Cách giới thiệu thức ăn bổ sung cho trẻ đúng cách

2024 Tác giả: Malcolm Clapton | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 04:15

Trẻ nên thử thức ăn đặc đầu tiên trước 9 tháng. Nó quan trọng.

Thức ăn bổ sung đầu tiên là gì và tại sao lại cần

Thực phẩm bổ sung là bất kỳ thực phẩm nào khác ngoài sữa mẹ hoặc sữa công thức mà trẻ nhận được.

Học viện Nhi khoa Hoa Kỳ và Tổ chức Y tế Thế giới WHO xem xét khuyến nghị về cách nuôi dưỡng trẻ sơ sinh của Tổ chức Y tế Thế giới: đến 6 tháng chỉ cần sữa là đủ cho trẻ tăng trưởng và phát triển toàn diện. Tuy nhiên, theo thời gian, nhu cầu của cơ thể trẻ tăng lên. Và sữa không còn khả năng cung cấp các chất dinh dưỡng cần thiết.

Thức ăn bổ sung đầu tiên còn có một mục đích khác là nhai thức ăn rắn giúp hình thành bộ máy nhai (gồm hàm, răng, cơ nhai và cơ mặt) và thói quen vị giác.

Khi nào nên giới thiệu thức ăn bổ sung cho bé

Một lần nữa: bác sĩ nhi khoa nhấn mạnh Những khuyến nghị cho việc cho con bú sữa mẹ là gì? bú mẹ hoàn toàn trong 6 tháng đầu đời. Do đó, các nhà sản xuất ghi rõ "4+ tháng" trên hộp thức ăn trẻ em vi phạm các khuyến nghị này. Tuy nhiên, điều này có phần chính đáng.

Trên thực tế, hầu hết các bé đều đã sẵn sàng Thức ăn đặc: Làm thế nào để bé bắt đầu bắt đầu ăn thức ăn rắn khi được 4-6 tháng tuổi. Bởi lúc này, bé đã mất phản xạ khiến trẻ sơ sinh dùng lưỡi đẩy dị vật ra khỏi miệng. Và chúng phát triển sự phối hợp của các chuyển động, cho phép bạn di chuyển thức ăn từ phía trước miệng ra phía sau - để nuốt.

Tuy nhiên, tất cả trẻ em đều là duy nhất. Do đó, vẫn chưa có thời điểm chính xác chung khi cần bắt đầu cho trẻ ăn bổ sung. Để xác định xem con bạn đã sẵn sàng ăn dặm hay chưa, các chuyên gia từ tổ chức nghiên cứu uy tín Mayo Clinic khuyên bạn nên tìm kiếm thêm các dấu hiệu khác.

Bạn nên bắt đầu cho ăn bổ sung nếu đáp ứng tất cả các điều kiện sau:

• đứa trẻ đã có thể giữ đầu ở tư thế thẳng đứng ổn định;
• ngồi, mặc dù có hỗ trợ;
• em bé đang tích cực kéo tay hoặc đồ chơi vào miệng;
• thể hiện mong muốn ăn một thứ gì đó bằng cách cúi người về phía trước và mở miệng.

Và đừng trì hoãn với lần cho ăn đầu tiên. Em bé của bạn nên bắt đầu ăn thứ gì đó rắn trước khi được 9 tháng tuổi. Theo nghiên cứu Việc chậm cho trẻ ăn thức ăn dạng cục trong giai đoạn ăn bổ sung ảnh hưởng đến khả năng tiếp nhận và ăn của trẻ khi 7 tuổi, những trẻ không được ăn thức ăn dạng cục trước đó sẽ gặp nhiều vấn đề về dinh dưỡng hơn vào năm 7 tuổi. Đặc biệt, họ thường bỏ qua trái cây và rau quả và thiếu các chất dinh dưỡng quan trọng. Kết quả là, tốc độ tăng trưởng và phát triển bị chậm lại.

Cách giới thiệu thức ăn bổ sung một cách chính xác

Bắt đầu với một liều nhỏ trái cây hoặc rau xay nhuyễn một thành phần hoặc sữa công thức pha loãng với sữa mẹ. Cho một lượng nhỏ thức ăn lên đầu thìa nhựa mềm (điều này rất quan trọng để không vô tình làm tổn thương nướu) và cho trẻ ăn.

Đừng cho thức ăn vào miệng! Em bé nên tự mình với lấy nó. Nếu con bạn không quan tâm lắm đến chất chứa trong thìa, hãy để trẻ ngửi thức ăn và thử lại sau hai đến ba ngày.

Nếu anh ấy tỏ ra thèm ăn thức ăn mới, có một số quy tắc quan trọng cần tuân theo.

1. Cung cấp các sản phẩm chỉ có một thành phần trong vài tuần đầu tiên

Không có đường, muối hoặc các chất phụ gia khác. Nếu bạn muốn con mình yêu thích nhiều loại thực phẩm trong tương lai, hãy cho trẻ cơ hội nếm thử từng hương vị và kết cấu mới.

