Một buổi tối cho cả hai: Làm thế nào để có một bữa tối lãng mạn khó quên

2024 Tác giả: Malcolm Clapton | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 04:15

Quyết định ý tưởng, thiết lập, thực đơn và giải trí, và bạn sẽ nhớ ngày của mình trong một thời gian dài.

Ý tưởng

Trước hết, bạn cần chọn loại buổi tối sắp tới sẽ là: truyền thống hay bất thường. Nến và dâu tây phủ sô cô la rất tuyệt, nhưng điều gì ngăn bạn có một buổi hẹn hò theo chủ đề? Ví dụ, theo phong cách của những năm 20? Hay theo tinh thần của bộ phim yêu thích chung của bạn? Dựa trên chủ đề, bạn có thể chọn nhạc, menu, giải trí và thậm chí cả trang phục.

Lời mời

Ở đây có hai cách: thỏa thuận trước một ngày, hoặc gây bất ngờ cho đối tác của bạn. Lựa chọn cuối cùng, tất nhiên, lãng mạn hơn, nhưng có rủi ro là vào tối hôm nay, đam mê của bạn sẽ lên kế hoạch gì đó hoặc đơn giản là ở lại làm việc muộn.

Để tránh làm hỏng sự bất ngờ, hãy yêu cầu trước khi đến gặp bạn với một lý do chính đáng (nếu bạn không sống cùng nhau) hoặc lên kế hoạch cho một cuộc họp chung với những người bạn, những người tất nhiên sẽ không đến.

Tình hình

Ánh sáng dịu và hương thơm dễ chịu có lợi cho chuyện tình cảm. Nến và hoa là những tác phẩm kinh điển, nhưng bạn có thể thử nghiệm và tạo ra một bố cục nguyên bản từ chúng. Chà, hãy thêm vòng hoa, đèn lồng và nhang cho chúng. Và đừng quên biểu tượng chính của tình yêu - trái tim.

Một giải pháp thiết kế khác là sắp xếp lại đồ đạc trong nhà. Hãy thử dỡ bỏ bàn ăn và tổ chức một bữa ăn ngoài trời tại nhà trên sàn, hoặc di chuyển giường vào giữa phòng và biến nó thành buổi hẹn hò chính của bạn.

Và, tất nhiên, âm nhạc hay. Thu thập các bài hát yêu thích của bạn hoặc bao gồm một bài hát được tạo sẵn.

Thực đơn

Khi lên kế hoạch cho một bữa tối lãng mạn, hãy cố gắng tuân thủ ba quy tắc:

1. Chuẩn bị những bữa ăn đã được kiểm chứng hoặc thực hành chuẩn bị trước những bữa ăn mới. Nếu không, bạn có nguy cơ phá hỏng toàn bộ chuyện tình cảm bằng những món ăn vô vị.
2. Hãy chọn những công thức không tốn nhiều thời gian và công sức. Một buổi tối giông bão đang chờ bạn ở phía trước: thể hiện hết tài năng nấu nướng của mình và ngay lập tức gục xuống giường vì mệt mỏi không phải là lựa chọn tốt nhất.
3. Nấu một cái gì đó nhẹ nhàng. Nếu không, sự lãng mạn sẽ biến thành cơn buồn ngủ khi tiêu hóa thức ăn.

Dưới đây là một số món ăn mà bạn và người ấy của bạn sẽ thích.

Canapes với dưa, phô mai mozzarella và prosciutto

Thành phần

Đối với canapes:

• 6 lát dưa;
• 6 viên mozzarella mini;
• 6 lát prosciutto.

Cho nước sốt:

• ⅓ một thìa dầu ô liu;
• ⅓ muỗng canh lá húng quế cắt nhỏ
• 1 củ hẹ tây;
• ½ thìa muối;
• tiêu đen xay - để nếm.

Sự chuẩn bị

Đặt các lát dưa, viên mozzarella và lát prosciutto lên xiên gỗ. Trong máy xay, kết hợp tất cả các thành phần nước sốt ngoại trừ hạt tiêu. Tiêu sốt đã chuẩn bị, bày món khai vị ra đĩa, rưới nước sốt lên và dọn ra đĩa ngay.

