thiết.

7. Đôi khi bạn có thể gian lận

Giới hạn bản thân trong những món ăn nhẹ hoặc món tráng miệng yêu thích là rất khó. Hơn nữa, trong quá trình ăn kiêng, cơ thể bạn đang bị căng thẳng nghiêm trọng. Cho phép bản thân ngọt ngào một chút, nhưng đừng làm điều đó ở nhà. Cần phải phá bỏ chuỗi “nhà - ăn - vui”.

Nếu bạn cảm thấy thích ăn kem, hãy đến quán cà phê gần nhất và gọi một vài muỗng. Vì vậy, não của bạn sẽ không liên kết thức ăn với nhà, và bạn sẽ kiểm tra xem bạn muốn ngọt đến mức nào, rằng bạn đã sẵn sàng đi chơi chưa.

8. Đặt mục tiêu thực tế

Bạn sẽ không thể giảm 30 kg trong ba tháng - tất nhiên trừ khi bạn muốn giữ gìn sức khỏe. Đừng đánh giá thành công bằng kích cỡ quần áo của bạn. Tốt hơn hãy đặt cho mình một mục tiêu để loại bỏ những thói quen xấu, bắt đầu ăn uống đúng cách và chăm sóc cơ thể của bạn. Đó là một hành trình dài và gian khổ. Những mục tiêu quy mô lớn có thể khiến anh ta sa sút. Hãy dành thời gian của bạn, thực hiện từng bước nhỏ và khi nhìn lại, bạn sẽ thấy mình đã đạt được bao nhiêu phần trăm.