CÔNG NHẬN: Thanh Granola thô

2024 Tác giả: Malcolm Clapton | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2024-01-13 03:24

Chúng tôi đã xuất bản công thức nấu ăn granola nhiều lần, nhưng hầu hết chúng đều bị chỉ trích về cách xử lý nhiệt của các thành phần. Đối với những người thích sản phẩm thô, chúng tôi cung cấp công thức cho các quầy ăn sáng mà bạn không cần bật bếp hoặc lò nướng. Kết quả là, chúng tôi có được một món ăn ngon kết hợp giữa hương vị, sự đơn giản và lợi ích - bộ ba hoàn hảo.

Thành phần:

• 1 cốc (250 g) bơ đậu phộng
• ¼ cốc (60 ml) dầu thực vật
• 3 muỗng canh (45 ml) mật ong
• 10 cuộc hẹn hò;
• 3 cốc (270 g) bột yến mạch (không phải ăn liền!)
• 90 g sô cô la đen.

Sử dụng máy xay sinh tố để cắt nhỏ quả chà là và đánh tan với rau và bơ đậu phộng (⅔ tổng số). Thêm mật ong.

Trộn hỗn hợp thu được với bột yến mạch và đánh một lần nữa. Không biến khối thành hỗn hợp sền sệt, để hầu hết các mảnh vẫn còn nguyên.

Hỗn hợp sẽ trở nên hơi khô, nhưng nó sẽ dễ dàng cuộn lại thành những quả bóng.

Trải ⅔ phần đế yến mạch lên khay nướng có lót giấy da. Bước tiếp theo là do bạn quyết định: nếu bạn muốn loại bỏ hoàn toàn việc xử lý nhiệt khỏi công thức, thì bạn chỉ cần đập vụn sô cô la và phết lên bề mặt cùng với bơ đậu phộng còn lại, nhưng nếu điều này không quá quan trọng đối với bạn, thì hãy đun chảy. sô cô la và trộn với bơ, sau đó bôi trơn bề mặt của granola bằng nó.

Phủ phần bột yến mạch còn lại lên trên và để trong tủ lạnh ít nhất 4 giờ.

Sau đó chia thành nhiều phần. Bảo quản trong tủ lạnh.