Thực phẩm cho sức khỏe tiết niệu

2024 Tác giả: Malcolm Clapton | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 04:15

Trong bài viết này, chúng ta sẽ nói về loại thực phẩm mà thận thích - trạm thanh lọc của cơ thể chúng ta.

Máu không chỉ mang oxy và các chất dinh dưỡng cần thiết cho sự sống, mà còn mang các chất độc và lạ khác nhau phải được loại bỏ khỏi cơ thể. Những chất này là kết quả của:

1. Quá trình trao đổi chất diễn ra trong cơ thể. Khi thức ăn được cơ thể hấp thụ, các chất độc sinh ra sẽ phải được đào thải.
2. Sự xâm nhập của chất gây ô nhiễm vào thực phẩm.
3. Sử dụng thuốc và hóa chất lạ.

Thận là cơ quan chính chịu trách nhiệm lọc và loại bỏ tất cả các chất độc hại và lạ khỏi máu.

Những người bạn thân nhất của Thận

Các loại trái cây và rau được mô tả trong bài viết này giúp hỗ trợ chức năng quan trọng của thận. Cùng với nước, chúng là những người bạn tốt nhất của thận.

Lượng thức ăn quá nhiều đạm động vật tạo ra phần lớn chất thải khiến thận bị quá tải. Chúng nên được hiển thị.

Chế độ ăn kiêng dựa trên thực vật ngăn ngừa sỏi thận tích tụ. Quy tắc duy nhất là tránh thực phẩm thực vật giàu axit oxalic, nhưng chỉ khi có xu hướng hình thành sỏi canxi oxalat.

Các nhà khoa học từ Đại học Bang Washington đã công bố danh sách các loại thực phẩm giàu axit oxalic, giúp tăng bài tiết oxalat qua nước tiểu. Nó chứa các loại thực phẩm như rau bina, đại hoàng, củ cải Thụy Sĩ, các loại hạt, sô cô la, trà, cám và dâu tây.

Bệnh thận hư

Một căn bệnh ảnh hưởng đến thận và được đặc trưng bởi sự mất protein trong nước tiểu. Điều này là do sự vi phạm tính bảo vệ của nang cầu thận, có chức năng lọc máu.

Bệnh thận có xu hướng tiến triển từ từ đến suy thận và đi kèm với các rối loạn chuyển hóa đáng kể, tăng nồng độ lipid và cholesterol trong máu.

Ăn kiêng

Chế độ ăn chay nghiêm ngặt ít protein và ít natri đã được chứng minh là cách hiệu quả nhất để kiểm soát tổn thương thận tiến triển do thận hư gây ra.

Tăng	Giảm hoặc loại bỏ
Trái cây	Chất đạm
Rau	Động vật thân mềm và giáp xác
Các sản phẩm ngũ cốc nguyên hạt	Thịt và mỡ
Đậu nành	Natri
	Cholesterol

»

Đi tiểu nhiều

Các sản phẩm lợi tiểu kích thích chức năng thận và tăng sản xuất nước tiểu. Trên thực tế, hầu hết các loại trái cây và rau quả đều có tác dụng lợi tiểu ở một mức độ nào đó, nhưng những loại được mô tả ở đây nổi bật với tác dụng lợi tiểu mạnh.

Việc tăng sản xuất nước tiểu mà những thực phẩm này kích thích, một phần, hữu ích trong việc giảm sưng do bệnh thận hoặc tim. Tác dụng lợi tiểu là do hàm lượng chất phytochemical, đặc biệt là flavonoid - thành phần phi dinh dưỡng có đặc tính chữa bệnh.

Đặc điểm chung của tất cả các loại thực phẩm này là lượng kali dồi dào và rất ít hoặc hoàn toàn không có natri trong thành phần (lượng natri tăng lên dẫn đến giữ nước trong các mô (phù nề) và giảm thể tích nước tiểu).

Đương nhiên, những thực phẩm này không hiệu quả như thuốc lợi tiểu. Tuy nhiên, không giống như thuốc, chúng có thể được sử dụng hàng ngày trong suốt cuộc đời mà không có nguy cơ tác dụng phụ.

