10 công thức làm nước ép trái cây và rau quả mùa hè

2024 Tác giả: Malcolm Clapton | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 04:15

Lifehacker và Scarlett đã chuẩn bị những công thức nấu ăn dành cho những người chán ngấy với nước trái cây đóng gói.

Nước ép xanh

Thành phần

• 1 cục vôi;
• một bó bạc hà;
• 3 cọng cần tây;
• 1 quả dưa chuột;
• 4 quả kiwi.

Sự chuẩn bị

Gọt vỏ kiwi và chanh rồi cắt thành từng khoanh. Sau đó, cắt nhỏ cần tây và dưa chuột. Cho tất cả các nguyên liệu qua máy ép trái cây, thêm một bó bạc hà. Để đa dạng, bạc hà có thể được thay thế bằng ngò, mùi tây, húng quế hoặc thì là.

Nước chanh cam

Thành phần

• 1 quả cam lớn
• ½ quả chanh với vỏ;
• ¼ ly nước khoáng.

Sự chuẩn bị

Chọn cam và chanh ngon nhất. Sau đó cắt đôi và gọt vỏ. Cho trái cây qua máy ép trái cây cùng với một ít vỏ chanh. Thêm nước khoáng và bạn đã có một ly nước chanh sảng khoái. Đối với đồ uống ngọt hơn, hãy thêm đường và một ít quế.

Trái cây và rau tươi

Thành phần

• 1 quả cam;
• ¼ dứa;
• 5 cọng cần tây;
• một mớ rau muống;
• 1 củ gừng.

Sự chuẩn bị

Gọt vỏ cam và dứa rồi cắt thành từng miếng nhỏ. Cho tất cả các nguyên liệu qua máy ép trái cây. Tốt hơn là để rau bina cùng với cần tây - cách này sẽ cho nhiều nước hơn. Nếu bạn không thích vị gắt của gừng, bạn có thể làm mà không cần nó trong công thức này.

Thơm tươi

Thành phần

• 2 quả táo;
• 200 g quả mâm xôi;
• 1 quả xuân đào.

Sự chuẩn bị

Táo và xuân đào gọt bỏ phần rỗ và cắt chúng thành những miếng nhỏ. Để lại một lát táo mỏng để trang trí, lần lượt cho phần còn lại qua máy ép trái cây. Đổ hỗn hợp vào ly, trang trí với một miếng táo - đã hoàn thành! Điều này tươi sẽ trông tuyệt vời trên ảnh Instagram.

Nước rau cổ điển

Thành phần

• 1 củ cải đường;
• 1 củ cà rốt lớn;
• 1 củ cải xanh;
• một mớ rau muống;
• 3 cọng cần tây.

Sự chuẩn bị

Gọt vỏ củ cải, cà rốt và củ cải rồi cho qua máy ép trái cây cùng với cần tây. Sau đó, thái nhỏ một bó rau bina và cho vào hỗn hợp. Nước trái cây tươi bổ dưỡng này có thể thay thế bữa sáng. Và các chất chống oxy hóa trong củ cải đường sẽ giải độc cơ thể của bạn.

Làm săn chắc hỗn hợp

Thành phần

• 2 quả hồng;
• 200 g cùi dứa;
• 1 quả lê.

Sự chuẩn bị

Cắt đôi quả hồng và quả lê rồi loại bỏ tất cả các đầu và đuôi. Gọt vỏ dứa và cắt thành từng miếng nhỏ. Cho hồng, lê và dứa vào máy ép trái cây.

Hãy cẩn thận: không nên uống hồng và nước ép của nó với nước lạnh và sữa. Sự kết hợp này thúc đẩy sự hình thành các cục thức ăn cứng và cản trở khả năng thẩm thấu của ruột.

Nước cà chua cay

Thành phần

• 4 quả cà chua;
• 1 quả ớt sừng;
• Muối.

Sự chuẩn bị

Ớt sừng bỏ hạt, cắt quả cà chua thành bốn phần. Chuyển mọi thứ qua máy ép trái cây. Thêm muối cho vừa ăn. Bạn có thể thử nghiệm: thay vì ớt, hãy sử dụng Bulgary, và thay vì muối - đường, tiêu xay hoặc rau mùi.

Đốt hỗn hợp

Thành phần

• 1 quả táo;
• 5 cọng cần tây;
• 1 quả chanh;
• 1 củ gừng;
• 1 thìa cà phê bột nghệ

Sự chuẩn bị

Gọt vỏ táo và chanh, cắt miếng vừa ăn. Cho cần tây, táo, chanh và gừng vào máy ép trái cây. Đổ nước ép ra ly, rắc phần nghệ lên trên và khuấy đều.

Nước ép dưa chuột củ cải đường

Công thức cổ điển cho rau tươi. Dưa chuột cung cấp nước cho nước ép, trong khi củ cải đường cung cấp chất chống oxy hóa và có màu đỏ tía đậm đà.

Thành phần

• 3 quả dưa chuột;
• 2 củ cải đường;
• 1 củ cà rốt.

Sự chuẩn bị

Các loại rau củ gọt vỏ, sau đó cắt thành từng miếng nhỏ. Cho dưa chuột, củ cải và cà rốt vào máy ép trái cây. Bạn có thể thêm một vài giọt nước cốt chanh vào nước thành phẩm. Nếu muốn tươi ngon hơn, bạn có thể thay thế cà rốt bằng táo.

Trộn chống căng thẳng

Thành phần

• 250 g dứa;
• 2 cọng cần tây.

Sự chuẩn bị

Đảm bảo dứa đủ tươi trước khi ép. Để làm điều này, hãy nhìn vào lá: chúng phải có màu xanh tươi. Nếu mọi thứ đều ổn, hãy gọt vỏ và cắt thành từng miếng nhỏ. Rửa sạch cần tây với nước. Cho tất cả nguyên liệu qua máy ép trái cây.

Lifehacker và Scarlett trao giải thưởng về công thức

Chia sẻ công thức nước ép trái cây, quả mọng và rau hoặc sorbet của bạn để có cơ hội giành được một trong sáu loại nước ép Scarlett. Nhấp vào biểu mẫu bên dưới, đăng nhập bằng hồ sơ VKontakte hoặc Facebook của bạn và gửi công thức đến một trong hai danh mục:

• Nước trái cây. Trái cây, rau, trái cây và rau - tươi, lành mạnh và ngon.
• Kem trái cây. Món tráng miệng làm từ trái cây và quả mọng đông lạnh là một món ăn tuyệt vời vào bất kỳ thời điểm nào trong năm.

Quá trình nấu ăn được mô tả càng chi tiết và nguyên bản, cơ hội nhận được giải thưởng càng cao. Trong mỗi hạng mục, ban giám khảo Scarlett sẽ chọn ra ba người chiến thắng. Họ sẽ nhận được nước ép Scarlett.