2. Chờ 3-5 ngày trước khi đề xuất một sản phẩm mới

Trong thời gian này, bạn sẽ theo dõi xem trẻ có bị dị ứng với loại thức ăn bổ sung trước đó hay không.

Để ý tiêu chảy, nôn mửa và phát ban. Nếu bạn gặp các triệu chứng tương tự khi sử dụng một sản phẩm cụ thể, hãy nhớ tham khảo ý kiến bác sĩ nhi khoa về chủ đề này.

3. Chỉ kết hợp các thành phần đã được thử nghiệm

Ví dụ, nếu một đứa trẻ 3-5 ngày không gặp vấn đề gì khi ăn sốt táo, và sau đó là cà rốt, bạn có thể cho trẻ ăn hỗn hợp táo-cà rốt. Nhưng táo-đào vẫn chưa xứng đáng với nó - cho đến khi bạn tin chắc rằng không có phản ứng dị ứng đặc biệt với đào.

4. Đảm bảo bao gồm thịt xay nhuyễn trong chế độ ăn uống

Thịt chứa sắt và kẽm - những chất cần thiết cho sự phát triển của trẻ trong nửa sau cuộc đời. Nếu vì lý do nào đó không có sẵn các loại bột xay nhuyễn này, hãy chọn ngũ cốc tăng cường chất sắt.

5. Khi 8 - 10 tháng tuổi cho trẻ ăn khoai tây nghiền nhuyễn, không nghiền

Vào thời điểm này, hầu hết trẻ đã có thể nhai và nuốt từng phần nhỏ thức ăn mềm đã được thái nhỏ: trái cây không cứng, rau, pho mát, mì ống, thịt luộc kỹ.

Những gì không nên cho trẻ trong quá trình giới thiệu thức ăn bổ sung

Nhiều người ngại cho trẻ ăn những thực phẩm nổi tiếng dễ gây dị ứng, ví dụ như đậu phộng, trứng, cá. Tuy nhiên, theo Mayo Clinic, những lưu ý này là không cần thiết. Thậm chí có hại. Ngược lại, việc cho trẻ ăn cùng đậu phộng hoặc trứng sẽ làm giảm nguy cơ phát triển dị ứng với thực phẩm này trong tương lai.

Chỉ có một lời cảnh báo. Nếu bất kỳ người thân nào của trẻ mắc bệnh này, nên thận trọng khi sử dụng một sản phẩm cụ thể: chỉ dùng ở nhà (chứ không phải ở nhà hàng) và có sẵn thuốc kháng histamine được bác sĩ nhi khoa chấp thuận.

Tuy nhiên, vẫn tồn tại các loại thực phẩm chống chỉ định khi cho trẻ ăn bổ sung. Họ đây rồi:

1. Nước trái cây. Ăn chúng có thể dẫn đến tiêu chảy và các vấn đề về cân nặng. Ngoài ra, thói quen nhâm nhi nước trái cây trong ngày càng kích thích sâu răng sữa phát triển. Các bác sĩ nhi khoa khuyên bạn nên cho trẻ uống những thức uống này không sớm hơn một tuổi.
2. Đường dưới mọi hình thức. Sữa đặc trên núm vú, một miếng bánh quy, một ngụm sữa lắc - những món này dường như vô hại. Trên thực tế, thức ăn và đồ uống có đường có thể ảnh hưởng đến sở thích ăn uống trong tương lai. Và kết quả là “thưởng” cho đứa trẻ thừa cân và các vấn đề sức khỏe kèm theo. Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ khuyến cáo Tuyên bố Khoa học của Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ không thêm đường vào thức ăn hoặc đồ uống ở trẻ em trong hai năm đầu đời.
3. Sữa bò. Có một ít sắt trong đó. Nếu một đứa trẻ phụ thuộc vào sữa bò, sự thiếu hụt vi chất dinh dưỡng quan trọng này có thể phát triển. Dành ly đầu tiên cho các lứa tuổi sau một năm.
4. Mật ong. Nó có thể chứa các bào tử có thể gây ngộ độc cho trẻ sơ sinh.
5. Thức ăn mà bạn có thể bị nghẹn. Trong năm đầu tiên của trẻ, không cho trẻ ăn thịt hoặc pho mát, nho, rau và trái cây chưa qua chế biến nhiệt, trừ khi chúng được cắt thành miếng nhỏ. Cũng bị cấm là các loại hạt, hạt giống, bỏng ngô, caramen chưa xay. Và, thật bất ngờ là kẹo dẻo và bơ đậu phộng.

Cuối cùng, không phải là một lệnh cấm quá nhiều như một lời cảnh báo. Không cho con bạn ăn hoàn toàn với ngũ cốc và hỗn hợp gạo - hãy nhớ xen kẽ chúng với các loại thực phẩm khác. Asen trong gạo và các sản phẩm từ gạo có thể có trong các sản phẩm làm từ ngũ cốc này. Báo cáo Đánh giá Rủi ro - với số lượng không đáng kể, nhưng vẫn nhiều hơn các loại ngũ cốc dành cho trẻ em khác (vâng, nó cũng được tìm thấy ở đó). Giảm thiểu rủi ro của bạn.