Công dụng của chanh trong cuộc sống hàng ngày, nấu ăn và thẩm mỹ

2024 Tác giả: Malcolm Clapton | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 04:15

Bạn có biết rằng chanh có thể được thêm vào nhiều thứ không chỉ là trà? Chúng tôi đang học cách sử dụng loại trái cây khác thường này trong cuộc sống hàng ngày, trong nấu ăn và trong lĩnh vực làm đẹp.

Nấu nướng

1. Gia vị vỏ chanh. Vỏ xay mịn là một bổ sung mặn tuyệt vời cho nhiều món ăn. Bảo quản gia vị này trong ngăn đá.
2. Tiêu chanh. Nó là sự pha trộn cay của tiêu đen, muối, tỏi, hành tây, nghệ và vỏ chanh. Nó được sử dụng để chế biến các món ăn khác nhau, đặc biệt tốt cho cá và thịt nướng. Bạn có thể làm chanh tiêu tại nhà.
3. Kẹo trái cây. Thật dễ dàng hơn so với việc thực hiện món ăn thời thơ ấu yêu thích này. Bạn cần luộc vỏ chanh đã ngâm trước trong siro đường rồi đem đi phơi khô.
4. Chanh đường. Nhiều người yêu thích trà chanh. Có một công thức mới cho chúng: nạo vỏ chanh, cho vào hộp nhựa và phủ đường cát lên trên. Đường chanh cũng được sử dụng để pha các loại cocktail khác nhau.
5. Chất làm tươi cho trái cây. Chuối và táo thái lát chuyển sang màu đen nhanh chóng. Để tránh điều này và giữ được vẻ "lễ hội" của những loại trái cây này trong một thời gian dài, hãy rưới nước chanh lên chúng.
6. Dầu ô liu chanh. Nếu bạn muốn thêm mùi chanh nhẹ dễ chịu vào dầu ô liu thông thường, hãy áp dụng mẹo sau. Cắt vỏ chanh và cho vào lọ bơ. Để nó ủ trong hai tuần (thỉnh thoảng lắc bình). Sau đó lọc dầu qua rây lọc, đổ vào chai và dùng để nấu ăn.
7. Limoncello. Lifehacker đã nói về cách làm loại rượu mùi thơm ngon của Ý này. Hướng dẫn ở đây.
8. Đá chanh. Hình xoắn ốc của vỏ chanh hoặc cả lát chanh có thể là một vật trang trí độc đáo và là một món ăn bổ sung cho nhiều thức uống khác nhau nếu bạn làm đông lạnh chúng bằng nước trong khay đá viên.
9. "Chất bảo quản" cho đường mía. Nếu bạn cho một ít vỏ chanh vào hộp với đường nâu, nó sẽ không bị ẩm.
10. Kem chanh. Hoàn hảo để ngâm bánh quy, cũng như kem và các món tráng miệng khác. Công thức rất đơn giản.

Cuộc sống hàng ngày

1. Đại ly vệ sinh. Chanh là một chất làm sạch và khử trùng tuyệt vời. Để chuẩn bị, bạn sẽ cần vỏ chanh và giấm. Nên cho vỏ chanh vào lọ, đổ giấm, đậy kín nắp và để được hai tuần. Sau 14 ngày, lọc cồn thu được, pha loãng với nước (50 đến 50) và bạn có thể bắt đầu làm sạch.
2. Bộ xua đuổi côn trùng. Kiến không thể chịu được mùi của trái cây họ cam quýt, vì vậy, để đuổi chúng đi, hãy đổ nước chanh lên chân tường, bệ cửa sổ và những nơi chúng ẩn náu. Ngoài ra, chanh cũng có tác dụng đuổi gián và bọ chét.
3. Chất tẩy trắng. Chanh có đặc tính tẩy trắng tự nhiên. Để quần áo cotton trắng trông tươi mới hơn và loại bỏ một số loại vết bẩn (chẳng hạn như rỉ sét), hãy thêm một ít axit xitric vào máy trước khi giặt.
4. Chất làm mát tủ lạnh. Vỏ chanh hấp thụ mùi khó chịu, đổi lại mang đến hương cam chanh rất dễ chịu.
5. Chất tẩy cặn. Theo thời gian, cáu cặn tích tụ trên các bộ phận đốt nóng của ấm bằng kim loại và nhựa. Tuy nhiên, rất dễ dàng để thoát khỏi nó. Để làm điều này, bạn cần đun sôi một ấm đun nước với axit xitric. Sau đó, nó nên được rửa kỹ và đun sôi lại.
6. Làm sạch lò vi sóng. Nhiều bà nội trợ đã quá quen thuộc với phương pháp này: chúng tôi lấy một chiếc bát được thiết kế để nấu bằng lò vi sóng, đổ đầy nước vào nửa bát, thêm vài giọt nước cốt chanh và cho vào lò vi sóng khoảng 3-5 phút ở mức công suất tối đa. Nước sôi đi, đọng lại trên thành bếp, sau đó phải lau sạch bằng khăn. Cùng với nó, các chất bẩn sẽ biến mất.
7. "Củi". Vỏ chanh khô cháy tuyệt vời. Nó có thể được sử dụng thay cho giấy để đốt lò sưởi hoặc đốt lửa.
8. Máy khử mùi hôi thớt. Hành, cá, tỏi - mùi từ những thực phẩm này và những thực phẩm khác rất hăng và lâu ngày sẽ ngấm vào thớt, đặc biệt nếu nó được làm bằng gỗ. Bạn có thể khử mùi khó chịu bằng cách dùng nửa quả chanh chà xát lên bảng.
9. Sachet. Đây là một chiếc gối thơm được thiết kế để khử mùi giặt và xua đuổi bướm đêm. Lấy một chiếc túi cotton và đổ đầy vỏ chanh khô, đinh hương, cây bách xù, bạch đậu khấu, cùng các loại gia vị và thảo mộc khác mà bạn chọn. Một mùi thơm dễ chịu được cung cấp cho những thứ của bạn.
10. Làm sạch dao. Những con dao bạn không sử dụng trong một thời gian dài sẽ bị tráng. Để loại bỏ nó, bạn hãy rắc muối biển lên lưỡi dao và sau đó chà xát với vỏ chanh. Các con dao sẽ tốt như mới.