Sản phẩm lợi tiểu

Bắp cải

Rau cần tây

Cà tím

Cây lưu ly

Súp lơ trắng

Măng tây

Đậu xanh

Táo

Đào

Dưa gang

Loquat

Lê

Dưa hấu

Giống nho

»

Bệnh sỏi thận

Bệnh còn được gọi là sỏi thận, sỏi niệu, sỏi niệu. Nó được đặc trưng bởi sự hình thành sỏi thường xuyên hơn bên trong thận, ít thường xuyên hơn trong bàng quang.

Sỏi hình thành khi các chất được cho là hòa tan trong nước tiểu tạo thành cặn rắn.

Hầu hết sỏi được hình thành từ canxi oxalat, magie amoni photphat, canxi photphat hoặc urat. Khi sỏi ra ngoài, bác sĩ chuyên khoa sau khi phân tích phù hợp có thể chỉ định cho bệnh nhân một chế độ ăn uống cụ thể hơn để giúp ngăn ngừa hình thành sỏi mới.

Ăn kiêng

Các loại thực phẩm lành mạnh được mô tả dưới đây có thể được sử dụng trong hầu hết các trường hợp và có thể làm giảm đáng kể nguy cơ hình thành sỏi.

Những ai đã từng trải qua cơn đau dữ dội do sỏi thận sẵn sàng cố gắng hết sức để tránh lặp lại trải nghiệm này. Những thay đổi đáng kể trong thói quen ăn uống đã được thiết lập thường được yêu cầu.

Tăng	Giảm hoặc loại bỏ
Sản phẩm lợi tiểu	Muối
Nước	Chất đạm
Chanh vàng	Sản phẩm từ sữa
Hạt phỉ	Phô mai
Chất xơ	Thịt
Magiê	Rượu
	Cà phê
	Sô cô la
	Canxi
	Các loại rau lá xanh

»

Xử lý chanh được thực hiện trong hai tuần. Vào ngày đầu tiên, họ uống nước chanh pha loãng với nước nửa giờ trước khi ăn sáng. Vào những ngày tiếp theo, hãy thêm một quả chanh mỗi ngày và mang đến bảy quả chanh. Sau đó, số lượng chanh giảm đi một quả mỗi ngày xuống còn một quả chanh vào ngày cuối cùng.

Liệu pháp chanh được chống chỉ định ở trẻ em, người già và những người được chẩn đoán có mức canxi thấp, suy thận hoặc thiếu máu. Trong những trường hợp này, không nên tiêu thụ chanh với số lượng lớn.

Suy thận

Suy thận là tình trạng thận mất khả năng sản xuất nước tiểu và bài tiết chất thải ra ngoài cơ thể.

Có hai loại suy thận:

1. Cấp tính, cần nhập viện.
2. Mãn tính, được thảo luận trong bài báo.

Nó thường tiến triển dần dần trong suốt cuộc đời. Trong những trường hợp nghiêm trọng, lọc máu (làm sạch) thận trở nên cần thiết để loại bỏ các chất độc ra khỏi máu vì thận không còn khả năng đào thải chúng qua nước tiểu.

Ăn kiêng

Chế độ ăn chay có nhiều lợi ích trong trường hợp suy thận: nó thường chứa ít natri và phốt pho, cũng như ít protein và các chất gây gánh nặng cho thận.

Người kê đơn chỉ định các loại thực phẩm nên tăng hoặc giảm. Thực hiện theo các hướng dẫn này giúp giảm bớt diễn tiến của bệnh.

Tăng	Giảm hoặc loại bỏ
Sản phẩm lợi tiểu	Chất đạm
Bắp cải	Natri
Quả bí ngô	Động vật thân mềm và giáp xác
hạt dẻ	Thịt
ngày	Phốt pho
Ngô	Kali
Khoai tây	Vitamin và chất bổ sung
Mỡ cá

»

Dựa trên các tài liệu của cuốn sách "".