Thay vì một lát dưa, bạn có thể sử dụng hai miếng bằng cách đặt chúng vào các đầu khác nhau của xiên. Không có dưa? Cà chua bi là một sự thay thế tuyệt vời.

Cá hồi với nấm và dầu truffle

Thành phần

• 2 thìa cà phê dầu truffle
• muối để nếm;
• ớt đỏ xay - để nếm;
• tiêu đen xay - để nếm;
• nước cốt chanh để nếm;
• 300 g cá hồi phi lê;
• một ít dầu ô liu;
• 300 g nấm porcini;
• 2 nhánh tỏi.

Sự chuẩn bị

Trộn một thìa cà phê dầu truffle với muối, tiêu đỏ, tiêu đen và nước cốt chanh. Xoa hỗn hợp này lên cá.

Đánh dầu ô liu vào đĩa nướng. Cho nấm đã thái nhỏ, tỏi thái nhỏ vào, thêm phần còn lại của dầu truffle và thêm một ít dầu ô liu, muối và tiêu rồi đặt cá đã chuẩn bị lên trên.

Nướng món ăn trong lò ở 200 ° C trong khoảng 10 - 20 phút. Thời gian phụ thuộc vào độ dày của miếng phi lê. Dùng như một món ăn riêng hoặc với khoai tây nướng.

Thỏ sốt kem mù tạt

Thành phần

• 1 con thỏ nhỏ (0,7-1 kg);
• muối để nếm;
• 4 thìa bơ;
• 2 củ hành tây lớn;
• ½ ly rượu trắng;
• ½ chén mù tạt;
• 1 muỗng cà phê cỏ xạ hương khô
• ½ ly nước;
• ½ cốc kem nặng;
• 4 muỗng canh mùi tây thái nhỏ.

Sự chuẩn bị

Cắt thỏ thành từng phần, ướp muối và ướp ở nhiệt độ phòng trong 30 phút đến một giờ.

Sau đó, đun bơ ở lửa vừa. Nấu các miếng thịt cho đến khi vàng nâu. Cố gắng không để các mảnh chạm vào nhau. Nếu chảo không lớn lắm, hãy chia thịt làm đôi và chiên từng miếng một.

Cho thỏ vào tô và áp chảo hành tây thái hạt lựu trong 3-4 phút. Thêm rượu vang và tăng nhiệt độ. Sau đó, thêm mù tạt, cỏ xạ hương, nước và đun sôi nước sốt. Muối nếu cần thiết.

Cho thịt trở lại chảo, giảm nhiệt độ xuống thấp, đậy nắp và đun trong khoảng 45 phút. Nếu bạn muốn thịt gần như rơi ra khỏi xương, hãy tăng thời gian om lên một giờ.

Khi thịt đã hoàn thành, lấy thịt ra khỏi chảo và đun nước sốt trên lửa lớn cho đến khi nó bốc hơi một nửa. Sau đó tắt bếp, cho kem và rau mùi tây vào, đảo đều sốt rồi cho thỏ trở lại chảo. Dùng nóng với bánh mì giòn và rượu trắng.

Sô cô la sữa chua Hy Lạp

Thành phần

• ½ cốc sữa chua Hy Lạp
• 2 thìa bột cacao
• 3 thìa đường nâu
• ½ thìa cà phê vani;
• ½ thìa quế xay;
• một chút ớt cayenne là tùy chọn.

Sự chuẩn bị

Kết hợp tất cả các thành phần trong một bát vừa. Khuấy trong khoảng 3 phút. Sữa chua phải có màu sẫm đồng nhất và đường phải được hòa tan hoàn toàn. Ăn với quả mọng tươi, trái cây, kẹo dẻo và bánh quy ngọt.

Phô mai Brie nướng với các loại hạt và sốt nam việt quất

Thành phần

• 1 đầu phô mai brie (150-200 g);
• ⅓ - ½ chén nước sốt nam việt quất;
• ¼ - ⅓ cốc hồ đào.

