6 huyền thoại về nước bạn nên ngừng tin tưởng

2024 Tác giả: Malcolm Clapton | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 04:15

Các tạp chí thể thao và thời trang viết về những lợi ích của nước với mức độ thường xuyên đáng ghen tị. Nhiều dữ liệu và đôi khi trái ngược nhau về cô ấy đang lan truyền trên mạng xã hội. Life hacker phân tích những quan niệm sai lầm phổ biến và tìm ra khi nào, ở dạng nào và số lượng nên sử dụng nước.

1. Bạn nên uống tám ly mỗi ngày

Công thức cho tám chiếc kính đi từ tạp chí này sang tạp chí khác. Quy tắc đơn giản hóa một cách vô lý này, được công bố trên báo chí nước ngoài vào năm 1945, giả định rằng chất lỏng tiêu thụ (bao gồm cả thức ăn) mỗi ngày sẽ tương đương với khoảng hai lít nước. Nước có thể được tiêu thụ dưới mọi hình thức: trong súp, nước trái cây, rau và trái cây, trà. Nhưng cụm từ "uống tám cốc nước mỗi ngày" được hiểu theo nghĩa đen.

Hai lít là giá trị trung bình phù hợp với một người trưởng thành khỏe mạnh không tham gia lao động chân tay. Đàn ông và phụ nữ, vận động viên và nhân viên văn phòng, cư dân của các quốc gia nóng và lạnh yêu cầu lượng nước khác nhau.

Tốt nhất là tập trung vào cơn khát. Nếu bạn muốn uống, hãy uống. Điều chính là bổ sung lượng nước đã mất, đảm bảo quá trình trao đổi chất, điều này đặc biệt quan trọng đối với những người thừa cân. Các nhà khoa học từ Đại học Y khoa Ấn Độ ở Navi Mumbai đã tiến hành một nghiên cứu về ảnh hưởng của "Sự sinh nhiệt do nước gây ra" đối với trọng lượng cơ thể, chỉ số khối cơ thể và thành phần cơ thể của các đối tượng thừa cân. trên một nhóm người từ 18–23 tuổi uống nửa lít nước ba lần một ngày trong tám tuần: trước bữa sáng, bữa trưa và bữa tối. Khi kết thúc thí nghiệm, khối lượng của các đối tượng giảm dần.

Uống nước tinh khiết cũng có lợi. Không giống như nước trái cây, cà phê hoặc sữa, nước không chứa caffeine, chất béo, carbohydrate và các chất khác có thể gây hại cho cơ thể nếu tiêu thụ quá mức.

Năm 2010, các nhà nghiên cứu đặt Uống nước để hạn chế tăng cân? Thử nghiệm lâm sàng xác nhận hiệu quả của phương pháp kiểm soát sự thèm ăn đơn giản. rằng uống nước trước bữa ăn làm giảm lượng calo.

2. Bạn cần uống nước đóng chai

Quan niệm sai lầm này được hỗ trợ bởi dữ liệu khá khách quan về chất lượng thấp của nước máy ở các thành phố khác nhau của Nga. Nhưng nếu nước đạt tiêu chuẩn vệ sinh chảy ra từ vòi, bạn có thể uống được. Đúng, điều này chỉ có thể được kiểm tra trong phòng thí nghiệm, vì vậy tốt hơn là lọc nước máy và đun sôi.

Các nhà sản xuất sản xuất nước uống đóng chai và nước khoáng, và nó có thể là cùng một chất lỏng được đổ từ vòi, chỉ đắt hơn. Và nước khoáng cũng là thuốc - bạn không thể uống nước như vậy nếu không có các khuyến nghị và hạn chế đặc biệt.

3. Uống trong bữa ăn có hại

Thật buồn cười, nhưng đây là những gì mọi người nói, bị thuyết phục về lợi ích của súp và sự nguy hiểm của việc ăn bánh mì luộc khô. Trên thực tế, uống nước cùng với thức ăn sẽ giúp dạ dày hấp thụ những gì chúng ta ăn vào.

4. Uống rượu khi tập thể dục có hại

Những người tập thể dục cũ ở Liên Xô đôi khi nói rằng uống chất lỏng trong khi tập thể dục làm tăng lượng máu, buộc tim phải làm việc nhiều hơn. Trong thực tế, mọi thứ hoàn toàn ngược lại. Khi chất lỏng bị mất đi, máu sẽ trở nên đặc hơn. Điều này khiến cơ tim khó hoạt động. Các chuyên gia dinh dưỡng và huấn luyện viên khuyên bạn nên uống bất cứ lúc nào trong quá trình tập luyện, trước và sau đó. Điều chính không phải là để uống quá nhiều, nhưng nhiều hơn vào bên dưới.

5. Bạn không được uống quá nhiều

Tuyên bố này là một nửa huyền thoại. Luận điểm cho rằng uống nhiều nước cản trở việc giảm cân là không có cơ sở khoa học, bởi vì chúng ta nhớ rằng nước cung cấp cho quá trình trao đổi chất của chúng ta. Lượng nước dư thừa sẽ được đào thải ra khỏi cơ thể một cách tự nhiên. Nếu cơ thể bạn có xu hướng tích tụ chất lỏng, hãy đến gặp bác sĩ.

Để gây hại cho cơ thể bằng nước, bạn cần phải uống nhiều nước, thậm chí có thể trái với ý muốn của bạn. Các nhà khoa học từ Viện Sinh lý Thần kinh và Sức khỏe Tâm thần ở Melbourne cho rằng khi lượng nước được tiêu thụ vượt quá định mức, một cơ chế được kích hoạt trong não người ngăn chặn phản xạ nuốt.

Uống nhiều hơn ba lít mỗi giờ rất không được khuyến khích, đặc biệt là đối với các vận động viên. Trong quá trình tập thể dục, natri được loại bỏ khỏi cơ thể. Sự thiếu hụt nước tiêu thụ của nó dẫn đến hạ natri máu, trong đó chất lỏng không được đào thải ra khỏi cơ thể mà tích tụ trong các tế bào.

6. Uống nhiều nước giúp chống lại ARVI và chứng nôn nao

Nhiều người biết rằng khi bị cảm cần uống rất nhiều nước nhưng không phải ai cũng hiểu lý do tại sao. Bản thân nước không chữa được bệnh cúm và SARS. Nó bổ sung chất lỏng bị mất trong thời gian bị bệnh, điều này cũng rất quan trọng.

Với tình trạng nôn nao, nước cũng cần thiết vì những lý do tương tự. Rượu loại bỏ mạnh mẽ chất lỏng ra khỏi cơ thể, vì vậy chúng ta cần phải bổ sung nó. Các lợi ích của phương pháp dân gian chữa nôn nao - ngâm nước muối - được hỗ trợ bởi các dữ liệu khoa học. Muối trong nước muối giúp bổ sung lượng natri bị mất. Điều chính là không lạm dụng nó.