Cách pha trà trái cây ngon: công thức và sự tinh tế

2024 Tác giả: Malcolm Clapton | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 04:15

Lifehacker đã chuẩn bị mười công thức trà trái cây cho mọi khẩu vị. Một số sẽ sưởi ấm bạn vào những buổi tối dài mùa đông, trong khi những chiếc khác sẽ mang lại cho bạn sự mát mẻ trong cái nóng mùa hè.

Cách pha trà trái cây

Trà trái cây là thức uống được làm từ hỗn hợp trái cây, quả mọng, thảo mộc và hoa khô hoặc tươi. Nó có thể được pha với nước, nước trái cây hoặc trà. Mỗi phương pháp này có những sắc thái trong việc chuẩn bị.

1. Trà trái cây dạng nước được làm từ trái cây và thảo mộc sấy khô. Trà thường không được thêm vào (thức uống này không chứa caffeine). Nhưng nếu bạn chỉ đổ nước sôi lên trên hỗn hợp khô, bạn sẽ có một hỗn hợp. Nước phải được đun sôi và để nguội đến 85–90 ° С. Ấm trà phải được hâm nóng, và đồ uống phải được để ủ trong vòng 8 - 10 phút.
2. Trà nước trái cây được làm có hoặc không có thêm lá trà. Trong trường hợp đầu tiên, nước ép phải được đun nóng, nhưng không được đun sôi. Trong trường hợp thứ hai, nước trái cây chỉ được pha loãng với trà đã pha. Bạn có thể uống nóng và ướp lạnh.
3. Nếu cơ bản của trà trái cây là trà đen, trà xanh hoặc trà trắng, thì trước tiên bạn phải pha và để lần ủ cuối cùng, sau đó thêm hỗn hợp trái cây theo sở thích của bạn. Thức uống này làm dịu cơn khát, giảm mệt mỏi và làm săn chắc cơ thể một cách hoàn hảo.

10 công thức trà trái cây

1. Trà lê hoa nhài

Cắt nhỏ 1-2 quả lê bằng máy xay sinh tố. Pha trà hoa nhài (2 thìa cà phê trong 0,5 lít nước). Thêm lê xay nhuyễn, nước cốt nửa quả chanh và một thanh quế vào đó. Để nó ủ trong 10-15 phút.

2. Hỗn hợp dứa-cam quýt

Pha trà đen đậm đặc (0,5 lít nước cho 2-3 thìa trà). Sự căng thẳng, quá tải. Khi trà đã nguội, pha với nửa ly nước ép dứa và lượng nước cam tương đương. Thêm một vài thìa nước cốt chanh và chanh tươi nêm và cắt. Thêm đường nếu muốn.

3. Berry mix

Bạn có thể sử dụng bất kỳ loại quả mọng nào: yêu thích của bạn hoặc có sẵn trong mùa, đông lạnh hoặc tươi. Ví dụ, bạn có thể uống một vài thìa quả mâm xôi, quả lý chua và dâu rừng hoặc một vài quả dâu tây. Nghiền quả dâu và trộn với bất kỳ loại trái cây nào xay nhuyễn (3-4 muỗng canh) và mật ong (2-3 muỗng canh). Đổ hỗn hợp quả mọng với nước nóng và để ngấm trong 5 phút.

4. Trà bạc hà

Bạn hãy vò nhẹ lá bạc hà để lấy nước cốt, thêm một thìa trà xanh và đổ nước sôi vào. Chọn tỷ lệ dựa trên lượng đồ uống mong muốn. Một hương vị thú vị có thể thu được nếu thêm tía tô đất vào bạc hà trong quá trình ủ. Tốt hơn hết là uống trà này nóng.

Vào mùa hè, nó có thể được làm mát bằng nhiệt độ phòng và để trong tủ lạnh trong vài giờ. Sau đó, lọc lấy nước, thêm một chút mật ong và nhánh bạc hà tươi rồi uống với đá.

5. Trà hoa cúc dâu tây

Pha trà hoa cúc (2 thìa hoa cúc khô cho 0,5 lít nước). Thêm 2-3 cốc cam vào đó. Đậy nắp và ủ. Khi nguội bớt, cho vào tủ lạnh trong vài giờ, tốt nhất là để qua đêm. Lọc trà trước khi dùng, thêm dâu tây cắt nhỏ và đường.

6. Trà đào

Pha trà trắng (2-3 muỗng cà phê mỗi 0,5 lít nước). Lọc và để nguội. Sau đó trộn nó với nửa ly nước ép đào. Thêm một vài quả đào tươi thái hạt lựu. Làm lạnh đồ uống trong vài giờ.

7. Chè xoài dâu tây

Pha 0,5 lít trà đen hương dâu (có thể dùng trà túi lọc). Khi còn nóng, cho 3 thìa mật ong vào đun chảy. Thêm dâu tây cắt nhỏ (5-6 miếng) và xoài (1-2 quả) vào thức uống đã nguội. Đặt nó trong tủ lạnh trong một vài giờ. Uống với đá và cành bạc hà.

tám. Trà dưa hấu

Pha 0,5 lít trà đen với một ly nước ép dưa hấu có bã. Để nguội trong 1, 5-2 giờ. Trước khi phục vụ, thêm dưa hấu cắt lát thô và trang trí với một nhánh húng quế tươi.

9. Hoa dâm bụt

Pha 0,5 lít hoa dâm bụt (đây là loại trà từ hoa của loài hoa hồng Trung Quốc - hibiscus). Thêm đường cho vừa ăn. Bạn có thể uống nóng ngay hoặc khi nguội, rót một ly rượu táo mèo vào và thêm vài lát chanh tươi cùng đá.

10. Trà nho đen và chanh

0, 5 cốc nước chanh tươi vắt vào đun sôi cùng với quả lý chua. Nấu trong 5 phút, sau đó lấy ra khỏi nhiệt và chà quả dâu qua rây. Trộn hỗn hợp nho nhuyễn thu được với 500 ml trà đen. Thêm đường, đá và nho tươi. Trang trí với vỏ chanh và thưởng thức.