Sự chuẩn bị

Tạo một lỗ nhỏ trên vỏ pho mát và phủ sốt nam việt quất lên trên. Bạn có thể tìm thấy công thức làm nước sốt tự làm dưới đây. Số lượng chính xác của nước sốt phụ thuộc vào kích thước của brie. Đặt phô mai lên khay nướng có lót giấy da và cho vào lò nướng đã được làm nóng trước ở nhiệt độ 220 ° C.

Nướng phô mai cho đến khi nó bắt đầu tan chảy và sủi bọt. Sau đó, lấy nó ra khỏi lò và trang trí bằng các loại hạt cắt nhỏ. Ăn kèm với hoặc không có bánh quy giòn hoặc bánh mì như một bữa ăn hoàn chỉnh.

Đối với công thức, bạn có thể sử dụng nước sốt nam việt quất mua ở cửa hàng hoặc tự làm.

Sốt phúc bồn tử tự làm

Thành phần

• 1 ly nước ép táo
• ¾ ly đường;
• 340 g nam việt quất tươi;
• ½ thìa quế.

Sự chuẩn bị

Trong một cái chảo, kết hợp nước trái cây và đường và nấu ở lửa vừa cho đến khi đường tan hoàn toàn. Thêm quả nam việt quất đã rửa sạch và nấu trong khoảng 10 phút, cho đến khi quả mềm và bắt đầu vỡ ra. Loại bỏ nước sốt khỏi nhiệt, thêm quế và để nguội.

Ý tưởng bữa tối lãng mạn hơn

Chuẩn bị những gì bạn đã thử vào buổi hẹn hò đầu tiên hoặc một số thời điểm đặc biệt khác. Hoặc chỉ đặt đồ ăn tại nhà: một món ăn từ một nhà hàng tốt không chắc sẽ khiến người bạn tâm giao của bạn thờ ơ.

Ghi chú?

Những kẻ giết chết sự lãng mạn: những loại thực phẩm nên loại bỏ trước và trong một buổi hẹn hò

Giải trí

Xem phim hay tắm chung không phải là lựa chọn duy nhất cho một buổi tối lãng mạn. Dưới đây là một số ý tưởng khác:

1. Đi dạo. Có vẻ ngô nghê, nhưng chắc chắn hai bạn không thường xuyên cùng nhau đi dạo dưới ánh trăng. Đã đến lúc sửa chữa nó và tận hưởng thành phố vào ban đêm.
2. Được mát-xa. Một buổi mát xa dài gợi tình với tinh dầu thơm là điều mà đối tác chắc chắn sẽ đánh giá cao sau một ngày làm việc mệt mỏi.
3. Chơi. Bạn có thể thử một trò chơi điện tử ghép đôi mới hoặc tự mình tìm ra trò giải trí lãng mạn. Ví dụ, mời đối tác của bạn nhớ lại những khoảnh khắc đẹp nhất bên nhau hoặc nói lý do tại sao hai bạn yêu nhau.
4. Làm điều gì đó cùng nhau. Làm một cái bánh, một sân khấu bóng tối, hay vẽ chân dung của nhau? Sự lựa chọn hoạt động chỉ phụ thuộc vào sở thích và trí tưởng tượng của bạn.
5. Đa dạng hóa cuộc sống thân mật của bạn. Một buổi tối lãng mạn sẽ kết thúc bằng cách này hay cách khác trên giường. Tại sao không sử dụng thời gian đặc biệt này cho một cái gì đó mới? Chọn những gì bạn muốn: đồ lót khiêu dâm, thoát y, đồ chơi tình dục, trò chơi nhập vai, vị trí mới hoặc kiểu thân mật.

Điều chính là cả hai bạn đều thích trò tiêu khiển đã chọn. Và rồi buổi hẹn hò chắc chắn sẽ không thể nào quên.

Cũng đọc ???

• 25 Ý tưởng Ngày Ngân sách
• Tặng gì cho con gái vào ngày 14 tháng 2: 15 lựa chọn tuyệt vời
• Tặng gì cho một chàng trai vào ngày 14 tháng 2: 15 ý tưởng hay ho
• 20 bộ phim tình cảm dành cho những bộ phim lãng mạn không thể phai mờ