sức khỏe và sắc đẹp

1. Chà chanh. Chanh rất giàu axit alpha và beta hydroxyl, có tác dụng loại bỏ tế bào chết trên da một cách tuyệt vời. Thêm vào đó, chanh giúp chống lại mụn trứng cá, sắc tố và các vấn đề về da khác. Tẩy tế bào chết làm từ chanh là một chất tẩy rửa và làm mới tuyệt vời. Có rất nhiều công thức trên web - bạn có thể chọn công thức phù hợp với loại da của mình.
2. Làm sạch và làm trắng móng. Các chuyên gia làm móng giới thiệu công thức đơn giản để chăm sóc móng tay này: vắt nước cốt của nửa quả chanh vào một cốc nước ấm nhỏ và nhúng các đầu ngón tay của bạn vào đó trong 3-5 phút. Sau khi tắm, chà xát các mảng móng bằng vỏ chanh.
3. Một biện pháp khắc phục chứng buồn nôn. Nếu bạn cảm thấy không khỏe và cảm giác buồn nôn xuất hiện, hãy ngậm một lát chanh trong miệng - tình trạng khó chịu sẽ thuyên giảm.
4. Da khô ở khuỷu tay. Ông bà ta cũng sử dụng bài thuốc này để chống khô và sạm da ở khuỷu tay: bạn bôi kem bôi trơn khuỷu tay và thoa nước cốt chanh, sau 10-15 phút thì rửa sạch với nước. Sau đó, một lần nữa bôi trơn bằng kem.
5. Làm sáng các đốm đồi mồi. Như đã đề cập, chanh là một chất làm trong tự nhiên và đã được sử dụng từ thời cổ đại để chống lại các đốm đồi mồi và tàn nhang. Để thực hiện, bạn hãy thoa nước cốt chanh lên vùng da có vấn đề, để khoảng 10-15 phút rồi rửa sạch bằng nước ấm.
6. Thuốc bổ chanh. Chanh là một loại thuốc bổ tuyệt vời. Thuốc bổ được chuẩn bị trên cơ sở của nó sẽ làm sạch, khử trùng và làm mới làn da. Thông thường, thuốc bổ chanh được làm từ nước khoáng và mật ong.
7. Thở trong lành. Nước chanh, pha loãng trong nước, có thể được sử dụng để khử trùng khoang miệng và loại bỏ mùi khó chịu - axit citric tiêu diệt vi khuẩn. Đúng vậy, sau đó, bạn vẫn cần súc miệng bằng nước để axit citric còn sót lại không ăn mòn men răng.
8. Tắm hương thơm. Nếu bạn thêm một vài giọt tinh dầu chanh vào nước cùng với bọt, thì một quy trình vệ sinh đơn giản sẽ trở thành một liệu pháp trị liệu. Những bồn tắm như vậy rất tốt để thư giãn và cũng giúp chống lại chứng cellulite và béo phì.
9. Thuốc trị gàu. Cũng là công thức "của bà ngoại": xoa chân tóc với chanh 1-2 lần / tuần, sau đó gội đầu theo cách thông thường. Cảnh báo: chanh có tính làm khô, vì vậy phương pháp này không phù hợp với những người có da đầu khô và nhạy cảm.
10. Hít để chữa cảm lạnh. Tinh dầu chanh có nhiều đặc tính chữa bệnh (bạn có thể viết một bài riêng về điều này), một trong những công dụng của nó là xông khi bị cảm lạnh. Pha loãng dầu theo tỷ lệ 2-3 giọt mỗi cốc nước và hít thở trong dung dịch trong 5-7 phút.

Nếu bạn biết những công dụng bất thường khác của chanh, hãy viết trong phần bình luận.